Die 13 gebräuchlichsten Espresso-Getränke der Welt

Cortado ist ein spanisches Wort, das in diesem Land verwendet wird, um eine beliebte Art des Espresso-Trinkens zu beschreiben, die mit einer etwa gleichen Menge Milch gemischt wird. Ein echter Cortado sollte ein kurzes Getränk sein, das in einem kleinen Glas serviert wird.

Wenn Sie einen „Cortado“ von einer Speisekarte in Nordamerika bestellen, wird Ihnen eine Version eines Espressos mit Milch serviert, obwohl Sie am besten mit dem Barista sprechen sollten, um zu sehen, was er oder sie als Getränk betrachtet.

In der Regel unterscheidet sich ein Cortado von Cappuccinos, Lattes und dergleichen dadurch, dass es keinen Schaum oben drauf gibt und das Getränk etwas kürzer ist.

Ein Cortado könnte einem echten italienischen Macchiato oder einem Café au lait („Milchkaffee“ auf Französisch) ähneln. Auch hier gilt, dass Getränke mit fremd klingenden Namen nicht wirklich besser schmecken.

Corretto

Dieses Getränk werden Sie wahrscheinlich nicht in Ihrem örtlichen Starbucks finden, aber wenn Sie in einem anständigen authentischen italienischen Restaurant essen, können Sie vielleicht einen traditionellen „Corretto“ am Ende Ihrer Mahlzeit probieren.

Corretto bedeutet auf Italienisch „korrigiert“ und bezieht sich auf die Tatsache, dass der Espresso-Schuss mit einem Schuss starken Alkohols „korrigiert“ wurde, am traditionellsten mit italienischem Grappa (obwohl es Ihnen freisteht, Ihren Kaffee mit einem Likör Ihrer Wahl zu „korrigieren“. Brandy ist ebenfalls beliebt.

Cubano

In Kuba wird das nach dem Land benannte Kaffeegetränk praktisch nach jeder Mahlzeit serviert. Das Getränk selbst ist ein Kaffee im Espresso-Stil mit einer spezifischen Zubereitungsmethode, nämlich dass Demerara-Zucker während der Zubereitung in den Kaffee eingearbeitet wird.

Das Ergebnis ist ein starker, dunkler, süßer Kaffee, der auf der ganzen Insel sehr beliebt ist. Der beste Ort, um einen Café Cubano zu trinken, ist zweifelsohne in Havanna, aber das ist nicht unbedingt für jeden so praktisch.

Viele Coffeeshops außerhalb Kubas (einschließlich Starbucks) bieten Cubanos an, so dass Sie nicht die Reise dorthin machen müssen, nur um einen zu probieren – aber natürlich gibt es keine Garantie dafür, wie authentisch Ihre Tasse außerhalb des Landes sein wird.

So viel Auswahl – also gehen Sie hin und probieren Sie!

So haben wir hoffentlich ein paar Dinge für Sie geklärt. Es gibt viele Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten, und viele der beliebtesten Getränke entstehen aus Espresso. Einige davon kennen Sie wahrscheinlich, andere sind Ihnen vielleicht weniger vertraut. Zumindest haben Sie jetzt vielleicht ein paar neue Ideen über verschiedene Kaffees, die Sie ausprobieren können.