Die besten Wodka-Marken, die Sie jetzt kaufen sollten
Was Sie vor dem Kauf von Wodka wissen sollten
Wodka-Variationen sind nicht so eindeutig wie die meisten Spirituosen. Dennoch gibt es ein paar Informationen, die Kenner nutzen, um Wodkas zu unterscheiden und eine neue Flasche auszuwählen.
Basiszutat: Ein Teil des Wodkas wird noch aus Kartoffeln, Mais oder Früchten hergestellt, aber die überwiegende Mehrheit wird aus Getreide wie Weizen, Roggen oder Sorghum gewonnen. Weizen ist mit Abstand der häufigste. Im Idealfall hat ein Wodka-Label sein eigenes Weizenfeld, was die volle Kontrolle über den Wachstumsprozess ermöglicht.
Wasser: Weil Wodka so einfach ist, sind die Reinheit und die Quelle des Wassers, das bei der Wodka-Produktion verwendet wird, sehr wichtig. Dieses Wasser wird während des Verdünnungsschritts der Wodka-Produktion verwendet, um den ABV auf Flaschenstärke zu bringen.
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Aromen: Aromatisierte Wodkas sind in den letzten zehn Jahren regelrecht explodiert, aber die meisten von ihnen sind billig und künstlich aromatisiert. Hochwertige aromatisierte Wodkas hingegen verwenden erstklassige Aromatisierungsverfahren und Zutaten wie die Reifung in speziellen Fässern. Diese kleinen Verbesserungen machen einen langen Weg.
Region: Russland und Polen gelten als die Old-School-Schwergewichte der Wodka-Produktion, doch tatsächlich führen Schweden und Frankreich den internationalen Wodka-Export mit großem Abstand an. Andere Regionen haben sich ebenfalls auf den Weg gemacht, darunter Japan, Kanada, Italien und die USA. Die Herkunft ist eine wichtige Information, da das Klima bei der Wodka-Produktion eine Rolle spielt – sei es der Nebel an der kalifornischen Küste oder die Kälte Sibiriens.
Cîroc
Frankreich hat sich zur weltweiten Quelle für hochwertigen und dennoch erschwinglichen Wodka entwickelt. Obwohl er wegen seiner Assoziationen mit Diddy einen fragwürdigen Ruf hat, ist Cîroc einer der besten Wodkas, der aus Trauben destilliert wird, die in Gaillac und Cognac geerntet werden (schließlich ist er französisch). Die Trauben werden vor der Ernte zunächst gefrostet und anschließend kalt vergoren, um eine extreme Knackigkeit zu erreichen. Dieser einzigartige Prozess und die Verwendung von Trauben sorgen für ein sanftes, kühles Erlebnis und einen subtilen Hauch von Fruchtigkeit.
Cîroc kann sicherlich pur oder auf Eis genossen werden, aber er glänzt wirklich in aufgewerteten Cocktails, die den Wodka in den Mittelpunkt stellen. Ein einfacher Cocktail ist von Diddy inspiriert und besteht zu gleichen Teilen aus Limonade und Cîroc.
Courtesy Drizly.com
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Crystal Head Vodka
Dieser Crystal Head Vodka hat sozusagen Aussehen und Verstand. Der Premium-Wodka wurde erst 2007 von Schauspieler/Unternehmer Dan Aykroyd auf den Markt gebracht und entwickelte sich schnell zu einer Erfolgsgeschichte – vor allem dank der unglaublich coolen Totenkopf-Flasche. Diese unmarkierte, auffällige Flasche macht Crystal Head nicht nur zu einem Qualitätsgetränk, sondern auch zu einem Stück Bar-Deko.
Was den Wodka selbst betrifft, so besteht die Basiszutat aus Pfirsichen und Sahne-Mais, die in Neufundland angebaut werden. Nach der Destillation durchläuft die Spirituose sieben umfangreiche Filtrationsrunden, einschließlich der Filtration durch Herkimer-Diamantkristalle. Es ist ein reines, hochwertiges Getränk, das seiner Verpackung würdig ist.
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Guillotine
Die bernsteinfarbene Farbe dieses Heritage Vodkas von Guillotine lässt einen zweimal hinschauen. Dieser ungewöhnliche Farbton kommt von der Reifung in französischen Limousin-Eichenfässern und begleitet einen Geschmack, der etwas außerhalb der Norm liegt. Wie bei vielen französischen Wodkas beginnt das Getränk mit Trauben, die in der Champagne geerntet werden. Die anschließende Fassreifung ergibt ein warmes Gefühl, das dem eines feinen Cognacs ähnelt.
Der Guillotine ist ideal für alle, die bereits einen Geschmack für Wodka entwickelt haben und etwas Neues ausprobieren möchten. Er wurde von Experten und der Öffentlichkeit gleichermaßen gelobt und erhielt eine Doppel-Goldmedaille bei den von Verbrauchern bewerteten SIP Awards 2019.
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Stoli Elit
Sie kennen wahrscheinlich die mittlerweile ikonische rote Flasche des originalen Stolichnaya. Damals in den 50er Jahren war Stoli einer der ersten sowjetischen Wodkas, der in Amerika für Furore sorgte – so sehr, dass sich die Marke nach der Auflösung in Russland hier in den USA niederließ.
Stoli normal ist gut. Stoli Elit ist noch viel besser. Diese verbesserte Version verwendet Winterweizen und einen Gefrierfilterungsprozess, der von der alten russischen Methode inspiriert ist, Fässer im eisigen Winter draußen zu lassen. Dieser Prozess funktioniert und schafft einen weichen, traditionellen Wodka, der nur pur und gekühlt genossen werden sollte.
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Belvedere
Belvedere ist ein polnisches Arbeitstier der Spitzenklasse. Er ist sanft genug, um ihn pur oder auf Eis zu trinken, aber erschwinglich genug, um ihn für regelmäßige Cocktails am Abend aufzubewahren. Der Herstellungsprozess ist einfach – polnischer Dankowskie Roggen, vierfach destilliert – was einen ebenso minimalen, eleganten Wodka ergibt.
Es gibt nicht viel über den Geschmack von Belvedere zu sagen, was genau der Grund ist, warum er so gut in Cocktails ist. Mixen Sie Klassiker wie Martinis, Gimlets und Moscow Mules oder werden Sie abenteuerlicher mit Craft-Cocktails wie dem Belvedere Bramble oder French Martini.
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Jean Marc XO Vodka
Jean Marc XO’s Master Distiller und Namensgeber, Jean-Marc Daucourt, ist der Kopf hinter diesem preisgekrönten französischen Vodka. Er verbrachte sieben Jahre mit der Entwicklung dieses Likörs und entschied sich schließlich für vier französische Weizensorten und kalksteingefiltertes Wasser, das normalerweise für Eau de Vie verwendet wird. Kleine Chargen werden dann neunmal in traditionellen kupfernen Alambic-Brennblasen destilliert.
Dieser sorgfältige Prozess zahlt sich aus. Jean Marc XO schmeckt nach jahrelanger Forschung und französischer Leidenschaft mit einem Kräutergeschmack und einer Cognac-ähnlichen Cremigkeit dank der Alambic-Stills und der einzigartigen Weizenkombination.
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Grey Goose Ducasse
Ein weiterer großartiger französischer Vodka ist dieser Grey Goose Ducasse. Grey Goose, der erste französische Wodka, ist bereits eine High-End-Marke, die jeder Bar würdig ist. Dieser Grey Goose Ducasse ist etwas Besonderes. Er wurde zusammen mit dem Sternekoch Alain Ducasse mit dem Ziel entwickelt, einen Wodka zu kreieren, der zu einem großartigen Essen passt.
Das einzigartige Verfahren, das aus dieser Zusammenarbeit hervorging, war das Rösten von sortenreinem französischem Winterweizen in Ducasses Bohnenröster. Dies bringt Geschmacksnoten von geröstetem Brot, Nuss und Schokolade in den Vordergrund. Sicherlich ist ein „Grey Goose und Soda“ eine klassische Bestellung, aber um diesem einzigartigen Geschmack gerecht zu werden, empfiehlt Grey Goose, den Wodka mit 1-3 Tropfen Schokoladenbitter zu probieren.
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Beluga Gold Line Russian Vodka
Wenn Sie wie ein russischer König trinken wollen, sollten Sie eine Flasche dieses Beluga Gold Line Vodkas kaufen. Die Marke ist nicht die High-End-Version eines großen Mischkonzerns. Sie machen nur eines: Ultra-Premium-Vodka.
Beluga Gold Line ist die beste Flasche von Beluga, die artesisches Wasser, Malz und fünf Stufen der Filtration in der eiskalten Mariinsk-Brennerei in Sibirien verwendet. Der Geschmack ist unglaublich weich und seidig glatt mit Noten von Getreide, Weizen, Alpenkräutern und einem Hauch von Süße. Die Flasche selbst ist auch ziemlich einzigartig (und ideal zum Verschenken) mit einem versiegelten Wachsverschluss, der mit einem mitgelieferten Hammer und einem Pinselwerkzeug geöffnet wird. Genießen Sie dieses Zeug eiskalt und pur mit etwas Kaviar für die wahre russische Adelserfahrung.
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Nikka Coffey Vodka
Nikka Coffey ist eine japanische Marke, die für exotischen Whiskey bekannt ist, der in speziellen kontinuierlichen Säulen-Coffey-Destillen hergestellt wird. Dieser Wodka übernimmt die Coffey-Destillerie für Wodka und produziert ein sehr weiches, hochwertiges Produkt. Die Grundzutaten sind Mais und Gerste, die mit weißer Birkenholzkohle zu Chargen mit unterschiedlichem ABV verfeinert werden. Diese Chargen werden dann gemischt und ergeben einen Wodka mit pikanten Noten, reicher Süße und einem milchigen Abgang. Nikka Wodka kann pur genossen werden, aber wir denken, dass er am besten in cremigen Cocktails wie White Russians schmeckt.
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Hangar 1 Fog Point Vodka
Dieser Fog Point Vodka von Hangar 1 ist möglicherweise das hochwertigste, was man auf dem Mainstream-Vodka-Markt bekommen kann. Überraschenderweise kommt der Ultra-Premium-Wodka nicht aus Russland oder Frankreich. Er kommt aus Kalifornien und nutzt die lokale Ökologie für einen der einzigartigsten Herstellungsprozesse überhaupt.
Das Wasser, das für Fog Point verwendet wird, ist genau das, was der Name vermuten lässt. Nebelfänger (offenbar gibt es die) wandeln den berühmten kalifornischen Küstennebel in Wasser um. Dieses Wasser wird dann mit destilliertem Wein aus der nahegelegenen Pine Ridge Chenin Blanc + Viognier Region in Kalifornien gemischt. Das Ergebnis ist eine Flasche erstklassiger Spirituose mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten und Geißblatt.
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Kaufen Sie:Hangar 1 Fog Point Vodkafür$149.99