20 maneras de reactivar su tiroides

Quizás ha notado que la báscula sube sin motivo aparente y no puede precisar por qué sigue ganando peso. O tal vez estás más cansado de lo normal o necesitas llevar tres capas en todo momento porque te congelas constantemente. ¿Te resulta familiar? Todos estos son signos de una tiroides poco activa (hipotiroidismo), la glándula con forma de mariposa situada en la garganta que es responsable del metabolismo, de importantes hormonas, de la temperatura corporal y del uso de la energía. También influye en el funcionamiento de órganos vitales, como el corazón, el cerebro, el hígado y los riñones.

Por otro lado, una tiroides hiperactiva (hipertiroidismo) se caracteriza por el aumento del nerviosismo, la ansiedad, los latidos irregulares del corazón y la pérdida repentina de peso. Las personas que tienen hipertiroidismo también corren el riesgo de desarrollar anemia, que es una deficiencia de hierro que conduce a la falta de glóbulos rojos sanos.

Si está notando síntomas negativos como los enumerados anteriormente, su tiroides podría no estar funcionando tan óptimamente como podría. Aunque estos cambios en el estilo de vida y la dieta no son una cura garantizada, pueden ayudar a regular esta importante glándula. Si cree que tiene problemas serios con su tiroides, asegúrese de consultar a un médico que pueda realizar las pruebas y el diagnóstico adecuados. Mientras tanto, consulte estos 20 consejos útiles, así como nuestros 25 mejores alimentos para comer para su tiroides y el metabolismo.

«A menudo recomiendo las nueces de Brasil por su alto contenido en selenio. Muchas personas con problemas de tiroides son deficientes en este antioxidante crucial, y las nueces de Brasil son una potente fuente de selenio, por no mencionar que son extremadamente deliciosas y altas en fibra, calcio, proteínas y magnesio. El selenio ayuda a convertir la tiroxina en su forma hormonal activa, la T3. Las nueces de Brasil son bastante grandes, así que trate de repartir unas seis a la vez; tienen un sabor suave y combinan bien con las bayas». – Monica Auslander, MS, RD, LD/N, fundadora de Essence Nutrition

Ashvini Mashru, MA, RD, LDN, recomienda añadir yodo para impulsar su tiroides. «Este es el oligoelemento más importante que se encuentra en el funcionamiento de la tiroides», explica. «Sin yodo, nuestra tiroides no tiene los bloques de construcción básicos que necesita para hacer las hormonas necesarias para apoyar a todos los tejidos del cuerpo. La tiroxina (T4) y la triyodotironina (T3) son las hormonas más esenciales, activas y que contienen yodo que tenemos».

Una de las formas más fáciles de obtener yodo es a través de la sal yodada. Pero preste atención a la cantidad de yodo que está obteniendo a través de su dieta; los Institutos Nacionales de Salud sólo recomiendan 150 microgramos (mcg) de yodo para los adultos masculinos y femeninos. Demasiado yodo, categorizado como más de 1.100 mcg para los adultos mayores de 19 años, podría conducir a complicaciones similares a la deficiencia de yodo, y estropear sus hormonas tiroideas.

Otra gran forma de obtener yodo extra es a través de las algas marinas, más conocidas como algas, sugiere Mashru. Algas como el kelp, el nori, el kombu, el dulse y el wakame tienen algunas de las mayores concentraciones de yodo disponibles. Sólo hay que tener cuidado con la cantidad de verduras de mar que se consumen: se puede llegar rápidamente a una sobredosis de yodo si se comen demasiadas.

«Los huevos son una gran fuente de yodo y, además, tienen una gran cantidad de proteínas. Los huevos también son increíblemente versátiles y hay muchas maneras de incorporarlos a la dieta», dice Chelsea Elkin MS, RD, CD. «Come huevos duros como tentempié, prepara una tortilla de verduras para el desayuno o cubre una tostada de aguacate con un huevo escalfado para no aburrirte nunca. Puedes obtener alrededor del 16% de tu yodo diario de 1 huevo grande.»

«Una taza de yogur natural bajo en grasa contiene el 50% del valor diario recomendado de yodo. Acompáñalo con arándanos y fresas, ambos ricos en yodo, y añade un poco de frutos secos para obtener grasas saludables», dice Elkin. «Muchas personas que tienen problemas de tiroides también tienen un mayor riesgo de sufrir osteoporosis (reblandecimiento de los huesos), por lo que es fundamental incorporar a la dieta otros alimentos ricos en calcio». Piensa: Leche baja en grasa y queso bajo en grasa.»

Sí, el ejercicio aeróbico es bueno para el cuerpo, la mente, puede ayudar a perder peso y también es bueno para la tiroides. Un estudio publicado en la revista Neuroendocrinology Letters descubrió que el ejercicio aeróbico moderado, definido como el 70 por ciento de la frecuencia cardíaca máxima, aumentaba los niveles de las hormonas tiroideas tiroxina (T4), tiroxina libre (fT4) y hormona estimulante del tiroides (TSH). Por lo tanto, busque un entrenamiento que le guste y que haga que su ritmo cardíaco aumente: El ciclismo, el footing, el remo o la natación son buenos ejercicios de cardio.

«El hipertiroidismo es cuando el cuerpo produce demasiada hormona tiroidea, la tiroxina, lo que hace que las funciones corporales se aceleren y puede hacer que una persona se sienta acelerada y que pierda peso. Muchos individuos que sufren de hipertiroidismo también pueden volverse anémicos, lo que significa que su cuerpo es deficiente en hierro», explica Elkin,» Ella recomienda incorporar espinacas en su dieta para obtener cantidades adecuadas de hierro.

«Las espinacas (junto con la mayoría de las verduras de hoja oscura) son ricas en hierro. Una ración de hojas de espinacas contiene además aproximadamente 0,8 miligramos de hierro, cerca del 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada para los hombres o el 4 por ciento para las mujeres», añade. «El hierro se absorbe mejor con la vitamina C, así que considera la posibilidad de acompañar una tortilla cargada de espinacas con un vaso de zumo de naranja para maximizar su absorción. Si disfrutas de una ensalada de espinacas para el almuerzo, cúbrela con fresas para añadir vitamina C», explica.

«Las judías están cargadas de hierro. De hecho, los garbanzos contienen unos 5 mg de hierro por taza», explica Elkin. «Los garbanzos son increíblemente versátiles y también son ricos en proteínas. Pueden añadirse a una ensalada, utilizarse para hacer hummus, simplemente asados, añadidos a la pasta… ¡las posibilidades son infinitas! Recomiendo emparejar los garbanzos con brócoli para un sabroso combo de hierro y vitamina C para maximizar la absorción.»

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Come ostras

Además del hierro, obtener suficiente zinc es esencial para la función tiroidea. «Los niveles bajos de zinc pueden hacer que la T4, la T3 y la hormona estimulante del tiroides (TSH) también sean bajas», dice Mashru. Las ostras son una de las mejores fuentes de zinc, ya que contienen 5,3 mg por ostra mediana.

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Prueba el cangrejo real de Alaska

Además del zinc y el hierro, el cobre es otro metal importante necesario para el buen funcionamiento de la tiroides, explica Mashru. El cangrejo real de Alaska es una excelente fuente de cobre, ya que proporciona el 50% de la ingesta diaria recomendada en sólo 3 onzas. También contiene 6,5 mg de zinc (el 44% de la ingesta diaria recomendada) en la misma porción de 3 onzas.

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Reduzca el azúcar

El azúcar es inflamatorio, lo que puede alterar tus hormonas tiroideas. También aumenta la producción de cortisol, la hormona del estrés, que puede conducir al almacenamiento de grasa y al aumento de peso. Reducir el azúcar no sólo le ayudará a perder peso, sino que también le ayudará a regular su tiroides. ¿Necesitas ayuda para dejar el dulce? Echa un vistazo a nuestras 30 maneras de dejar de comer tanto azúcar.

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Limita las verduras crudas crucíferas

Aunque las verduras crucíferas como la col rizada, brócoli, coliflor y son superalimentos repletos de importantes vitaminas y minerales, comerlos crudos podría ser malo para tu tiroides. Contienen goitrógenos, que alteran la función tiroidea e interfieren en la absorción de yodo. Pero no es necesario que los elimine por completo (de hecho, no debería hacerlo: son saludables para usted). Dado que comerlas crudas proporciona la mayor cantidad de goitrógenos posible, asegúrate de que estás cocinando al vapor o salteando tus verduras crucíferas antes de comerlas.

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Come nueces

Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3 ácidos grasos, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, dice Jessica Patel, RDN, LDN. Sólo hay que prestar atención al tamaño de las porciones; 1/4 de taza de nueces tiene 18 gramos de grasa y 180 calorías.

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Espolvorea algunas semillas

Patel recomienda incorporar las semillas de chía y cáñamo a tu dieta por sus propiedades antipropiedades inflamatorias. Estas semillas fibrosas también están repletas de ácidos grasos omega-3 saludables.

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Invierte en un filtro de agua

El agua del grifo puede contener niveles de cloro o flúor (o ambos), lo que puede alterar la cantidad de yodo que su tiroides acaba recibiendo. Dado que el yodo es esencial para la producción de la hormona tiroidea, esto podría terminar interfiriendo con su función tiroidea. Opte por un filtro de bloque de carbón, que reducirá los niveles de cloro y fluoruro.

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Toma probióticos

«Recomiendo consumir regularmente probióticos procedentes de los alimentos o de los suplementos. Dado que el 70% del sistema inmunitario se aloja en el tracto digestivo, los probióticos (bacterias amistosas que viven en el intestino) pueden reforzar el sistema inmunitario», explica Patel. «Puedes encontrar probióticos en alimentos fermentados como el chucrut, la kombucha, el kéfir y el kimchi. Si se opta por un suplemento, hay que buscar un suplemento probiótico de alta calidad con un alto recuento de UFC (unidades formadoras de colonias) de 25 a 50 mil millones de UFC.»

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Come atún de aleta amarilla

El atún de aleta amarilla es rico en selenio, que es importante para la función tiroidea. «Las proteínas basadas en el selenio ayudan a regular la síntesis de la hormona, convirtiendo la T4 en la más accesible T3», dice Mashru. «Estas proteínas y enzimas ayudan a regular el metabolismo y también ayudan a mantener la cantidad adecuada de hormonas tiroideas en los tejidos y la sangre, así como en órganos como el hígado, los riñones e incluso el cerebro.»

Sólo una porción de 3 onzas de atún de aleta amarilla contiene el 110 por ciento del valor diario de selenio. Otros nombres para el atún de aleta amarilla son Thunnus albacores, ahi, o Allison tuna.

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Prueba las sardinas

Una ración de una taza de sardinas contiene el 110 por ciento del valor diario de selenio.taza de sardinas tiene un gran efecto estimulante para la tiroides. Una taza contiene 4,4 mg de hierro, casi el 25 por ciento del total diario. Estos pequeños peces son también un alimento rico en selenio, que aporta el 87% de la cantidad diaria recomendada, con 48 mcg por ración. Además, las sardinas son una buena fuente de omega-3, sobre todo si vienen envasadas en aceite de oliva. Aunque son un gusto adquirido, las sardinas también son uno de nuestros 30 alimentos baratos que descubren tus abdominales, así que vale la pena coger una lata y ser creativo.

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Apuesta por la carne de vacuno alimentada con hierba

La carne de vacuno alimentada con hierba es un alimento casi perfecto para los abdominales.carne de vacuno alimentado con hierba es casi el alimento perfecto para su tiroides. Es una excelente fuente de selenio, hierro y zinc que refuerza la tiroides. También tiene buenas cantidades del aminoácido esencial tirosina, que puede ayudar a impulsar la producción de hormonas tiroideas; la triyodotironina (T3) y la tiroxina (T4) están basadas en la tirosina.

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Elige el descafeinado

Lo sabemos, es difícil renunciar a tu amado café matutino y a tu querida sacudida de cafeína. Pero aunque el café tiene su propio conjunto de beneficios para la salud, puede alterar tu tiroides, especialmente la hormona del estrés, el cortisol. Si optas por algo con cafeína, equilíbralo comiendo algunos productos animales (carne, huevos, queso) para obtener suficientes proteínas y tirosina.