Albóndigas hawaianas de cocción lenta – ¡Sólo 3 ingredientes!

Ingredientes

Estas albóndigas agridulces sólo necesitan 3 sencillos ingredientes y se preparan en sólo 5 minutos! Mi tipo de receta 🙂 Yo utilicé una lata de piña que tenía a mano, pero puedes utilizar piña fresca si lo prefieres. También puedes usar albóndigas caseras si prefieres no usar las congeladas. A veces uso albóndigas de pavo o de pollo si quiero que sean más ligeras.

• Albóndigas congeladas
• Salsa barbacoa
• Lata de piña

Cómo hacer albóndigas hawaianas

En serio… ¡son tan fáciles de hacer! Literalmente te llevará menos de 5 minutos poner todo en la olla de cocción lenta. Desplázate hacia abajo para ver la receta imprimible.

1. Agrega las albóndigas a la olla de cocción lenta y vierte la salsa barbacoa por encima. A continuación, añade la piña en rodajas y el zumo de piña.
2. Cocina de 2 a 3 horas a fuego alto.
3. Cubre con más piña y cebollas verdes en rodajas si lo deseas.
4. PISTA: Nos encanta tener una bolsa grande de albóndigas congeladas en el congelador, así como salsa barbacoa y piña en lata en la despensa para poder hacerlas siempre que necesitemos una cena de última hora.

   

   

   ¿Es necesario descongelar las albóndigas antes de cocinarlas?

   ¡No! Esa es la gracia de esta receta. Sólo tienes que añadir las albóndigas congeladas a tu crockpot y se cocinarán perfectamente en la olla de cocción lenta.) No hay nada más fácil que eso!

   ¿Se puede duplicar la receta?

   Seguro. Si se duplica, utiliza 50 albóndigas, 2 tazas de salsa BBQ y 2 latas de piña en rodajas. También las cocinaría alrededor de 3 horas, hasta que estén tiernas y calientes por todas partes. Si vas a triplicar la receta para un público muy numeroso, te recomiendo que utilices 2 ollas de cocción lenta.

   

   

   Modo de servir

   ¡Estas albóndigas agridulces no son sólo un aperitivo! También son un delicioso plato principal… ¡hay tantas formas de servirlas! A continuación te mostramos algunas de nuestras favoritas.

   • Coloca palillos en la parte superior para hacer un divertido aperitivo.
   • Sirve sobre arroz o fideos cocidos.
   • Sirve en un rollo para hacer un mini slider.
   • Sangrar entre pan francés para hacer un hoagie de albóndigas hawaiano.
   • Servir directamente de la olla de cocción lenta para fiestas.
   • Servir con cebollas verdes en rodajas y semillas de sésamo para aderezarlas.
   • Siéntete libre de añadir más verduras también, como pimientos verdes/rojos o cebollas.
   

   Albóndigas hawaianas de cocción lenta. Receta

   Curso: Aperitivo

   Cocina: Americana

   Palabra clave: albóndigas hawaianas

   Tiempo de preparación: 5 minutos

   Tiempo de cocción: 2 horas

   Tiempo total: 2 horas 5 minutos

   Raciones: 5

   Calorías: 285

   Autor: ¡Jamielyn Nye

   Estas albóndigas hawaianas de cocción lenta sólo llevan 3 ingredientes y 5 minutos de preparación! Tan fácil y siempre un placer para la multitud. Es el aperitivo perfecto o el plato principal.

   Ingredientes

   • 25 albóndigas congeladas
   • 1 taza de salsa barbacoa
   • Lata de 8 onzas de piña en rodajas o en dados

   Para servir: Arroz, cebolla de verdeo en rodajas

   Instrucciones

   • Agrega las albóndigas a la olla lenta. Vierte la salsa barbacoa por encima. A continuación, añade la piña en rodajas por encima y vierte el jugo. Cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas.
   • Disfrute como aperitivo o sirva sobre arroz para un plato principal. Cubra con cebollas verdes en rodajas y piña si lo desea.

   Notas

   Para duplicar esta receta para una multitud, utilice 50 albóndigas, 2 tazas de salsa BBQ y 2 latas de piña en rodajas. También puedes añadir pimientos picados si lo deseas.

   Nutrición

   Porción: 5 albóndigas | Calorías: 285kcal | Carbohidratos: 25g | Proteínas: 12g | Grasas: 15g | Grasas saturadas: 6g | Colesterol: 50mg | Sodio: 480mg | Potasio: 357mg | Fibra: 1g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 119IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 31mg | Hierro: 1mg

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