Asombra a tus amigos con un fácil experimento de bolos en agua

Qué necesitarás

• Un plato
• Skittles (o dulces similares)
• Agua caliente

Qué hacer

¿Listo? ¡¡¡Vamos allá!!! En primer lugar, tendrás que organizar los bolos en un círculo – trata de asegurarte de que tienes diferentes colores uno al lado del otro. Esta es una gran oportunidad para ser creativo probando diferentes formas y patrones de los dulces.

A continuación, vierte cuidadosamente un poco de agua en el centro del círculo hasta que los bolos estén medio sumergidos. Ahora siéntate y observa!

Durante los siguientes minutos, verás cómo se forman rayas de colores que empiezan en el borde y van creciendo poco a poco hacia el centro del círculo.

La ciencia

Entonces, ¿qué es lo que ocurre exactamente? La primera pregunta que debemos hacernos es ¿de qué está hecha la capa crujiente y coloreada de un Skittle? En realidad está hecha de azúcar y colorante alimentario. El agua es capaz de disolver (romper) el azúcar en una solución de azúcar/agua y esto libera el color.

En todas las soluciones, la sustancia que hace la disolución se conoce como el disolvente y la sustancia que se disuelve se conoce como el soluto.

La última pregunta que podemos hacernos es ¿por qué los colores van en franjas ordenadas? Por qué no se mezclan? Todos los Skittles se parecen mucho pero no hay dos idénticos. Tienen cantidades de azúcar muy ligeramente diferentes, lo que significa que la sección de agua con un Skittle tendrá una densidad muy ligeramente diferente a la de la sección de al lado.

El proceso por el que el agua se divide debido a las diferencias de densidad (o a otras cosas como la temperatura) se conoce como estratificación.

Siguiendo adelante

¿Por qué no intentas hacer algunos cambios propios en este experimento? Qué crees que pasaría si utilizaras agua fría o agua caliente en su lugar? Crees que los colores aparecerían en el agua más rápido o más lentamente?

Hay un montón de otras maneras en las que puedes hacer que este experimento sea tuyo probando con otros dulces, usando aceite en lugar de agua o incluso poniendo colorante alimentario en trozos de agua antes de que se empiecen a formar las rayas de color!