Batido de pastel de calabaza
¡Prepara hoy uno de estos deliciosos batidos de pastel de calabaza para el desayuno! La manera perfecta y saludable de empezar el día (o de recuperarte después de un entrenamiento)!
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Lo sé. No es realmente una tarta. No estoy tratando de engañar a nadie aquí. ESTO NO SABE A TARTA.
En serio, no hay sustituto para la tarta de calabaza.
Pero en esta época del año, un Smoothie de Tarta de Calabaza es una gran manera de engañar a tu cerebro para que crea que estás desayunando algo mucho más indulgente de lo que realmente es.
No sé tú, pero cuando llega el otoño y el clima más fresco, no quiero un batido verde saludable para el desayuno. Quiero tarta para desayunar.
Así que busco los ingredientes para hacerme un Pumpkin Pie Smoothie. Lo considero un compromiso de adulto para desayunar tarta.
También te sugiero totalmente que hagas este Batido de Tarta de Calabaza para desayunar en Acción de Gracias. Es como un «calentamiento de tarta». ¡Estarás listo para la tarta después de beber uno de estos!
RECITA DE Batido de Tarta de Calabaza
Aunque esta receta de batido de tarta de calabaza no sabe exactamente como un trozo de tarta, es deliciosa. Añade una cucharada de proteína de vainilla en polvo, y tendrás un desayuno que te mantendrá satisfecho hasta que el pavo salga del horno.
Esta receta de batido de pastel de calabaza es en realidad un gran uso para algunos de esos restos de puré de calabaza en lata que puedes tener por ahí. Ya sabes, de hacer Skinny Pumpkin Energy Bites, y Pumpkin Scones, y Pumpkin Pie Truffles!
Tengo más recetas de batidos geniales aquí en el blog. Si te desplazas hacia abajo después de la receta, he compartido algunas de mis favoritas!
Cómo hacer un batido de pastel de calabaza
Si voy a hacer un batido, me gusta que sea súper fácil de hacer. Quiero echar todos los ingredientes directamente en la batidora y listo.
Para hacer un Smoothie de Tarta de Calabaza, simplemente echa todos los ingredientes – puré de calabaza puro, plátano, hielo, yogur de vainilla, leche, y un poco de especia de tarta de calabaza y agave o miel – en tu batidora y pulsa hasta que quede suave.
Añado hielo a mi receta de Smoothie de Tarta de Calabaza para que quede súper espeso y frío. Nunca me acuerdo de congelar los plátanos con antelación para los batidos, así que el hielo al rescate.
Si estás más pendiente de las cosas que yo, podrías usar un plátano congelado en rodajas y omitir los cubitos de hielo.
Y como los ingredientes de este batido son tan buenos para mí, a veces me gusta ser un poco mala y cubrir mi Pumpkin Pie Smoothie con nata montada. Después de todo, el Día de Acción de Gracias es un día de indulgencia, así que ¿por qué no empezar antes?
Disfruta de este Smoothie de Tarta de Calabaza – tanto si lo haces para desayunar en Acción de Gracias como si lo haces un jueves cualquiera, te garantizo que se convertirá en uno de tus nuevos favoritos del otoño.
Aquí tienes algunas de mis recetas de batidos favoritas:
Batido de arándanos y naranja: Ahora es el momento de abastecerse de esos arándanos frescos. ¡Mételos en el congelador para hacer este batido todo el año!
Batido de piña-colada: Puede que esté nevando fuera, ¡pero puedo fingir que estoy en una playa soleada mientras bebo este batido!
Batido-monstruo-verde: ¡que el color no te asuste! Este batido está endulzado con melocotones, ¡nunca sabrás que hay un vegetal ahí si cierras los ojos!
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Ingredientes
- ½ taza de puré de calabaza puro
- 1 plátano grande
- 6-8 cubitos de hielo
- 6 onzas de yogur de vainilla
- ½ cucharadita de especia de pastel de calabaza
- 1 cucharadita de néctar de agave (o miel también funcionaría), Añade más si te gusta más dulce
- 3 cucharadas de leche
- pizca de nuez moscada y nata montada, adorno opcional
Instrucciones
- En una batidora (me encanta esta, hace un gran trabajo triturando el hielo), combina la calabaza, el plátano, el hielo, el yogur, la especia, el néctar de agave y la leche. Pulsa hasta que esté suave!
- Vierte en un vaso y cubre con nata montada y una pizca de nuez moscada. DISFRUTA!
Notas
**Si lo deseas, añade una cucharada de proteína de vainilla en polvo antes de batir. **
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La receta de hoy de Batido de pastel de calabaza fue publicada originalmente en Dulces Shugary el 25 de noviembre, 2015 y se ha vuelto a publicar en octubre de 2018
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