Cazuela de Jamón con Queso y Patatas Hash Brown
¿Conoces a alguien que esté buscando formas de aprovechar ese jamón de las fiestas? Nuestra familia es bastante buena para comer las sobras, pero después de un par de días, estamos listos para transformarlo en algo que parezca nuevo.
Esta Cazuela de Jamón con Queso y Patatas Hash Brown es una de nuestras formas favoritas de renovar un jamón sobrante. Es un plato de brunch sin duda fenomenal. De hecho, es lo suficientemente popular como para llevarlo a la cena. Un buen plato es un ganador a cualquier hora del día 🙂
Esta cacerola de jamón y Hash Brown con queso es fácil de preparar la noche anterior y hornear a la mañana siguiente. Si necesitas algo fácil y súper sabroso para el brunch de Año Nuevo o un próximo fin de semana, aquí lo tienes. Es la cura perfecta para desayunar sin complicaciones y hasta tarde. Totalmente a mi estilo. ¿He mencionado que es una forma fabulosa de utilizar las sobras de jamón?
Este delicioso plato está repleto de queso, jamón, patatas fritas congeladas y cualquier complemento que desee. A nosotros nos gusta un poco de pimiento rojo para darle textura y color, y por supuesto espolvoreado con bacon desmenuzado por encima – porque un poco de bacon lo hace todo mejor. Incluso los niños devoran esta cacerola con queso.
Esta cacerola de jamón y pan tostado con queso es también una de nuestras cosas favoritas para llevar a las reuniones de brunch. Usted querrá mantener esta receta en un lugar seguro para su próxima contribución de potluck. Es un plato muy popular y te encantará volver a casa con una cazuela vacía. Aunque un poco de sobra también puede estar bien 🙂
Aquí tienes una mañana de fin de semana despreocupada y deliciosa. ¡Que disfrutéis del resto de las vacaciones!
RECIPIENTE (una cazuela de 9×13)
INGREDIENTES
Paquete de 32 onzas de patatas hash brown normales congeladas
2 tazas de jamón cocido y cortado en dados
1 pimiento rojo, sin semillas y picado
2 latas de crema de patata condensada
16 onzas de crema agria (baja en grasa está bien)
2 tazas de queso Cheddar fuerte rallado
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 1/2 tazas de queso parmesano fresco rallado
5-6 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado (los trozos de tocino real también funcionan)
DIRECCIONES
En un tazón muy grande, combine: las papas fritas congeladas, el jamón, el pimiento, la crema de patata, la crema agria, el queso Cheddar, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Mezclar suavemente hasta que se incorpore por completo. Repartir uniformemente en una fuente de horno engrasada de 9×13. Espolvorear con queso parmesano y tocino desmenuzado. Si aún no se hornea, envuélvalo bien y colóquelo en la nevera hasta que esté listo para hornear.
Precaliente el horno a 375F. Hornee de 45 min a 1 hora en la rejilla del medio, hasta que esté burbujeante y dorado por encima. Sirva inmediatamente, mientras esté caliente. Disfrute!