Cheesy Ham and Hash Brown Potato Casserole
Znasz kogoś, kto szuka sposobów na wykorzystanie tej świątecznej szynki? Nasza rodzina jest całkiem dobra w jedzeniu resztek, ale po kilku dniach, jesteśmy gotowi przekształcić je w coś nowego.
Ta zapiekanka z szynki i ziemniaków jest jednym z naszych ulubionych sposobów na odnowienie resztek szynki. Jest to fenomenalne danie na brunch. W rzeczywistości jest na tyle popularne, że można je podać na kolację. Good grub is a winner at any time of day 🙂
This Cheesy Ham and Hash Brown Casserole is easy to throw together the night before and bake up the next morning. Jeśli potrzebujesz czegoś łatwego i super smacznego na brunch w Nowy Rok lub nadchodzący weekend, oto jest. To idealne, bezproblemowe, budzące się późno lekarstwo na śniadanie. Całkowicie w moim stylu. Did I mention this is a fabulous way to use up leftover ham?
This yummy dish is chock full of cheese, ham, frozen hash brown, and whatever add-ins your palate desires. My lubimy odrobinę czerwonej papryki dla tekstury i koloru, i oczywiście posypane pokruszonym bekonem na wierzchu – ponieważ odrobina bekonu sprawia, że wszystko jest lepsze. Nawet dzieci uwielbiają tę serową zapiekankę.
Ta serowa zapiekanka z szynką i Hash Brown jest również jedną z naszych ulubionych rzeczy do przyniesienia na brunch. Będziesz chciał zachować ten przepis w bezpiecznym miejscu do następnego udziału w potluck. Jest to popularny sposób na przyciągnięcie tłumu, a Ty pokochasz powrót do domu z pustym naczyniem do zapiekanek. Choć trochę nadwyżki też może być dobre 🙂
Za beztroski, pyszny weekendowy poranek. Cieszcie się resztą wakacji!
RECYPCJA (jedna zapiekanka 9×13)
składniki
32-oz opakowanie mrożone zwykłe ziemniaki hash brown
2 filiżanki gotowanej, pokrojonej w kostkę szynki
1 czerwona papryka, posiekana
2 puszki skondensowanej zupy ziemniaczanej
16 oz kwaśnej śmietany (niskotłuszczowa jest ok)
2 filiżanki rozdrobnionego ostrego sera Cheddar
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 1/2 filiżanki świeżo rozdrobnionego parmezanu
5-6 plasterków ugotowanego bekonu, (prawdziwe kawałki bekonu też się nadają)
W bardzo dużej misce, połącz: mrożone ziemniaki, szynkę, paprykę, zupę ziemniaczaną, śmietanę, ser cheddar, sól, czosnek w proszku, cebulę w proszku i czarny pieprz. Delikatnie wymieszać, aż dokładnie się połączy. Rozłożyć równomiernie w wysmarowanym tłuszczem naczyniu do pieczenia 9×13. Posypać parmezanem i pokruszonym bekonem. Jeśli jeszcze nie pieczesz, zawiń szczelnie i włóż do lodówki, aż będziesz gotowy do pieczenia.
Przygotuj piekarnik do 375F. Piec od 45 minut do 1 godziny na środkowym stojaku, aż będzie bąbelkowy i złoty na wierzchu. Podawaj natychmiast, póki gorące. Smacznego!