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Cinco cócteles nocturnos para acabar bien el día

La copa nocturna, o el último trago de la noche, tiene muchas formas atractivas. ¿Es un digestivo calmante para concluir una comida? ¿Se trata de una bebida fuerte, que se toma para dormir, para inducir un sueño reparador? ¿O es una opción con menos alcohol, para prolongar la conversación y cerrar suavemente la noche?

La verdad es que hay más de una forma de tomar una copa. No se trata tanto de definir la bebida en sí, sino más bien de su momento y contexto.

«La copa es una bebida intensamente personal», dice Natasha David, copropietaria del Nitecap de Nueva York, donde, como su nombre indica, el menú incluye diversas opciones para el final de la noche. «Tiene que ser lo que te haga feliz al final del día. Tiene mucho que ver con tu estado de ánimo personal en ese momento»

Eso puede significar un momento de celebración, de descompresión, de consuelo o de calma. David dice que una buena copa «alimenta el alma al final de la noche. Te devuelve a la tierra»

Para muchos, un nightcap es un trago directo para calentar y reconfortar, como un trago de tu whisky, brandy, amaro o vino fortificado favorito. Con esto en mente, ofrecemos cinco caminos, utilizando un sipper tradicional como el bloque de construcción para un cóctel ideal de última hora. Empieza con la base que más te guste y puede que acabes con un nuevo cóctel favorito más cerca.

Cóctel de whisky Don Lockwood

Cóctel de hot toddy de Grand Street

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