Cómo sellar las encimeras de bloques de carnicero

Si has estado aquí conmigo durante un tiempo, esto puede parecer un post extraño, porque hace tres años y medio publiqué un post llamado «Cómo manchar y sellar las encimeras de bloques de carnicero» y ahora estoy escribiendo un post llamado «Cómo sellar las encimeras de bloques de carnicero.» Suena como básicamente la misma cosa, ¿verdad? Pero ahora he vivido con estos contadores de bloque de carnicero durante casi cuatro años y tengo algunas actualizaciones y cambios de opinión sobre lo que publiqué la primera vez. Así que esto es como Cómo sellar las encimeras de bloque de carnicero 2.0.

Todo este post surgió de forma bastante accidental. Después de terminar de teñir y sellar la encimera de madera de mi cocina allá por 2014, me imaginé que cada pocos años le daría a la superficie un ligero lijado, una nueva capa de acabado, y seguiría adelante con la vida. Me dispuse a hacer precisamente eso por primera vez hace unas semanas armado con una lija de grano 320 (muy fina). Y casi tan pronto como empecé a lijar, la mancha que había aplicado hace tres años, que estaba bajo tres capas de sellador, comenzó a salir en manchas. Y me asusté. Porque sabia que esto significaba que iba a tener que lijar TODO el mostrador hasta dejar la madera desnuda y empezar de nuevo. Y esto no era algo que yo había estado esperando hacer. Pero había que hacerlo, así que llevé la encimera a la madera desnuda y luego me senté a pensar en los últimos tres años y medio con las encimeras de bloque de carnicero y empecé a evaluar mis opciones.

Aunque inicialmente estaba un poco desanimada por la idea de mantener mis encimeras en su color natural más claro, sabía que esta era una mejor decisión a largo plazo que volver a manchar. NO quiero tener que lijar toda la encimera hasta la madera desnuda cada par de años para repetir todo el proceso de sellado y parece que la tinción iba a requerir precisamente eso. No, gracias. Me gusta que mi cocina sea funcional y bonita, pero también de bajo mantenimiento.

Hay muchas opciones de productos para el sellado de la encimera de bloque de carnicero, pero elegí usar Waterlox de nuevo (igual que la primera vez), que es un compuesto de aceite de tung y resina. Es un compuesto de aceite de tung y resina. Ofrece lo mejor de un sellador de aceite combinado con lo mejor de un sellador de poliéster, pero sin la sutileza del aceite ni los problemas de reparación de las zonas desgastadas que tiene el poliéster. Funciona muy bien para sellar los derrames y evitar el daño a los contadores y sin la mancha de madera por debajo será fácil de capa superior cuando los contadores necesitan (probablemente cada uno – tres años dependiendo del uso). Hubo un gran debate en los comentarios de mi último post sobre cómo sellar las encimeras de bloque de carnicero en cuanto a si Waterlox es un sellador seguro para los alimentos. Una vez que Waterlox está completamente curado, se considera seguro para los alimentos. El curado completo tarda entre 30 y 90 días, pero no se asuste… puede utilizar las encimeras con cuidado después de un par de días y puede volver a colocar los artículos y reanudar su uso normal después de 7 a 14 días desde la última capa. Según las instrucciones de Waterlox, el producto alcanza el 95% – 98% de su ciclo de curado en 7 – 14 días con una ventilación adecuada; el curado completo, la dureza de la película y las propiedades de resistencia química se alcanzan en 30 – 90 días con una ventilación adecuada continuada. La parte de disolvente de la fórmula (la parte realmente apestosa) desaparece a las 2 – 4 horas de la aplicación con técnicas adecuadas de ventilación cruzada. Después de eso, cualquier olor que permanezca es probablemente del propio aceite de Tung, que se presiona desde la nuez del árbol de Tung, no es a base de petróleo, y no es tóxico.

En cuanto a la seguridad alimentaria de los mostradores antes de esa marca de 30-90 días, yo recomendaría el uso de una tabla de cortar para la preparación de alimentos y mantener la comida en su mayoría en los platos, mientras que dentro de esa ventana. Yo SIEMPRE uso una tabla de cortar porque no quiero cubrir mis mostradores con miles de marcas de cuchillos a lo largo de los años, y generalmente comemos en platos, pero ponemos la comida en los mostradores una vez que el ciclo de curado se ha completado … y honestamente, probablemente antes!

En cuanto a la apariencia, usted tiene dos opciones con Waterlox que yo recomendaría cuando usted está considerando cómo sellar los mostradores de bloque de carnicero. También hay una opción de alto brillo, pero no la sugeriría para las encimeras. Debe utilizar Waterlox Original, que tiene un acabado semibrillante, para la mayor parte del proceso de sellado, independientemente del nivel de brillo final que desee para sus encimeras. Puede dejar la capa final en el Original para obtener un acabado semibrillante – esto es lo que hice la primera vez que sellé mis encimeras de bloque de carnicero. Esta vez decidí que quería un brillo más suave, así que utilicé el Waterlox Satin para la capa final, para dar a las encimeras un brillo más tranquilo. Después de haberlo hecho de las dos maneras, realmente me gusta más el aspecto en el acabado satinado que el original, pero eso es totalmente una cuestión de preferencia y sus mostradores estarán completamente sellados y protegidos de cualquier manera que elija para terminar el proceso.

Ahora que toda esa información está fuera del camino, aquí están mis instrucciones de la segunda ronda de cómo sellar las encimeras de bloque de carnicero.

Cómo sellar las encimeras de bloque de carnicero

Materiales

• Lijadora orbital
• Discos de lijado grueso de grano 100
• Discos de lijado fino de grano 320
• Extractor de polvo (No lo necesitas pero cambió tu vida en cuanto a proyectos de lijado en casa – ¡NO más serrín por todas partes cuando lijas!)
• Aspiradora
• Waterlox Original
• Pinceles de espuma (5)
• Waterlox Satin (opcional)

Pasos

1. Si estás renovando las encimeras de bloque de carnicero, utiliza una lijadora orbital y papel de lija de grano 100 para lijar toda la superficie hasta la madera desnuda. Si está empezando con una encimera de bloque de carnicero nueva, salte al paso 2. Un extractor de polvo ayuda enormemente a evitar que el serrín vuele por toda la casa. Se conecta la lijadora al extractor de polvo y éste actúa como una aspiradora que aspira directamente el serrín en el extractor en lugar de soplarlo por todas partes. No lo necesitas, pero es el mejor dinero que he gastado en una herramienta de mejora del hogar.
2. Lija la superficie con una lijadora orbital y papel de lija de grano 320. Usted quiere que la madera sea muy suave.
3. Aspirar toda la superficie a fondo. No quiere que queden trozos de serrín en la encimera cuando empiece a aplicar el sellador.
4. Puede utilizar un cepillo de cerdas para aplicar el Waterlox (Waterlox lo sugiere) pero a mí me pareció que limpiarlos era un dolor colosal así que opté por utilizar cepillos de espuma baratos que deseché después de cada capa. Aplique una capa generosa de Waterlox Original a toda la superficie, incluyendo los lados del bloque de carnicería. Deje secar durante 24 horas. No pongas nada en la superficie durante este tiempo. No te asustes si se ve manchado cuando se seca. Mis mostradores parecían manchados durante varias capas y no fue hasta la última capa que el aspecto fue uniforme.
5. Repita con Waterlox Original dos veces más (3 capas en total) para maderas duras (roble rojo/blanco, arce, cerezo brasileño, etc.) y tres veces más (4 capas en total) para maderas blandas (pino blanco/amarillo, abeto, abeto, cerezo, nogal, etc.). No es necesario lijar entre capa y capa, pero si desea un acabado ultra suave, puede dar una ligera pasada con papel de lija de grano 320 entre capa y capa de Waterlox. Asegúrese de aspirar bien antes de aplicar la siguiente capa de sellador si decide lijar entre capas.
6. Si quiere un acabado satinado, aplique una cuarta o quinta capa final (dependiendo de la dureza de sus encimeras) utilizando Waterlox Satin.
7. Deje secar la capa final, ya sea Original o Satinada, durante 7 días antes de volver a colocar cualquier objeto en la superficie. Si vive en un clima húmedo puede necesitar más tiempo. Como se mencionó anteriormente, el curado completo del acabado se producirá en 30 – 90 días, por lo que si bien puede utilizar sus mostradores después de una semana o dos, trate de ser suave durante esos primeros meses.

Las encimeras de madera añaden mucha calidez y carácter a una cocina y son bastante indulgentes en cuanto a superficies de encimeras. El proceso de cómo sellar las encimeras de bloque de carnicero es realmente muy fácil también. Una vez que termine la parte de lijado, las muchas capas van muy rápidamente. Hay un montón de tiempo de secado en el medio, pero es muy poco trabajo activo. Si usted tiene alguna pregunta sobre el proceso o el cuidado de las encimeras de bloque de carnicero sólo disparar un correo electrónico o dejar un comentario y voy a hacer mi mejor esfuerzo para ayudar sobre la base de mi experiencia con encimeras de bloque de carnicero estos últimos cuatro años. También puede encontrar amplia información en el sitio web de Waterlox.