Dónde conseguir productos internacionales especializados en Nueva York y el norte de Jersey ahora mismo
Con el cierre de varios restaurantes de cocina internacional como resultado de la pandemia, más consumidores han recurrido a cocinar los alimentos que conocen y aman en casa. Es posible que muchas tiendas de comestibles habituales no vendan ghee o kimchi, pero muchas tiendas especializadas siguen abiertas, aunque, debido a la abrumadora demanda, la mayoría están limitando los horarios y las opciones de entrega. Ciertos artículos de alta demanda también pueden ser más difíciles de conseguir.
Aquí hay una lista de varias tiendas de comestibles especializadas en Nueva York y Nueva Jersey que ofrecen ingredientes internacionales, además de los horarios de atención que mantienen durante la pandemia, así como las opciones de entrega en línea. Y si falta algo en esto, como siempre, no dude en enviar un correo electrónico a [email protected] con más información.
Múltiples ingredientes internacionales
Vegetales asiáticos: Este servicio, recientemente lanzado, es una rama del mayorista Fresh Goods Trading, con sede en Long Island City, y ofrece una gran selección de productos asiáticos, como brotes de guisantes, bok choy de Shanghái, fideos vermicelli y crujiente de chile picante, entre varios otros productos. Asian Veggies ofrece entregas al día siguiente en Manhattan, Brooklyn y Queens. Hay un pedido mínimo de 45 dólares y una tarifa plana de 8 dólares por cada pedido.
Kalustyan’s: Esta tienda armenia, abierta desde 1944, está repleta de alimentos especiales de todo el mundo. Cerró temporalmente a finales de marzo, pero reabrió el 16 de abril. El horario varía cada día, según el copropietario Aziz Osmani, pero suele ser de 10 a 18 horas. La tienda tramita los pedidos por Internet, tanto directamente en su página web como a través de Mercato, pero esos pedidos llevan actualmente un retraso de entre siete y diez días. Arroz, daal, especias, vinagre y aceite de oliva son algunas de las opciones. 123 Lexington Avenue, entre las calles 28 y 29, Little India, Rose Hill
Supermercado Food Bazaar: Esta cadena de tiendas de comestibles tiene varios puestos, entre ellos en el Bronx y en Elmhurst, en Queens, y tiene muchos productos internacionales, como las sopas de fideos Shin Ramyun, la salsa Sriracha de Huy Fong Foods y las salchichas mexicanas. Está abierto de 8 de la mañana a 8 de la tarde durante la pandemia. Suele haber una larga cola y tiempos de espera, y las entregas no están disponibles actualmente, según el gerente de Elmhurst. 58-1 Junction Blvd, Elmhurst
Supermercado Chen’s Harrison: Conocido por sus excelentes precios y productos básicos asiáticos, este es un gran lugar para recoger artículos como fideos de arroz y vidrio, envolturas de arroz, bao y pescado, tanto congelado como seco. Aparte de las marcas asiáticas, la tienda también tiene artículos de Perú y productos latinos especializados. Durante la pandemia, la tienda está abierta de 7 a.m. a 8 p.m. 735 Harrison Ave, Harrison, New Jersey
Supermercado Hong Kong: Funcionando con horario limitado durante la pandemia de 9 a.m. a 6 p.m., esta tienda tiene muchos artículos asiáticos y productos secos importados, así como mariscos frescos. Advertencia: La tienda ha sido multada por el aumento de los precios de los artículos de limpieza. 157 Hester St, entre Elizabeth y Bowery, Chinatown
Southeast Asia Food Group: Aquellos que busquen productos, incluidos artículos tan difíciles de encontrar como las flores de plátano y la lechuga, y otros suministros específicos para las cocinas asiáticas -tanto locales como importados- pueden recibir ahora la entrega a domicilio de Southeast Asia Food Group, un mayorista que ha suministrado a restaurantes como O Ya durante más de 25 años; la entrega mínima es de 100 dólares, más una tarifa de 15 dólares.
India
Manhattan Haat Bazaar: Esta tienda de carne y comestibles halal de Harlem abre de 12 a 20 horas durante la pandemia. Después de haber estado cerrada durante una semana, la tienda está ahora totalmente abastecida, según un empleado de la tienda. La tienda estaba haciendo entregas, pero ha dejado de hacerlo temporalmente. Los productos básicos incluyen arroz y lentejas dal. 165 E 106th St, entre Lexington y 3rd, East Harlem
Patel Brothers: Patel Brothers, la mayor cadena de supermercados indios del país, con locales en Queens y Nueva Jersey, reabrió después de 10 días de estar cerrada. Varias frutas, verduras, lentejas, arroz y harina atta están actualmente en alta demanda. La tienda recibe envíos de dos a tres veces por semana y el horario de funcionamiento es de 12 a 19 horas todos los días. Múltiples ubicaciones
Almacén Kesar: Esta tienda de comestibles de Nueva Jersey sólo acepta entregas en línea y prioriza los pedidos a través de un sistema de ranuras, dijo el propietario Sagar Patel, dependiendo de cuántos trabajadores de entrega están disponibles. La tienda vende arroz, harina, especias, dulces, encurtidos y verduras orgánicas, así como aperitivos indios. 782 Newark Ave, 3ª planta, Jersey City, Nueva Jersey
Narmada Indian Groceries: Abierta de 11 a 18 horas todos los días, esta tienda tiene verduras, incluidas las más difíciles de encontrar, como la calabaza amarga y la moringa, tés indios, aperitivos, frutos secos, especias, judías y lentejas, arroz, harinas, aceite y ghee, y encurtidos y chutneys. Sólo para recoger. 58 Main Ave, Clifton, New Jersey
COVID-19 Tamil Task Team: Un equipo de voluntarios puso en marcha esta organización sin ánimo de lucro a principios de marzo para atender las necesidades de más de 60.000 residentes tamiles en la zona de Nueva York y Nueva Jersey, pero atenderá a cualquier persona de cualquier origen con necesidades de emergencia, incluyendo servicios de compra de alimentos. Los clientes tienen que rellenar un ticket de ayuda en línea, o llamar a la línea de atención nacional al 201-540-9198 o al correo electrónico: [email protected].
Coreano
H Mart: Abierta de 9 a.m. a 6 p.m., con algunas tiendas abiertas hasta las 8 p.m., esta cadena de tiendas de comestibles coreanas -que tiene algunos locales en Nueva York y Nueva Jersey- ha sido una fuente básica de productos asiáticos y ha dicho que no está experimentando ninguna escasez extrema de artículos en este momento. Según el sitio web, el tiempo de procesamiento actual de los pedidos en línea es de 13 a 15 días hábiles, y actualmente no hace pedidos a domicilio. 46-40 Francis Lewis Blvd, Bayside; 141-40 Northern Blvd, Flushing; 321 Broad Ave, Ridgefield, Nueva Jersey, y otros lugares
Hanyang Mart: Abierto de 8 a 19 horas durante la pandemia, este mercado coreano con algunos locales en Nueva Jersey y Queens vende diversos artículos, desde sopa de miso seca, algas, tés exóticos como el de ñame, y productos básicos como el arroz y el kimchi. El sitio web no acepta nuevos pedidos hasta después del 20 de abril. 50-51 Northern Blvd, Flushing; 478 Plainview Rd, Hicksville, Nueva York; 1 Remsen Pl Ridgefield, Nueva Jersey
Maannaa.com: La tienda de comestibles coreana online es una buena opción para los que necesitan entregas en este momento. La mayoría de los artículos están disponibles sin retrasos significativos, señala el propietario David Lee, y el kimchi y el arroz coreano son productos de moda.
Japonesa
Katagiri Grocery: La tienda de comestibles japonesa más antigua del país tiene dos locales, en la calle 59 y en la estación Grand Central de Nueva York, cada uno de los cuales funciona con un horario limitado de 10 a 18 horas durante la pandemia. La tienda trabaja con Mercato para las entregas en línea y tiene de todo, desde marisco fresco y algas hasta comida japonesa casera. 370 Lexington Ave, entre Lexington y Park, Murray Hill; 224 E. 59th St, entre 2nd y 3rd Avenue, Midtown
Mitsuwa Marketplace: Abierta durante la pandemia con un horario reducido de 9:30 a 18:00 horas todos los días, esta tienda de comestibles japonesa que tiene un punto de venta en Nueva Jersey, en Edgewater, tiene una amplia variedad de productos que incluyen sushi, sashimi y bento. 595 River Rd, Edgewater, Nueva Jersey
Sunrise Mart: La tienda especializada en productos japoneses funciona de 11 a 19 horas en todos sus locales de Nueva York (East 41st, Stuyvesant Street, Broome Street), pero cada vez más gente utiliza sus servicios de entrega online a través de Mercato en lugar de comprar en la tienda. 494 Broome St. #2213, entre West Broadway y Wooster, Soho; 4 Stuyvesant St, St. Mark’s Place, East Village; y más locales.
Konveny: Esta tienda japonesa online, que se puso en marcha a principios de abril, de momento sólo realiza envíos a Brooklyn, Manhattan y Nassau. Los artículos incluyen helados de mochi, gyozas y aperitivos como algas y chips de sal. Su cofundador, Jimmy Chen, dijo que ha tenido una respuesta abrumadora y que ha añadido entregas los sábados como resultado de la creciente demanda.
Italiano
Buon’Italia: Desde pasta larga importada hasta aceite de oliva virgen extra Affiorato de Frantoio Manciati, esta tienda de comestibles especializada en Chelsea está totalmente abastecida, con un horario limitado de venta al público de 11 a.m. a 7 p.m. 75 9th Ave, Chelsea Market
Eataly: Abierta durante la pandemia de 9 a.m. a 8 p.m. en sus dos locales de Nueva York, esta tienda que tiene de todo, desde pasta, trufas italianas hasta cannolis, está «bastante bien surtida», según un empleado. También se aceptan pedidos en línea a través de Instacart y «tuvo retrasos al principio, pero ya no». 200 Fifth Avenue, entre las calles 23 y 24, Flatiron District; 101 Liberty Street, piso 3, entre Church y Greenwich, FiDi
Di Palo’s Fine Foods: Con un horario limitado de 10 a 16 horas, esta tienda de Little Italy de toda la vida solo ofrece pasta seca durante la pandemia, y raviolis. Las selecciones varían día a día, así que llame antes. También ofrece quesos artesanales y embutidos. 200 Grand St, entre Mott y Mulberry, Nolita
Gustiamo: Este minorista y mayorista del Bronx vende comestibles italianos de primera calidad a granel, y para quienes no les importe comprar dos kilos de espaguetis de una vez, puede ser una buena opción. También vende aceite de oliva, tomates en conserva, setas secas, alcaparras, pistachos y vinagre balsámico. La tienda cuenta con una plataforma de comercio electrónico y realiza envíos a cualquier parte de la ciudad y de Estados Unidos continental.
Filipino
Twin Filipino Food Store: Esta tienda de Astoria, que funciona de 9 a 19 horas durante la pandemia, tiene muchos productos básicos, como judías mungo y fideos, pero algunos días se quedan sin cantidades. También ofrece postres y platos precocinados, como la kalabasa. 2325 30th Ave., entre Crescent y 23rd, Astoria
K’Glen Deli: esta tienda filipina de comestibles en Woodside, Nueva York, abre todos los días de 11 a 19 horas, y tiene aperitivos filipinos, postres como ube halaya (hecho de ñame morado hervido y triturado), lumpia congelada y chorizo. 39-16 65th St., Woodside
Portuguesa y brasileña
Supermercado Río: Esta tienda especializada de Astoria abre de 8 a 19 horas, y aún hace entregas. Tiene de todo, desde Pão de Queijo hasta aperitivos brasileños como Batata Palha. 32-15 36th Ave., en la calle 33, Astoria
Medio Oriente
Sahadi’s: El local de Atlantic Avenue sólo ofrece recogida en la acera -y no se puede comprar en la tienda-. Los pedidos se pueden hacer en la página web a través de Mercato. El local de Industry City tiene compras en la tienda con un horario diario de 11 a.m. a 7 p.m. 187 Atlantic Ave., entre las calles Clinton y Court, Brooklyn Heights; 34 35th Street Bldg 4, Suite 04-1-B12, Sunset Park
Español
Despaña: Esta tienda especializada en vinos y alimentos españoles con sedes en Queens, Soho y Princeton está cerrada por ahora, pero las entregas locales se realizan a través de su plataforma de compras de comercio electrónico. Su menú incluye una enorme selección de vino español, aceitunas españolas, carnes, quesos y artículos de marisco, incluido el paté.
Mercado Little Spain: El salón de comidas de Hudson Yards del afamado chef español José Andrés vende online artículos de despensa, como aceite de oliva, conservas de pescado, paella y especias. Los artículos se pueden enviar.
- La búsqueda de artículos de alimentación internacionales es cada vez más difícil en NYC
Charu Suri es un periodista independiente que colabora frecuentemente con The New York Times y Architectural Digest.