GUÍA DEL PROFESOR PARA LA DISECCIÓN DEL OJO DE VACA
El ojo de vaca es un espécimen fantástico para que los estudiantes de todas las edades lo diseccionen. Las estructuras son claras, la disección es fácil de realizar y normalmente los niños disfrutan del laboratorio. La guía de laboratorio para estudiantes describe el procedimiento para la disección y puede ver la galería de ojos para ver fotografías de la disección.
¿Dónde se consiguen los ojos de vaca?
La mayoría de las empresas de suministros biológicos los venden. Mi preferencia para los ejemplares conservados es carolina.com, pero puedes comprarlos en pabellones, kit de ciencias o cualquier otro proveedor con el que trabaje tu colegio.
¿Cuáles son las precauciones de seguridad?
Los estudiantes deben llevar gafas de seguridad (ojos chorreantes) y guantes de látex (o similares). Los bisturíes funcionan mejor para cortar el ojo, pero las tijeras también sirven si tienen una punta afilada
Recursos
A menudo dejo modelos de ojos durante el laboratorio para mostrar comparaciones entre el ojo de vaca y el humano. Además, he comprobado que mis alumnos de anatomía tienen problemas para comparar las partes de los modelos con las reales. También dejo diagramas en las mesas de laboratorio para ayudar a localizar las estructuras.
Obstáculos, preguntas y problemas comunes
La esclerótica no suele ser blanca en los especímenes conservados. Los estudiantes suelen confundir la esclerótica fuera de la córnea con el iris, que no se puede ver hasta que se abre el ojo.
Los estudiantes suelen querer saber qué hay dentro del cristalino, no hace ningún daño permitirles verlo por sí mismos. En realidad no hay nada ahí, es una masa sólida de tejido.
Las instrucciones piden que se retire la grasa, los alumnos pueden distraerse con este paso, realmente no es tan importante si pueden ver la córnea.