Oktoberfest Märzen

Más aclamada por sus excepcionales weissbiers, Paulaner ofrece una línea de buenas cervezas rubias, incluyendo su Oktoberfest Bier. Lanzada anualmente a finales del verano, esta cerveza maltosa y ligeramente masticable es fácil de beber, pero tiene un 6% de alcohol. Con una doble dosis de malta granulada, parecida a la de las galletas, y un lúpulo Noble picante, la nariz de esta cerveza baña la habitación con un lavado de aromas a canela tostada. Tom disfrutó del aroma a malta de la cerveza, elogiando las cálidas notas de pan tostado y los toques de lúpulo subyacentes de cassia y pimienta de Jamaica. Pete encontró la malta un poco demasiado dulce y como un caramelo y sintió que enterró el picante del lúpulo. En general, el aroma le pareció a Pete «un poco plano y falto de complejidad». La Paulaner Oktoberfest tiende hacia el lado más oscuro de las Festbiers, vertiendo un denso color naranja cobrizo que no llega a ser caoba, y arroja un pequeño cuello de espuma de corta duración. Profundamente maltosa en la parte delantera y cargada de notas de tostadas francesas y caramelo, esta cerveza sigue mostrando un firme amargor de lúpulo con múltiples capas de sabores de lúpulo picante. Las notas de caramelo le parecieron a Tim «secas y apetitosas», y consideró que el amargor «evita que la malta golpee el paladar hasta someterlo». Tuvo grandes elogios para el final crujiente y refrescante. Aunque sea un poco pesada para beberla por litros, la Paulaner Oktoberfest sigue siendo un pilar de la celebración anual alemana.