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Oktoberfest Märzen

Weiterhin bekannt für außergewöhnliche Weißbiere, liefert Paulaner eine Reihe von feinen Lagerbieren, einschließlich seines Oktoberfest Bieres. Dieses malzige, leicht süffige Bier, das jedes Jahr im Spätsommer auf den Markt kommt, ist leicht zu trinken, obwohl es nur 6 Prozent ABV hat. Das Bier beginnt mit einem doppelten Schuss getreidigem, kräckerartigem Malz und pikantem Noble-Hopfen und taucht den Raum in einen Hauch von Zimt-Toast-Aromen. Tom genoss das malzbetonte Aroma des Bieres und lobte die warmen Röstbrotnoten und die darunter liegenden Hopfennoten von Cassia und Piment. Pete fand die Malzigkeit etwas zu süß und bonbonartig und hatte das Gefühl, dass sie die gedämpfte Hopfenschärfe überdeckt. Insgesamt empfand Pete das Aroma als „ein wenig flach und ohne Komplexität“. Das Paulaner Oktoberfest tendiert zur dunkleren Seite der Festbiere, gießt ein dichtes, kupferfarbenes Orange aus, das knapp an Mahagoni erinnert, und wirft einen kleinen, kurzlebigen Schaumkragen. Das Bier ist im Antrunk sehr malzig und mit Noten von französischem Toast und Karamell versehen, zeigt aber dennoch eine kräftige Hopfenbittere mit mehreren Schichten würziger Hopfenaromen. Die Karamellnoten empfand Tim als trocken und appetitlich“, und er hatte das Gefühl, dass die Bitterkeit das Malz davon abhält, den Gaumen zu erschlagen“. Er lobte den knackigen, erfrischenden Abgang. Vielleicht ein bisschen deftig, um literweise getrunken zu werden, ist das Paulaner Oktoberfest immer noch eine Hauptstütze des jährlichen deutschen Festes.

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