Por qué el sudor es salado?

¡Ay! ¡Hoy hace calor! Pero aun así no puedes esperar a salir al patio para el recreo. Os columpiáis un rato, jugáis al pilla-pilla y termináis con un rápido partido de kickball. Cuando llega la hora de volver a entrar, el sudor te resbala por la frente.

Mientras te diriges a tu clase, un hilillo de sudor se filtra por un lado de tu cara hasta la comisura de los labios. Te relames los labios y notas un sabor salado. Estás deseando ir rápidamente al baño para lavarte y secarte.

Ya sea después del recreo, de un entrenamiento deportivo o de una intensa sesión de ejercicio, todos hemos notado el sabor salado del sudor en algún momento. Sin embargo, ¿te has preguntado alguna vez por qué el sudor es tan salado?

El sudor, también conocido como transpiración, es la forma que tiene tu cuerpo de refrescarse. La temperatura óptima de tu cuerpo es de unos 98,6º F. Cuando haces ejercicio, especialmente cuando hace calor fuera, la temperatura de tu cuerpo aumenta. Cuando esto ocurre, el cerebro envía un mensaje a las glándulas sudoríparas, indicándoles que produzcan sudor que luego se segrega a través de los poros de la piel. El ser humano medio tiene más de 2,5 millones de glándulas sudoríparas

Cuando el sudor llega a la superficie de la piel, se evapora. Esto significa que el aire convierte el sudor de líquido a vapor. Esto crea un efecto refrescante que ayuda a bajar la temperatura de tu cuerpo. Cuanto más se ejercita, más sudor se produce para seguir enfriando el cuerpo.

En climas más fríos, la cantidad máxima de sudor que una persona puede producir normalmente es de aproximadamente un litro por hora. En climas más cálidos, sin embargo, las personas se adaptan y sus cuerpos pueden producir hasta dos o tres litros de sudor por hora.

El sudor está compuesto principalmente por agua. Sin embargo, hay pequeñas cantidades de otros compuestos químicos. Por ejemplo, el sudor también contiene amoníaco y urea, que son producidos por el cuerpo cuando descompone las proteínas de los alimentos que se ingieren. El sudor también contiene azúcar y sales, como sodio, cloruro y potasio. Esto explica el sabor salado que experimentas cuando una gota de sudor encuentra su camino hacia tus papilas gustativas.

A muchas personas no les gusta sudar. No les gusta la sensación de humedad que deja en la piel y en la ropa. A muchas personas tampoco les gusta el olor. Sin embargo, ¡no culpes al sudor! Por sí mismo, el sudor no apesta. Son las bacterias de tu piel que se mezclan con el sudor las que le dan a veces un olor desagradable.

Aunque no te guste sudar, deberías estar muy contento de hacerlo. Sin el sudor, tu cuerpo podría sobrecalentarse rápidamente, provocando enfermedades o incluso la muerte. Si no le gustan los efectos secundarios del sudor, como la humedad o el olor, lleve consigo una toalla, una muda de ropa y algún desodorante o antitranspirante.

¿Y cuando termine de hacer ejercicio? ¡Asegúrate de repostar! Tu cuerpo puede perder mucha agua a través del sudor. Así que asegúrate de beber mucha agua después de sudar mucho, para que tu cuerpo no se deshidrate.