¿Qué se comió en la última cena?

La Última Cena, que comieron Jesús y sus Apóstoles poco antes de la traición de Jesús y su posterior crucifixión, ha pasado a la historia como posiblemente la comida más famosa de todos los tiempos. Pero, ¿qué se comió realmente durante la comida?

Se cree que la Última Cena fue un Seder tradicional de Pascua, pero no se sabe si esto es realmente así. De hecho, sólo hay dos cosas que sabemos con certeza que se sirvieron durante la comida, según las escrituras: pan sin levadura y vino. (Esta combinación es, de hecho, el origen del ritual cristiano de la comunión, ya que Jesús dijo a sus apóstoles que el vino representaba su sangre y el pan su cuerpo cuando se pasaban estos alimentos.)

Más allá de eso, lamentablemente sólo tenemos conjeturas. Los alimentos básicos como el aceite de oliva y la miel siempre han sido abundantes en la región, así que lo más probable es que estuvieran en la mesa. También es probable que hubiera higos secos, ya que la temporada era demasiado temprana para la fruta fresca. Lo más probable es que no se sirviera cordero, ya que la comida se celebraba antes del sacrificio ritual anual de los corderos. El único otro indicio sobre lo que podría haber habido en la mesa proviene de un informe de 2015 de un grupo de arqueólogos italianos, que determinó que si la comida había tenido lugar realmente durante la Pascua, habría incluido «cholent, un plato guisado de judías cocinado a fuego muy lento; aceitunas con hisopo, una hierba con un sabor parecido a la menta; hierbas amargas con pistachos; y un charoset de dátiles, una pasta de frutas y frutos secos en trozos.»

¿Y en cuanto al recipiente para beber de Jesús durante la comida, comúnmente conocido como el Santo Grial? Lo más probable es que fuera una simple copa de piedra.