¿Quién es Susi Cahn? 9 datos sobre la esposa de Mario Batali
El célebre chef Mario Batali es el último hombre de alto perfil acusado de conducta sexual inapropiada. Eater publicó el lunes una investigación en la que se recogen los relatos de cuatro mujeres que afirman que Batali las tocó de forma inapropiada, y la estrella de Food Network ha emitido una disculpa en respuesta.
«Pido disculpas a las personas a las que he maltratado y herido. Aunque las identidades de la mayoría de los individuos mencionados en estas historias no me han sido reveladas, gran parte del comportamiento descrito coincide, de hecho, con formas en las que he actuado», dijo Batali en parte.
Los ejecutivos del programa The Chew de la cadena ABC, donde Batali era uno de los principales presentadores, también emitieron declaraciones, junto con sus compañeros.»Si bien no tenemos conocimiento de ningún tipo de comportamiento inapropiado que lo involucre a él y a cualquier persona afiliada al programa, abordaremos rápidamente cualquier presunta violación de nuestras normas de conducta», dijo ABC.
Sin embargo, la esposa de Batali durante 23 años no se ha pronunciado sobre el asunto. Esto es todo lo que sabemos sobre Susan «Susi» Cahn.
Viene de un legado de alta costura.
El padre de Susi Cahn, Miles Cahn, fue un empresario y diseñador que cofundó Coach, Inc. con su esposa, Lillian, en 1961, según The New York Times. Lillian ayudó a crear un concepto innovador de bolsos que los hacía a la vez modernos y prácticos, lo que se convirtió en sinónimo de la marca Coach.
Después de que los Cahn vendieran la empresa en 1985, pusieron en marcha un segundo negocio llamado Coach Farm que fabricaba queso de cabra artesanal en el Valle del Hudson.
Es de ascendencia judía húngara y rusa.
La madre de Susi, Lillian Lenovitz, nació el 11 de diciembre de 1923 en Sátoraljaújhely, en la actual Hungría. Su padre, Miles, nació el 18 de abril de 1921, hijo de refugiados judíos que huyeron de Rusia durante la Revolución Rusa. Emigró a Wilkes-Barre, Pensilvania, en 1928.
Conoció a Mario Batali en un evento gastronómico en 1992.
En un perfil del New York Times de 2002, Batali dijo que conoció a su esposa Susi en un evento gastronómico en Nueva York. Al parecer, ella solía frecuentar este tipo de eventos debido al negocio gastronómico de su familia. En el perfil, Batali dijo que accidentalmente se metió el pie en la boca cuando pronunció mal un tipo de queso.
«Llegué con la idea de que conocía este queso de cabra en particular, porque lo había leído en algún libro: ‘t-o-m-m-e’, que es tomme», recordó. Dije: «¿Tienen algo de este toh-mey?». Y me dijeron: ‘No. Quizá te refieras a tomme’.
Ella y Batali llevan 23 años casados.
Batali y Cahn contaron a The New York Times en el perfil anterior que se casaron en 1994 en una playa del Caribe. Seis meses después de la ceremonia, celebraron una recepción con bandas de mariachis y zydeco y tarrinas de sándwiches de helado en lugar de una tarta de boda. Cuando le preguntaron por qué había decidido casarse con Batali, Cahn respondió: «Tenía una buena familia»
El 10 de noviembre, Batali compartió una foto de él y su mujer celebrando su aniversario de boda en París.
Tienen dos hijos.
Cahn y Batali tienen dos hijos juntos, Benno, de 21 años, y Leo, de 18. Según un artículo de MLive, Benno asiste a la Universidad de Michigan y los hermanos también han seguido los intereses culinarios de su padre. Los hermanos lanzaron el libro de cocina The Batali Brothers Cookbook en mayo de 2013.
Viven en la ciudad de Nueva York, pero tienen una segunda casa en Michigan.
Batali y Cahn residen principalmente en Greenwich Village, en Manhattan, pero al parecer tienen una segunda casa de verano en la bahía de Grand Traverse, en Northport, Michigan. Batali ha compartido múltiples fotos de sus viajes de verano en las redes sociales.
No le gusta cocinar.
A pesar de la exitosa carrera culinaria de su marido y de los antecedentes familiares en la industria alimentaria, Cahn no ha mostrado mucho interés en dedicarse ella misma a la cocina. En un Q&A con FamilyCircle.com, Batali dijo que Cahn sólo hace una comida cada año. «Mi esposa hace mi pastel de cumpleaños todos los años: un pastel de sol de naranja con glaseado de crema de mantequilla y mandarinas. Eso es todo. Por lo demás, me deja la cocina a mí», dijo.
Cahn reiteró los mismos sentimientos a The New York Times en 2002 cuando le preguntaron si le gustaba cocinar. «No tengo que hacerlo», dijo.
Disfruta viajando con su marido.
Desde Nicaragua hasta París y Roma, Cahn ha sido fotografiada de vacaciones por todo el mundo en los perfiles de las redes sociales de su marido.
Tiene un gran papel en la Fundación Mario Batali.
La misión de la Fundación Mario Batali, según la página web de la organización sin ánimo de lucro, es asegurar que todos los niños estén bien leídos, bien alimentados y bien cuidados.
En los Premios Can Do 2013, Cahn compartió por qué a ella y a su marido les apasiona esta causa en particular.
«En realidad estamos aquí arriba esta noche gracias a mi madre Lillian Cahn, que conoció a Kathy Goldman a principios de los 80 -hace 30 años- y enseguida se convirtió en una de las primeras personas que apoyaron y contribuyeron al banco de alimentos», dijo. «Su espíritu y entusiasmo por esta causa es lo que nos inspiró a Mario y a mí a participar».