Receta fácil de crumble de melocotón
Receta de crumble de melocotón con melocotones dulces y maduros, canela, azúcar moreno & mantequilla. Fantástica receta de postre de melocotón con fruta fresca que es súper sencilla de hacer
Este crumble de melocotón súper fácil es una forma deliciosa y sabrosa de dar la bienvenida al otoño. Con melocotones frescos o enlatados en esta receta fácil de crumble de melocotón puedes tener un postre sabroso que te recuerde el cambio de color de las hojas y el aire frío del exterior.
Los melocotones están maduros en el verano/otoño y con ello viene una abundancia de fruta fresca de los árboles del exterior. Tanto si tienes tu propio huerto como si confías en el supermercado para satisfacer tus necesidades de melocotones, vas a querer probar esta receta al menos una vez.
Cómo hacer crumble de melocotón
Este crumble de melocotón es tan rápido de preparar con melocotones frescos o enlatados. Los melocotones frescos definitivamente dan un mejor sabor y color, pero abrir una lata de melocotones es lo más fácil que hay. Afortunadamente es incluso más rápido de hacer que un cobbler de melocotón, por lo que hay mucho menos tiempo de espera desde el principio hasta el final y puedes disfrutar de tu postre de melocotón aún más rápido.
¿Cuál es la diferencia entre un Cobbler y un Crumble?
La mayor diferencia entre ambos son los ingredientes. Ambos son postres de fruta horneados con una cobertura en capas, pero un crumble es una cobertura tipo streusel y un cobbler es más como una cobertura de galleta gruesa o masa de pastel.
¿Puedo usar una fruta diferente?
¡Por supuesto! Puedes usar manzanas frescas, o incluso una combinación de frutas como melocotones y arándanos.
¿Puedo usar relleno de tarta?
Sí, puedes usar relleno de tarta en lugar de los melocotones frescos o enlatados en esta receta. Como el relleno de tarta ya está endulzado, querrás reducir la cantidad de azúcar en el crumble a 1/4 de taza, para que no sea demasiado dulce.
Ingredientes del crumble de melocotón
Esto es lo que necesitarás:
-Avena laminada – apunta a la avena Old fashioned
-Harina de uso general – también puedes usar la mitad de harina integral
-Azúcar moreno
-Canela molida
-Mantequilla, ablandada – ¡no hay sustitutos! ¡La mantequilla es lo mejor! A mí me gusta usar mantequilla salada en esta receta de crumble.
– ¡melocotones! Los melocotones frescos, de temporada y perfectamente maduros son los MEJORES, pero también puedes usar melocotones enlatados. Necesitarás unos 5-6 melocotones frescos o unas 32 onzas de melocotones enlatados.
Cómo hacer crumble de melocotón
Precalienta tu horno a 375°F y prepara un molde de 9×13 rociándolo con spray antiadherente.
Pela los melocotones, quítales el hueso y córtalos en rodajas.
Mezcla el resto de los ingredientes en un bol utilizando una batidora de repostería o un tenedor. Como la mantequilla está blanda, este paso es rápido & ¡fácil! Extiende la mitad de la mezcla de crumble en el molde preparado.
Cubre la capa de crumble con los melocotones. A continuación, espolvorea el resto del crumble por encima.
Hazlo en el horno y luego sírvelo caliente con helado de vainilla o cobertura batida.
¿Puedo hacer el crumble con antelación?
¡El crumble está mejor cuando se sirve inmediatamente! Cuanto más tiempo se asiente, el crumble mantecoso se ablanda y la textura cambia.