23 Avantages surprenants et sains de l’alcool
Vous avez entendu à maintes reprises à quel point boire de l’alcool peut être néfaste pour votre santé, votre perte de poids et votre attitude. Mais certaines études ont également montré que picoler à l’occasion a quelques avantages. Et nous sommes d’accord – si vous gardez votre consommation sous contrôle et si vous sirotez avec modération, vous pourriez bien remarquer certains avantages de l’alcool !
Ce n’est donc pas un feu vert pour descendre six bières ou tester tous les cocktails du menu lors de votre prochain happy hour d’entreprise. Mais c’est plutôt bien de savoir que vous pouvez vous rendre au bar et prendre un verre ou deux pour votre bien-être. Consultez notre guide Mangez ceci, pas cela ! pour les buveurs, vérifiez les avantages ci-dessous, puis cul sec !
Catégorie 1 : le vin
UB40 savait de quoi il parlait quand il chantait « Red, red wine, you make me feel so fine ». Il s’avère qu’une bouteille de rouge peut aider à lutter contre les maladies cardiaques, l’immunité, et plus encore.
Le vin rouge peut en fait brûler les graisses
C’est vrai : Un verre de rouge pourrait vous aider dans vos efforts de perte de poids. Une étude de l’Oregon State University a révélé que les raisins rouges foncés que l’on trouve dans certains types de vin rouge peuvent aider les gens à gérer l’obésité et la stéatose hépatique métabolique, grâce à un produit chimique appelé acide ellagique. Ce produit chimique ralentit la croissance des cellules graisseuses et empêche la création de nouvelles cellules, ce qui stimule le métabolisme des acides gras dans les cellules du foie.
L’alcool peut aider à combattre les rhumes
Nous ne donnons pas le feu vert pour boire pendant un rhume, mais prendre l’habitude de boire modérément peut aider à en prévenir un. Une étude publiée dans l’American Journal of Epidemiology a révélé que les antioxydants contenus dans le vin rouge peuvent vous aider à réduire votre risque de rhume d’un pourcentage choquant de 60 %.
Le vin rouge est bénéfique pour votre cœur
Nous savons déjà que le vin est excellent pour la santé cardiaque, mais une étude de l’hôpital de Rhode Island qui a comparé le pinot noir à la vodka a montré que le rouge l’emporte. Les chercheurs ont nourri deux des trois groupes de porcs avec de la vodka et du vin, parallèlement à un régime riche en graisses, pendant sept semaines. Et si les deux groupes ayant consommé de la vodka et du vin ont tous deux constaté des bénéfices cardiovasculaires, les antioxydants, la forte teneur en resvératrol et les propriétés pro-angiogéniques et anti-inflammatoires du pinot noir ont fait de la boisson alcoolisée la gagnante de cette étude.
Boire modérément peut améliorer la fonction sexuelle chez les hommes
Des scientifiques de l’Université d’Australie occidentale ont constaté que les buveurs de vin présentaient un taux de dysfonctionnement érectile plus faible que ceux qui ne boivent pas. Et le taux inférieur était significatif, aussi : 25-30 pour cent ! Quelle en est la raison, demandez-vous ? Eh bien, les antioxydants sains pour le cœur présents dans le vin peuvent mériter tout le crédit.
Et pour les femmes , Il offre des pouvoirs de stimulation de la libido
Les femmes qui buvaient un à deux verres de vino avaient un désir sexuel accru, par rapport aux femmes qui n’ont pas bu de vin, selon une étude du Journal of Sexual Medicine. Ce qui rend l’élixir si bénéfique, c’est son riche profil antioxydant qui déclenche la production d’oxyde nitrique dans le sang, ce qui détend les parois des artères. Cela augmente le flux sanguin vers le sud, créant des sentiments d’excitation sexuelle.
Le vin rouge peut stimuler votre mémoire
Vous avez déjà remarqué que les soirées vin avec vos amis se terminent toujours par un voyage dans le passé ? Eh bien, cette étude pourrait apporter un éclairage sur ce scénario. Une étude réalisée en 2015 par l’Université A&M du Texas a révélé que le resvératrol, un composé présent dans la peau des raisins rouges, peut améliorer la mémoire et la fonction cognitive chez les rats. Alors, la prochaine fois que vous évoquerez accidentellement une histoire embarrassante d’un de vos amis, mettez simplement cela sur le compte de l’alcool.
Le vin peut vous faire vivre plus longtemps
Si vous attendez avec impatience ce verre de vin ou deux chaque soir, il n’est pas nécessaire d’en abandonner l’habitude. Une étude de Genes & Nutrition a révélé que le resvératrol contenu dans le vin peut contribuer à induire l’expression de plusieurs gènes de longévité qui régulent la survie cellulaire.
Le vin peut renforcer les effets de votre vaccin
Commander un verre de vin avec votre repas peut jouer en votre faveur pendant la saison du rhume et de la grippe. Une étude publiée dans Vaccine suggère que boire du vin au dîner quelques fois par semaine peut aider à renforcer les effets des vaccins. Les chercheurs ont administré à 12 singes des vaccins contre la variole, puis leur ont donné accès à de l’éthanol à 4 % ou à de l’eau sucrée contenant la même quantité de calories (groupe témoin). Ils ont suivi la consommation d’alcool des singes pendant 14 mois, les vaccinant à nouveau après les sept premiers mois. Bien que les singes aient tous réagi de manière similaire au premier vaccin, les buveurs modérés du groupe test ont vu une réponse vaccinale plus importante que les non-buveurs et les gros buveurs après le second.
Le vin blanc favorise la perte de poids.Loss Friendly
Il semble que le vin rouge obtienne tout le crédit pour être en bonne santé, mais n’ayez crainte, amateurs de vin blanc ; Il existe des preuves antérieures qui soutiennent que le vin blanc est la meilleure option pour la perte de poids. Une étude publiée dans la revue Drugs Under Experimental and Clinical Research a révélé que les phénols du vin blanc ont un taux d’antioxydants plus élevé que ceux du vin rouge. Ces vins pour la perte de poids sont à la fois respectueux de la taille et du porte-monnaie.
Un verre de Cabernet pourrait améliorer votre séance d’entraînement
Ou tout type de vin rouge d’ailleurs. Une recherche publiée dans le Journal of Physiology a révélé que le resvératrol présent dans la plupart des vins rouges peut améliorer les performances à l’exercice, la force musculaire et la fonction cardiaque – tous des avantages similaires à ceux d’un entraînement d’endurance.
Catégorie 2 : la bière
Avec son taux élevé de calories et sa réputation de « glucides liquides », la bière semble être tout sauf une option saine au bar. (Pouvez-vous dire ventre de bière ?) Mais, la recherche prouve qu’un brassin glacé peut faire des merveilles pour le corps. Une règle de base : de la même manière que vous rougissez avec le vin, foncez avec la bière pour en récolter les bénéfices (nous y reviendrons). Découvrez pourquoi nous disons santé à la bière !
La bière a des vitamines
Que vous soyez fan de Bud Light ou de Guinness, la bière regorge de vitamines B, riboflavine et thiamine, ainsi que de niveaux élevés de magnésium et de calcium. Mais les bières brunes ont le léger avantage d’être les meilleures grâce à leur teneur élevée en fer, qui aide l’oxygène à mieux circuler dans le corps. Découvrez où se situe votre breuvage préféré dans notre guide sur les meilleures & pires bières pour la perte de poids.
La bière peut vous aider à récupérer plus vite après l’entraînement
Oui, il y a du vrai dans cette histoire de bière post-marathon ! Une étude espagnole suggère qu’une bière glacée peut vous hydrater tout aussi bien que l’eau, ce qui fait qu’il est tout à fait correct de prendre le happy hour après une séance de transpiration intense.
La bière aide à protéger le cerveau
Chez la bière ! En 2015, le Journal of Agricultural and Food Chemistry a rapporté qu’un composé présent dans la bière, le xanthohumol, pourrait protéger les cellules du cerveau contre les dommages, ralentissant ainsi la progression des maladies d’Alzheimer et de Parkinson.
La bière peut renforcer vos os
C’est la teneur élevée en silicium de la bière qui est responsable de l’augmentation de la densité osseuse, selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition. Les buveurs de bière modérés qui consomment 1 à 2 verres par jour sont plus susceptibles d’avoir cet effet, mais étonnamment, ce sont les femmes qui en retirent le plus de bénéfices. L’étude rapporte que les femmes ménopausées qui consomment deux verres par jour ont vu leur densité osseuse augmenter jusqu’à 8,3 % ! Voilà une bonne excuse pour aller au bar après le travail.
La bière peut atténuer les symptômes de la ménopause
Une autre raison pour laquelle la bière devrait être la meilleure amie des filles ? Une étude publiée dans le Journal of Endocrinology suggère que les substances chimiques contenues dans la bière peuvent agir comme des phytoestrogènes, ce qui peut aider à diminuer les bouffées de chaleur et à atténuer d’autres symptômes de la ménopause. Cette étude date d’un certain temps, mais elle vaut la peine d’être tentée – plus exactement, une pinte – si vous voulez notre avis.
La bière diminue les risques de crise cardiaque chez les femmes
Les éloges de l’infusion froide ne cessent de pleuvoir. Une étude suédoise, qui a duré 32 ans, a confirmé que les femmes qui boivent un ou deux breuvages par semaine ont un risque de crise cardiaque inférieur de 30 % à celui des femmes qui boivent beaucoup ou pas du tout. Et pour vous, charmantes dames, nous avons également des aliments sains pour les femmes à intégrer dans votre alimentation.
La bière aide vos reins
Une étude du Clinical Journal of American Society of Nephrology a révélé que la bière peut vous aider à réduire de 30 % le risque de calculs rénaux.
La bière peut réduire le risque de diabète
Les recherches indiquent que les personnes qui boivent avec modération ont 40 % moins de risques de développer un diabète que celles qui boivent trop ou pas du tout. Mais n’oubliez pas que le chiffre magique ici est un ou deux verres. Plus, et vous augmenterez plutôt ce risque.
Catégorie 3 : Liqueurs et autres spiritueux
Si vous êtes de ceux qui préfèrent les alcools forts, alors vous avez de la chance ! Alors que le gin, la tequila et d’autres spiritueux sont connus pour être plus forts en alcool, siroter ces liqueurs peut aider à la perte de poids, aux maladies et même aux maux de gorge. Alors, qu’avons-nous à dire à ce sujet ? Saluté !
Comme le vin, la vodka est également bonne pour le cœur
Comme mentionné précédemment, la vodka peut améliorer la circulation sanguine, mais l’étude ci-dessus mentionne qu’elle aide le cœur différemment de la vino. La vodka aide davantage de vaisseaux collatéraux à se développer, ce qui permet de relier le cœur aux poumons.
La tequila peut vous aider à perdre du poids
Cela semble fou, mais nous avons la science pour le prouver. Une étude de l’American Chemical Society suggère que les agavins (sucre naturel) présents dans cette liqueur mexicaine sont meilleurs que les édulcorants artificiels pour vous aider à perdre des kilos. Après avoir ajouté des agavins à l’eau d’un groupe de souris, les scientifiques ont constaté que les souris avaient un taux de glucose plus faible et étaient rassasiées plus longtemps. Alors, la prochaine fois que quelqu’un vous propose un verre de tequila, foncez ! Mais restez-en à un seul. (Nous ne voulons pas être un disque rayé, mais l’écho en vaut la peine !)
La canneberge et la vodka peuvent stimuler votre créativité
La prochaine fois que vous bloquez sur un projet, prenez un cocktail. La canneberge et la vodka peuvent aider à faire couler votre jus créatif, selon une étude de Consciousness and Cognition. Les chercheurs ont donné à un groupe d’hommes de la canneberge et de la vodka jusqu’à ce que leur taux d’alcoolémie atteigne 0,75 %, tandis que l’autre groupe est resté sobre, puis leur ont demandé de réaliser un puzzle verbal tout en regardant un film. Les hommes qui ont bu ont gagné la partie ! Ils ont résolu l’énigme en 11,5 secondes alors que les abstinents ont terminé en 15,2 secondes.
L’alcool peut soulager les muscles endoloris
Que votre choix de boisson soit le vin ou le bourbon, elle peut contribuer à apaiser vos muscles, selon une étude publiée dans l’International Journal of Kinesiology & Sports Science. L’étude a demandé à des participants masculins de faire deux séries d’exercices, puis de consommer une petite quantité d’une boisson alcoolisée ou d’une boisson placebo. Les résultats ont conclu que ceux qui ont bu l’alcool ont signalé moins de douleurs musculaires après la récupération que ceux qui ont consommé un placebo.
Le whisky peut aider une gorge endolorie
Alors que le vin peut apparemment aider à prévenir un rhume, cette solution rapide pourrait vous aider si un rhume vous frappe quand même. Pour profiter des bienfaits de l’alcool pendant les mois les plus froids, mélangez du whisky avec de l’eau chaude et du miel, et vous trouverez un soulagement temporaire à votre mal de gorge. Vous aimez ce traitement DIY ? Voici 20 remèdes naturels issus de votre cuisine.