23 Sorprendenti, salutari benefici dell’alcol

Hai sentito più e più volte quanto possa essere deprimente bere alcolici per la tua salute, la perdita di peso e l’atteggiamento. Ma alcuni studi hanno anche dimostrato che bere occasionalmente ha dei vantaggi. E noi siamo d’accordo: se tieni sotto controllo il tuo consumo di alcol e lo sorseggi con moderazione, potresti notare alcuni benefici dell’alcol!

Quindi, questo non è un semaforo verde per mandar giù sei birre o provare ogni cocktail sul menu durante il tuo prossimo happy hour aziendale. Ma è bello sapere che puoi andare al bar e goderti un drink o due per il tuo benessere. Dai un’occhiata alla nostra guida Eat This, Not That! per i bevitori, dai un’occhiata ai benefici qui sotto, e poi su col morale!

UB40 sapeva di cosa stava parlando quando cantava “Red, red wine, you make me feel so fine”. Si è scoperto che una bottiglia di rosso può aiutare con le malattie cardiache, l’immunità e altro ancora.

È vero: Un bicchiere di rosso potrebbe aiutarvi nei vostri sforzi di perdita di peso. Uno studio della Oregon State University ha rivelato che l’uva rossa scura che si trova in alcuni tipi di vino rosso può aiutare le persone a gestire l’obesità e un fegato grasso metabolico, a causa di una sostanza chimica chiamata acido ellagico. Questa sostanza chimica rallenta la crescita delle cellule di grasso e impedisce la creazione di nuove cellule, il che aumenta il metabolismo degli acidi grassi nelle cellule del fegato.

Non stiamo dando l’ok a bere durante un raffreddore, ma prendere l’abitudine di bere moderatamente può aiutare a prevenirne uno. Uno studio dell’American Journal of Epidemiology ha scoperto che gli antiossidanti del vino rosso possono aiutare a ridurre il rischio di raffreddore di uno scioccante 60%.

Sappiamo già che il vino è ottimo per la salute del cuore, ma uno studio del Rhode Island Hospital che ha confrontato il pinot nero con la vodka ha scoperto che il rosso vince. I ricercatori hanno alimentato vodka e vino a due dei tre gruppi di maiali insieme a una dieta ad alto contenuto di grassi per sette settimane. E mentre entrambi i gruppi che hanno bevuto vodka e vino hanno visto benefici cardiovascolari, gli antiossidanti del pinot nero, l’alto contenuto di resveratrolo e le proprietà pro-angiogenetiche e anti-infiammatorie hanno fatto sì che la bevanda alcolica fosse la vincitrice in questo studio.

Scienziati della University of Western Australia hanno scoperto che i bevitori di vino hanno sperimentato tassi più bassi di disfunzione erettile rispetto a quelli che non bevono. E il tasso più basso era anche significativo: 25-30%! Qual è la ragione? Beh, gli antiossidanti salutari per il cuore presenti nel vino potrebbero meritare tutto il merito.

Le donne che bevevano da uno a due bicchieri di vino avevano un maggior desiderio sessuale, rispetto alle donne che non hanno bevuto vino, secondo uno studio del Journal of Sexual Medicine. Ciò che rende l’elisir così benefico è un ricco profilo antiossidante che innesca la produzione di ossido nitrico nel sangue, che rilassa le pareti delle arterie. Questo aumenta il flusso di sangue a sud, creando sensazioni di eccitazione sessuale.

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Il vino rosso può aumentare la tua memoria

Hai mai notato che le serate a base di vino con i tuoi amici finiscono sempre con un viaggio sul viale dei ricordi? Bene, questo studio potrebbe far luce su questo scenario. Uno studio del 2015 della Texas A&M University ha scoperto che il resveratrolo, un composto presente nella buccia dell’uva rossa, può migliorare la memoria e le funzioni cognitive nei ratti. Quindi, la prossima volta che per sbaglio tiri fuori una storia imbarazzante di uno dei tuoi amici, dai la colpa all’alcol.

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Il vino può farti vivere più a lungo

Se non vedi l’ora di bere quel bicchiere di vino o due ogni sera, non c’è bisogno di abbandonare l’abitudine. Uno studio di Genes & Nutrition ha scoperto che il resveratrolo nel vino può aiutare a indurre l’espressione di diversi geni della longevità che regolano la sopravvivenza cellulare.

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Il vino può aumentare gli effetti del tuo vaccino

Ordinare un bicchiere di vino a tavola può giocare a tuo favore durante la stagione del raffreddore e dell’influenza. Uno studio pubblicato su Vaccine suggerisce che bere vino a cena un paio di volte a settimana può aiutare a migliorare gli effetti dei vaccini. I ricercatori hanno dato a 12 scimmie i vaccini contro il vaiolo, poi hanno dato loro l’accesso all’etanolo al 4 per cento o all’acqua e zucchero con la stessa quantità di calorie (il gruppo di controllo). Hanno seguito il consumo di alcol delle scimmie per 14 mesi, vaccinandole di nuovo dopo i primi sette mesi. Anche se le scimmie hanno risposto al primo vaccino in modo simile, i bevitori moderati del gruppo di controllo hanno visto una maggiore risposta al vaccino rispetto ai non bevitori e ai bevitori pesanti dopo il secondo.

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White Wine Is Weight-Loss Friendly

Sembra che il vino rosso abbia tutto il merito di essere salutare, ma non temete gli amanti del vino bianco; ci sono state prove precedenti che supportano il vino bianco come l’opzione migliore per la perdita di peso. Uno studio nella rivista Drugs Under Experimental and Clinical Research ha scoperto che i fenoli del vino bianco hanno un numero maggiore di antiossidanti rispetto a quelli presenti nel rosso. Questi vini per la perdita di peso sono sia amici della vita che del portafoglio.

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Un bicchiere di Cabernet potrebbe migliorare il tuo allenamento

Ovvero qualsiasi tipo di vino rosso. Una ricerca pubblicata nel Journal of Physiology ha scoperto che il resveratrolo che si trova nella maggior parte dei vini rossi può aumentare le prestazioni di esercizio, migliorare la forza muscolare e la funzione cardiaca – tutti benefici simili all’allenamento di resistenza.

Categoria 2: Birra

Con le sue alte calorie e la reputazione di “carboidrati liquidi”, la birra sembra essere tutto tranne che un’opzione sana al bar. (Puoi dire pancia da birra?) Ma, la ricerca dimostra che una birra ghiacciata può fare miracoli per il corpo. Solo una regola empirica: proprio come andresti più rosso con il vino, vai più scuro con la birra per raccogliere i benefici (più avanti). Scopri perché diciamo “salute” alla birra!

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La birra ha vitamine

Che tu sia un fan della Bud Light o della Guinness, la birra è piena di vitamine del gruppo B, riboflavina e tiamina, oltre ad alti livelli di magnesio e calcio. Ma le birre scure hanno un leggero vantaggio di essere la birra migliore grazie al loro alto contenuto di ferro, che aiuta l’ossigeno a circolare meglio nel corpo. Scopri dove si trova la tua birra preferita nella nostra guida sulle migliori & birre peggiori per la perdita di peso.

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La birra può aiutarti a recuperare più velocemente dopo l’allenamento

Sì, c’è un po’ di verità dietro tutta la storia della birra post maratona! Uno studio spagnolo suggerisce che una birra ghiacciata può idratare tanto quanto l’acqua, rendendo perfettamente ok l’happy hour dopo un’intensa sessione di sudore.

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La birra aiuta a proteggere il cervello

Ciao alla birra! Nel 2015, il Journal of Agricultural and Food Chemistry ha riportato che un composto presente nella birra chiamato xanthohumol potrebbe proteggere le cellule cerebrali dai danni, rallentando così la progressione del morbo di Alzheimer e di Parkinson.

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La birra può rafforzare le ossa

L’alto contenuto di silicio della birra è responsabile di un aumento della densità ossea, secondo uno studio dell’American Journal of Clinical Nutrition. I bevitori moderati di birra che consumano 1-2 bicchieri al giorno hanno maggiori probabilità di avere questo effetto, ma sorprendentemente, sono le donne che raccolgono i maggiori benefici. Lo studio ha riportato che le donne in postmenopausa che hanno bevuto due bicchieri al giorno hanno visto la loro densità ossea aumentare fino all’8,3 per cento! Questa è un’ottima scusa per andare al bar dopo il lavoro.

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La birra può alleviare i sintomi della menopausa

Un altro motivo per cui la birra dovrebbe essere la migliore amica di una ragazza? Uno studio sul Journal of Endocrinology suggerisce che le sostanze chimiche della birra possono agire come fitoestrogeni, che possono aiutare a diminuire le vampate di calore e a ridurre altri sintomi della menopausa. Quello studio è un po’ datato, ma vale la pena di fare un tentativo – o meglio, una pinta – se ce lo chiedete.

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La birra abbassa i rischi di infarto nelle donne

I riconoscimenti per la birra fredda continuano ad arrivare. Uno studio svedese di 32 anni ha confermato che le donne che bevono 1-2 brewski a settimana hanno un rischio di attacco di cuore inferiore del 30% rispetto a quelle che hanno bevuto molto o per niente. E per voi belle signore, abbiamo anche cibi sani per le donne da inserire nella vostra dieta.

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La birra aiuta i reni

Uno studio del Clinical Journal of American Society of Nephrology ha scoperto che la birra può aiutare a ridurre il rischio di calcoli renali del 30%.

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La birra può ridurre il rischio di diabete

La ricerca suggerisce che le persone che bevono con moderazione hanno il 40% di probabilità in meno di sviluppare il diabete rispetto a quelle che hanno bevuto troppo o per niente. Ma solo un promemoria: il numero magico qui è uno o due. Un po’ di più, e il rischio aumenterà.

Categoria 3: Liquori e altri alcolici

Se sei uno che preferisce le cose più forti, allora sei fortunato! Mentre il gin, la tequila e altri alcolici sono noti per essere più forti in alcol, sorseggiare questi liquori può aiutare con la perdita di peso, le malattie e anche il mal di gola. Quindi, cosa abbiamo da dire? Saluté!

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Come il vino, La vodka è anche amica del cuore

Come detto prima, la vodka può migliorare la circolazione del sangue, ma lo studio sopra menziona che aiuta il cuore in modo diverso dal vino. La vodka aiuta a sviluppare più vasi collaterali, che aiutano a collegare il cuore ai polmoni.

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La tequila può aiutare a perdere peso

Sembra assurdo, ma abbiamo la scienza che lo dimostra. Uno studio dell’American Chemical Society suggerisce che le agavine (zucchero naturale) che si trovano in questo liquore messicano sono migliori dei dolcificanti artificiali nell’aiutarti a perdere i chili. Dopo che gli scienziati hanno dato a un gruppo di topi le agavine nella loro acqua, hanno riferito che i topi avevano livelli di glucosio più bassi ed erano più sazi più a lungo. Quindi, la prossima volta che qualcuno vi offre uno shot di tequila, prendetelo! Ma limitatevi a uno solo, però. (Non vogliamo essere un disco rotto, ma ne vale la pena!)

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Il mirtillo e la vodka possono aumentare la tua creatività

La prossima volta che sei bloccato su un progetto, prendi un cocktail. Il mirtillo rosso e la vodka possono aiutare a far fluire i tuoi succhi creativi, secondo uno studio di Consciousness and Cognition. I ricercatori hanno dato a un gruppo di uomini mirtilli rossi e vodka fino a quando il loro contenuto di alcol nel sangue ha raggiunto lo 0,75 per cento, mentre l’altro gruppo è rimasto sobrio e poi ha chiesto loro di completare un puzzle verbale mentre guardavano un film. Gli uomini che hanno bevuto hanno vinto il gioco! Hanno risolto il puzzle in 11,5 secondi, mentre gli astemi hanno finito in 15,2 secondi.

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L’alcol può lenire i muscoli doloranti

Che la tua scelta di bevanda sia vino o bourbon, può aiutare a calmare i muscoli, secondo uno studio pubblicato sull’International Journal of Kinesiology & Sports Science. Lo studio ha avuto partecipanti maschi passare attraverso due turni di esercizio e poi consumare una piccola quantità di una bevanda alcolica o una bevanda placebo. I risultati hanno concluso che quelli che hanno bevuto l’alcol hanno riportato meno indolenzimento muscolare dopo il recupero rispetto a quelli che hanno consumato un placebo.

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Il whisky può aiutare il mal di gola

Mentre il vino può aiutare a prevenire un raffreddore, questa soluzione rapida potrebbe aiutare se uno ti colpisce ancora. Per raccogliere i benefici dell’alcol durante i mesi più freddi, mescola il whisky con acqua calda e miele, e troverai un sollievo temporaneo al mal di gola. Ti piace questo trattamento fai da te? Qui ci sono 20 cure naturali dalla tua cucina.