8 Coupes de flocons d’avoine instantanés sains que vous pouvez préparer à la maison

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Voici donc ma réfutation de cette plainte : cela ne doit pas nécessairement prendre une éternité. Bien sûr, il y a des gens sur Instagram qui postent des photos de leurs repas et collations parfaitement arrangés qui leur ont probablement pris tout le dimanche à faire – mais cela ne doit pas être ce que la préparation des aliments signifie pour vous. Lorsqu’il s’agit de manger sainement (et soyons honnêtes, de la vie en général), la meilleure philosophie est de faire ce que vous pouvez avec ce que vous avez quand vous l’avez. Et si vous n’avez qu’une heure pour préparer la nourriture, devinez quoi ? C’est toujours SUPER TOTALLY AWESOME. Et on peut tout à fait vous préparer une tonne de bons plats dans ce laps de temps.

Le week-end dernier, nous avons eu une heure  » supplémentaire  » de temps grâce à la fin de l’heure avancée, et mes amis de la marque Beautyrest® voulaient que je partage comment j’ai passé cette heure supplémentaire à faire quelque chose de sain. J’ai pris cette heure et j’ai préparé des aliments ! Voici ce que j’ai fait :

• Casser une douzaine d’œufs
• Trancher des légumes pour une boîte de légumes
• Faire des bouchées aux dattes
• Faire ces tasses de gruau instantané

Tout cela en une heure ! Le changement sain ne vient souvent pas des grandes poussées – courir un marathon ou devenir végétalien ou n’importe quel autre grand changement – il vient de la prise de petites décisions saines jour après jour. Mes petites décisions quotidiennes consistent généralement à boire de l’eau, à faire des promenades, à préparer des aliments et à m’assurer d’avoir une bonne nuit de sommeil.

Si je ne m’assure pas de me coucher à une heure raisonnable, je suis un vrai zombie. Je ne suis pas le seul dans ce cas – selon une étude récente de Beautyrest Brand, un bon tiers (33 % !) des Américains disent que cela fait plus de six mois qu’ils ne se sont pas réveillés en se sentant pleins d’énergie. Vous connaissez un bon moyen de dormir davantage ? Préparez votre petit-déjeuner et préparez-le pour le matin ! Préparez ces tasses de flocons d’avoine instantanés, réglez votre alarme pour plus tard demain, et obtenez votre Beautyrest® !

L’idée de ces tasses de flocons d’avoine instantanés est venue d’un paquet de soins pour l’université, en fait. Il y a quelques semaines, je préparais un colis de soins pour ma nièce aînée qui est actuellement dans son premier semestre d’université. Son histoire Snapchat a été remplie de livraisons tardives de biscuits (c’est une chose maintenant, apparemment !), de pizzas et de tous les autres aliments de rite de passage dont on se gave quand on vit dans les dortoirs. Je suis heureuse qu’elle vive cette expérience, mais mon instinct de mère/tante s’est manifesté et je savais que je devais lui envoyer des aliments sains pour équilibrer tout ce plaisir.

L’une des choses que j’ai jetées dans le colis de soins était des tasses de gruau micro-ondables. Vous connaissez ces choses, n’est-ce pas ? Ils sont comme deux ou trois dollars à l’épicerie, ils viennent dans un gobelet en papier, et vous ajoutez soit de l’eau puis zap ou ajouter de l’eau bouillante. Vous remuez ensuite et vous mangez. Alors que je remplissais mon panier avec ces gobelets de flocons d’avoine instantanés, je me suis dit :  » Ça représente environ 0,25 $ d’ingrédients. Hé, je devrais vraiment les faire à la maison. » Et à la seconde où le temps est descendu assez bas pour être un temps de flocons d’avoine chauds, je l’ai fait. Et je suis très excité à leur sujet.

Le concept est simple : vous mettez tous les éléments d’un grand bol de gruau dans un bocal. Vous le scellez, puis vous le rangez dans votre garde-manger jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.

Quand c’est l’heure du petit-déjeuner ? Il suffit de verser de l’eau bouillante, de remuer, de couvrir et de laisser reposer quelques minutes. Ensuite, dégustez ! Vous aurez du gruau chaud, crémeux, sucré, savoureux et sain en un clin d’œil, et pour une fraction du coût des tasses ou des sachets de gruau instantané du magasin.

J’ai élaboré ici huit combinaisons de gruau différentes que vous pouvez facilement réaliser à la maison. Quelques conseils avant de creuser dans le détail :

Gardez-les dans le garde-manger.

Tous ces produits sont stables en rayon et ne doivent pas être réfrigérés. Pourquoi ? Eh bien, lorsque vous allez verser l’eau bouillante dans les bocaux, vous ne voulez pas qu’ils soient froids. Le choc du passage du froid au chaud brisera la plupart des bocaux en verre. Tout ira bien tant que les bocaux seront à température ambiante.

Si le truc de l’eau bouillante dans les bocaux en verre vous fait peur, vous pouvez plutôt conserver ces combos dans des sacs en plastique à fermeture éclair, puis les verser dans un bol avec 2/3 de tasse d’eau, et zapper au micro-ondes pendant environ deux minutes. J’aime bien la méthode du bocal, cependant. Le stockage et le bol tout-en-un, c’est ma confiture (et je n’ai jamais eu de bocal cassé).

Avoine instantanée ou roulée – c’est votre choix.

Ces recettes fonctionneront avec de l’avoine à l’ancienne (roulée) ou instantanée. Les flocons d’avoine roulés donnent une texture plus épaisse, et les flocons d’avoine instantanés ressemblent davantage à une bouillie. Tout ce qui fait plaisir à votre cœur.

Sucrer au goût

Chacune de ces recettes demande de 0 à 2 cuillères à soupe de sucre au goût – certaines personnes ne voudront pas ajouter de sucre, et c’est très bien. D’autres voudront laisser le sucre de côté pour pouvoir ajouter du miel ou du sirop d’érable par la suite. Pour chaque pot, j’ai inclus des informations supplémentaires sur ceux pour lesquels il est préférable de ne pas ajouter de sucre. Expérimentez jusqu’à ce que vous trouviez ce qui est parfait pour vos papilles gustatives.

Ajustez l’épaisseur à votre goût

Je recommande de commencer avec 1/2 tasse d’eau bouillante par pot lorsque vous le faites. Cela donne une tasse de gruau assez épaisse, mais vous pouvez toujours ajouter plus d’eau chaude (ou de lait) pour l’éclaircir. Expérimentez pour voir ce qui vous rend heureux.

D’accord, creusons !

Utilisez des pommes séchées (assurez-vous de choisir celles qui ne contiennent pas de sucre ajouté) pour donner à ce gruau une saveur de pomme-tastique. Les pommes et les raisins secs ajoutent beaucoup de douceur à cette tasse, donc vous pourrez probablement vous en tirer en ajoutant moins ou même pas de sucre à la fournée.

Rendez-vous au rayon des épices de votre supermarché et cherchez les écorces d’orange séchées dans les bocaux. Le frais est préférable, mais le séché est idéal à avoir sous la main pour les fois où vous avez besoin d’une petite dose d’agrume dans une recette stable. Assurez-vous de prendre des canneberges séchées à faible teneur en sucre pour celle-ci, ou si vous utilisez des canneberges ordinaires et sucrées, diminuez le sucre ajouté.

Cette tasse a utilisé du gingembre séché et cristallisé pour ajouter cette touche épicée que les fans de gingembre adorent. Le gingembre cristallisé est déjà sucré, donc vous pourriez vouloir sauter ou réduire la quantité de sucre que vous ajoutez à cette tasse.

C’est comme votre café préféré et votre petit-déjeuner préféré tout en un ! Assurez-vous d’utiliser de la poudre d’espresso instantanée (le café instantané fonctionnerait à la rigueur) pour ajouter la saveur du café à ce produit. La poudre d’espresso est idéale pour ajouter des couches de saveur aux produits de boulangerie au chocolat ! Sérieusement, si vous faites des gâteaux au chocolat, vous devez garder de la poudre d’espresso dans votre garde-manger.

Le nom de celui-ci est un peu trompeur, car une fois que l’eau bouillante atteint le pot, les pépites de chocolat commencent à fondre et à transformer l’ensemble des flocons d’avoine en un rêve chocolaté. Si vous utilisez des pépites de chocolat mi-sucré, vous pouvez sauter le sucre ajouté.

Ceci est mon préféré du lot ! Comme les autres tasses qui utilisent des fruits secs, assurez-vous de traquer les ananas séchés sans sucre ou à faible teneur en sucre et les flocons de noix de coco non sucrés. Vérifiez les bacs en vrac de votre magasin de produits naturels. C’est une excellente ressource pour les fruits secs non sucrés !

Au printemps chaque année, nous cueillons des tonnes et des tonnes de fraises, et j’en déshydrate beaucoup en tranches. Elles sont follement bonnes dans les flocons d’avoine ! Si vous ne déshydratez pas les vôtres, vous pouvez vous procurer des fraises lyophilisées ou séchées dans votre magasin de produits naturels. Veillez à utiliser de la farine de lin moulue. Les graines de lin entières ont un revêtement impénétrable qui les rend impossibles à digérer. Pour obtenir tous les merveilleux nutriments des graines de lin, elles doivent être moulues.

En parlant de graines, ces flocons d’avoine superseed sont ce que vous devez faire si vous avez besoin de nourriture pour le cerveau ! Ce bébé contient trois super graines riches en oméga-3 : lin, chanvre et chia ! Obtenez les trois dans votre supermarché local ou votre magasin d’aliments naturels.

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