Addictives barres Cheerio au beurre de cacahuète
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Vous avez besoin de quelque chose à apporter à une fête ? Ou simplement besoin de friandises planquées dans le congélateur pour une » urgence » de manque de chocolat ? Ces barres de Cheerio au beurre de cacahuète en 5 ingrédients ne prennent que quelques minutes à faire. Et non, elles ne sont pas réservées aux enfants !
Lorsque j’ai demandé à M. Scrummy de tester le goût de ces barres Cheerio au beurre de cacahuète, il a dit : « Elles sont bonnes, mais ce n’est pas un truc pour les enfants ? »
Er, non. Je n’ai en tout cas encore jamais rencontré d’adulte qui en refuse une.
Et pourquoi le feraient-ils ? Il suffit de regarder la liste des ingrédients :
- Céréales Cheerios (j’utilise celles à base de blé, d’avoine et de riz)
- Beurre fondu
- beurre de cacahuète
- guimauves fondues
- chocolat fondu
Toutes les choses fondantes. Rien à redire là-dessus.
Vous pouvez bien sûr remplacer une partie des Cheerios par des cacahuètes entières, ou des M&Ms, ou des fruits secs, ou des sucreries/bonbons, mais il s’agit essentiellement d’une recette à 5 ingrédients.
Alors, comment faire des barres Cheerio au beurre de cacahuète ?
A part le fait qu’elles sont
- buttery
- subtilement moelleuses
- très satisfaisantes et croustillantes
- beurre de cacahuète
- sucrées mais pas trop
- . pas trop sucré
- tout à fait délicieux
Ce que j’aime particulièrement à propos de ces friandises Cheerio au beurre de cacahuète, c’est qu’elles ne prennent que quelques minutes à faire.
Vous n’êtes qu’à quelques étapes très rapides et simples du paradis des friandises Cheerio au beurre de cacahuète :
Etape 1 : Faites fondre le beurre, le beurre de cacahuète et les guimauves dans une casserole à feu doux. Pas besoin d’ajouter plus de sucre, ou de sirop de maïs ou même de miel d’ailleurs. Ils sont suffisamment sucrés avec juste les guimauves !
N’oubliez pas de faire fondre à feu doux !
Vous vous retrouvez avec un caramel au beurre de cacahuète onctueux qui sent merveilleusement bon !
Étape 2 : Mélangez d’énormes quantités de Cheerios, puis pressez dans un grand moule AVEC LES DOIGTS HUMIDES (cette partie est fortement conseillée si vous voulez éviter une situation terriblement collante !).
Étape 3 : Faites fondre le chocolat et étalez-le sur le dessus, puis placez-le dans un endroit frais pour le faire durcir.
Étape 4 : Coupez en barres et essayez de n’en manger qu’une seule avant de ranger le reste au congélateur !
Mais ne chauffez pas à fond !
Veuillez simplement vous assurer de faire fondre le beurre, le beurre de cacahuètes et les guimauves À FEU DOUX. Si vous les chauffez trop vigoureusement, le caramel sera trop collant. Vous voulez vous retrouver avec des friandises moelleuses et croustillantes, pas un voyage chez le dentiste avec une dent cassée !
Je mets seulement 200 grammes ou 7 onces de chocolat sur le dessus de mes barres au beurre de cacahuète. Cela peut sembler insuffisant lorsque vous le versez pour la première fois, mais faites-moi confiance sur ce point.
Je suis un grand fan de chocolat, mais vous ne voulez pas qu’il domine le goût subtil de caramel au beurre d’arachide des Cheerios croustillantes.
Il se peut qu’il n’y ait qu’une fine couche de chocolat sur le dessus, mais une partie de celui-ci suinte dans les espaces sur le dessus des barres. Lorsque vous mordez dans vos délicieuses friandises croustillantes au beurre de cacahuète et à la guimauve, certaines bouchées sont étonnamment plus chocolatées que d’autres. Miam !
Peut-on les congeler ?
Oui, oui, oui ! En fait, j’aime conserver ces barres Cheerio au chocolat et au beurre de cacahuète au congélateur dans des sacs Ziplock.
Elles ne se congèlent pas exactement, mais elles restent bien croustillantes et moelleuses de cette façon. Si elles sont un peu trop moelleuses lorsque vous les sortez du congélateur pour la première fois, attendez quelques minutes avant de les dévorer.
En général, je ne peux pas attendre, mais c’est mon conseil officiel !
Si vous ne les mettez pas au congélateur, elles se conservent bien pendant quelques jours dans un récipient hermétique. Après cela, ils auront toujours bon goût, mais les Cheerios commenceront à devenir un peu mous.
Parfaits carrés de délice au beurre de cacahuète et au chocolat!
Est-ce qu’ils sont bons pour la santé ?
Hmmm. Je vais peut-être devoir vous laisser décider si ces friandises croustillantes sont bonnes pour vous ou non.
Ce ne sont pas exactement des barres Cheerio saines, mais elles ne sont pas trop mauvaises non plus. Je me dis que vous mangez des céréales assez saines sans le lait + des cacahuètes pleines de protéines + un peu de guimauve sucrée + un soupçon de chocolat. Je peux imaginer pire – et mieux. 😉
Il m’arrive de m’en offrir un après le dîner et de me faire croire que c’est l’équivalent d’un bol de céréales. A-hem.
Ces barres Cheerio au beurre de cacahuète peuvent aussi facilement être sans gluten. Vérifiez simplement que les marshmallows que vous utilisez sont sans gluten – certains le sont, mais d’autres non. Vérifiez également le type de Cheerios que vous utilisez !
Combien de calories contiennent-elles ?
J’ai calculé qu’il y a environ 177 calories dans chaque barre Cheerio au beurre de cacahuète, en fonction bien sûr de la taille de la tranche.
Alors… pas trop mal, vraiment !
D’autres friandises croustillantes
Si vous aimez ces barres Cheerio au beurre de cacahuète addictives, vous adorerez également ces carrés croustillants au marshmallow et au chocolat tourbillonnant. Ils sont similaires au niveau du goût, mais fabriqués avec des Rice Krispies et faits pour être veeeellement jolis afin que vous puissiez les offrir en cadeau !
Addictives barres Cheerio au beurre de cacahuète
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Ingrédients (Royaume-Uni/Australie ? Cliquez ci-dessous pour les grammes/ml)
- 2 onces de beurre (environ 3 cuillères à soupe)
- ½ tasse de beurre d’arachide
- 10 onces de guimauves
- 6 tasses de Cheerios (utilisez 5 tasses si vous utilisez des tasses UK)
- 7 onces de chocolat au lait ou noir
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Instructions
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Lignez un moule de 9 x 13 pouces avec du papier sulfurisé.
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Faites fondre le beurre, le beurre de cacahuète et les guimauves ensemble lentement à feu doux.
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Combinez avec une cuillère en bois, puis incorporez les Cheerios.
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Pressez le mélange dans le moule avec des mains humides pour empêcher le mélange de coller.
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Faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 90 secondes, puis versez-le sur le mélange de Cheerio en l’étalant jusqu’aux bords.
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Laissez les barres de Cheerio prendre au frais pendant un moment (le réfrigérateur est parfait), puis coupez-les en barres. Conservez-les dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours, ou congelez-les dans des sacs Ziploc.
Notes
N’oubliez pas de faire fondre votre beurre, votre beurre de cacahuète et vos guimauves À BASSE TENSION. Vous ne voulez pas que ça bouillonne en un caramel super moelleux !
Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer ½ tasse de Cheerios par ½ tasse d’arachides (j’utilise du non salé mais du salé peut aussi faire l’affaire !).
Ces friandises Cheerio au beurre de cacahuète restent croustillantes pendant un jour ou deux dans un récipient hermétique, mais pas trop longtemps. Si vous voulez les conserver plus longtemps, stockez-les au congélateur dans des sacs Ziploc.
Nutrition
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