Boulettes de viande hawaïennes à la mijoteuse – seulement 3 ingrédients !
Ces boulettes de viande hawaïennes à la mijoteuse ne prennent que 3 ingrédients et 5 minutes à faire ! Si facile et toujours un plaisir de la foule. Fait un apéritif ou un plat principal parfait.
Les boulettes de viande sont un favori de la famille dans ma maison et sont dévorées en quelques minutes ! Nous adorons cette version hawaïenne, ainsi que les boulettes de viande BBQ, les boulettes de viande aux canneberges et les boulettes de viande teriyaki.
Je suis super excitée de partager une autre variante des fameuses boulettes de viande en mijoteuse de mon grand-père. Après de nombreuses demandes, je partage un autre de nos favoris qui utilise l’ananas. Ces boulettes hawaïennes (également connues sous le nom de boulettes aigre-douces) sont très similaires à mes boulettes BBQ à la gelée de raisin, cependant j’ai utilisé du jus d’ananas au lieu de la gelée de raisin pour leur donner plus de saveur hawaïenne.
Le goût de la sauce pour boulettes aigre-douce est SI délicieux ! C’est acidulé, riche et sérieusement addictif. La sauce BBQ leur donne un petit coup de fouet, mais ils sont encore assez doux avec beaucoup de saveur.
Nous aimons les servir sur du riz garni d’oignons verts pour un plat principal, cependant vous pouvez aussi les manger nature. Ils sont l’un de nos amuse-gueules hawaïens préférés et sont toujours au menu dès qu’il y a un grand match. Les garçons les dévorent toujours aussi rapidement !
Ingrédients
Ces boulettes de viande aigre-douce ne nécessitent que 3 ingrédients simples et sont préparées en seulement 5 minutes ! Mon genre de recette. 🙂 J’ai utilisé une boîte d’ananas que j’avais sous la main, mais vous pourriez utiliser de l’ananas frais si vous préférez. Vous pouvez également utiliser des boulettes de viande faites maison si vous ne préférez pas utiliser des boulettes congelées. Parfois, j’utiliserai des boulettes de dinde ou de poulet si je veux les garder du côté plus léger.
- Boulettes de viande congelées
- Sauce barbecue
- Canette d’ananas
Comment faire des boulettes de viande hawaïennes
Sérieusement…elles sont si faciles à faire ! Il vous faudra littéralement moins de 5 minutes pour tout mettre dans la mijoteuse. Faites défiler vers le bas pour la recette imprimable.
- Ajouter les boulettes de viande dans la mijoteuse et verser la sauce BBQ sur le dessus. Ajoutez ensuite les tranches d’ananas et le jus d’ananas.
- Cuire pendant 2 à 3 heures à température élevée.
- Décorer avec plus d’ananas et des oignons verts tranchés si désiré.
TIP : Nous adorons garder un grand sac de boulettes de viande congelées dans le congélateur, ainsi que de la sauce BBQ et des ananas en conserve dans le garde-manger afin de pouvoir les préparer chaque fois que nous avons besoin d’un dîner de dernière minute.
Dois-je décongeler les boulettes de viande avant de les cuire ?
Non ! C’est la beauté de cette recette. Il suffit d’ajouter les boulettes de viande congelées dans votre mijoteuse pour qu’elles cuisent parfaitement dans la mijoteuse. 🙂 Il n’y a pas plus facile que ça !
Peut-on doubler la recette ?
Sûr. Si vous doublez, utilisez 50 boulettes de viande, 2 tasses de sauce BBQ et 2 boîtes d’ananas tranchés. Je les ferais également cuire environ 3 heures, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et chaudes de part en part. Si vous triplez la recette pour une super grande foule, je recommanderais d’utiliser 2 mijoteuses.
Mode de service
Ces boulettes de viande aigre-douce ne sont pas seulement un amuse-gueule ! Elles constituent également un délicieux plat principal…il y a tellement de façons de les servir ! Voici quelques-unes de nos préférées.
- Placer des cure-dents sur le dessus pour faire un amuse-bouche amusant.
- Servir sur du riz ou des nouilles cuites.
- Servir dans un rouleau pour faire un mini slider.
- Sandwicher entre du pain français pour faire un hoagie hawaïen aux boulettes de viande.
- Servir directement à la sortie de la mijoteuse pour les fêtes.
- Servir avec des oignons verts tranchés et des graines de sésame pour les habiller.
- Ne vous gênez pas pour ajouter d’autres légumes aussi, comme des poivrons verts/rouges ou des oignons.
Boulettes de viande hawaïennes à cuisson lente. Recette
Ingrédients
- 25 boulettes de viande congelées
- . 1 tasse de sauce BBQ
- Boîte de 8 onces d’ananas tranchés ou en dés
Pour servir : riz, oignon vert tranché
Instructions
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Ajouter les boulettes de viande dans la mijoteuse. Versez la sauce barbecue sur le dessus. Ajoutez ensuite les tranches d’ananas sur le dessus et versez le jus dessus. Faites cuire à température élevée pendant 2 à 3 heures.
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Amusez-vous comme amuse-gueule ou servez sur du riz pour un plat principal. Garnissez d’oignons verts tranchés et d’ananas si désiré.
Notes
Nutrition
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