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Le restaurant original Continental de Philadelphie, qui a ouvert en 1995, ferme ses portes pour une durée indéterminée, a annoncé le propriétaire Stephen Starr.
Le Continental Restaurant and Martini Bar situé au 138 Market St. ferme en raison des restrictions continues sur la capacité de restauration intérieure déclenchées par la pandémie, a partagé Starr dans un message posté sur Instagram.
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Starr a confirmé la fermeture temporaire au Philadelphia Business Journal. Il a déclaré que les limites de la capacité intérieure empêchaient le Continental Martini Bar d’atteindre le seuil de rentabilité en raison de la taille déjà réduite de l’espace.
Il sera fermé à partir de samedi pour les saisons d’automne et d’hiver, mais pas de façon permanente, a déclaré Starr.
Le restaurant de la vieille ville est connu pour son charme vintage. Il a précédé l’ouverture du Continental Midtown situé à Center City, qui a été lancé en 2004.
« Pendant 25 ans, nous avons été un endroit où les gens se sont réunis pour manger et boire, rire et célébrer, déjeuner, brunch et repas avant le théâtre », a déclaré Starr. « Le diner argenté avec les dés tournants sur le toit est devenu un point de repère iconique à l’angle de la 2e et de Market. Certains disent que c’était le premier bar à cocktails artisanaux, servant plus de 40 types de martinis. »
Pendant sa fermeture, le Continental Restaurant and Martini Bar va se réinventer. Cependant, Starr a promis de maintenir l’esprit du lieu et a reconnu qu’il détient » une valeur sentimentale pour beaucoup »
Le Continental Restaurant de Midtown n’est pas concerné par cette fermeture et restera ouvert. La fermeture du restaurant de Old City intervient environ un mois après que l’établissement a célébré son 25e anniversaire.
Les restaurants de Philadelphie peuvent augmenter la capacité de restauration intérieure à 50 % à partir de vendredi, ont annoncé les autorités municipales plus tôt cette semaine. La restauration intérieure avait précédemment rouvert à 25 % le 8 septembre.
D’autres restaurants locaux et d’autres entreprises ont également ressenti l’impact de la pandémie de coronavirus. Jeudi, la société de vêtements Gap Inc. a révélé qu’elle fermerait son établissement de Center City.
Il s’agit d’une entreprise qui n’est pas en mesure d’offrir un service de qualité.