Comment cultiver des poivrons doux en conteneurs et en pots
L.M.Reid est un jardinier avec beaucoup d’expérience. Cet écrivain a publié de nombreux articles de jardinage afin que vous puissiez apprendre à cultiver de nombreuses plantes.
Comment faire pousser des poivrons en pots dans le jardin
Ce guide étape par étape vous montrera combien de temps il faut pour faire pousser des poivrons à partir de graines. Comment et quand planter les graines pour qu’elles poussent avec succès dans des pots et des conteneurs dans un petit jardin. Il vous fournira tout ce que vous devez savoir pour semer, planter et récolter les poivrons. Je vous montre également comment les conserver avec des méthodes de déshydratation et de congélation.
Quand semer les graines de poivrons
Ces instructions étape par étape sont les mêmes pour planter tous les poivrons et piments. Les poivrons sont très sensibles au gel, donc la meilleure façon d’être sûr d’une bonne récolte est de semer à l’intérieur en février ou début mars. Il faudra environ 10 semaines avant que vos plants soient assez forts et prêts à être transplantés dans des pots plus grands ou dans le jardin.
Les graines les plus populaires à planter est le poivron doux. C’est la variété que j’ai cultivée l’année dernière. C’est une variété précoce qui produit beaucoup de poivrons par plante.
Comment planter des graines de poivron doux
L.M.Reid
Comment semer des graines de poivron
- Les graines de poivron sont assez grosses pour pouvoir être semées facilement.
- Vous pouvez soit acheter un paquet de graines, soit utiliser les graines des poivrons que vous avez achetés en magasin.
- Retirez les graines des poivrons et laissez-les sur un tissu en papier pour qu’elles sèchent.
- La qualité de la plante sera tout aussi bonne si vous récoltez vos graines de cette façon.
La culture en pots et en conteneurs
- Sèmez deux graines dans chaque pot de taille moyenne juste au-dessus de la terre.
- Couvrez avec plus de terre et arrosez doucement.
- Vous aurez beaucoup de graines, alors plantez environ cinq pots.
- Si elles deviennent toutes des plantules solides, alors vous pouvez donner celles que vous ne voulez pas. Ou vous pouvez expérimenter en en plantant quelques-unes dans votre partie la plus ensoleillée du jardin.
La culture sur un patio ou un balcon
Si vous les faites pousser sur votre patio, laissez-les dans l’endroit le plus ensoleillé. Vos semis seront très délicats pendant leurs premières semaines de croissance. Si le temps est encore froid pendant la nuit, il est préférable de rentrer les conteneurs dans la maison. Une fois que l’été sera vraiment chaud, les plantes seront assez rustiques pour rester dehors la nuit.
Comment entretenir les plantes
- Après environ une semaine, vos graines commenceront à germer. Arrosez-les donc régulièrement.
- Ne laissez pas la terre constamment humide, mais veillez à ce qu’elle ne s’assèche pas non plus.
- Après environ cinq semaines, retirez une plante de chaque pot, en gardant la plus forte.
- Après environ quatre autres semaines, chaque plante sera assez forte pour être transplantée dans son grand pot définitif.
- Ajoutez le compost dans le pot et placez un tuteur d’environ 12 pouces de hauteur dans chacun d’eux.
- Puis mettez la plante au milieu et arrosez bien.
- Placez les pots dans le jardin dans la position la plus ensoleillée pendant quelques heures par jour. Si le temps est froid, mettez les pots dans une serre ou une position abritée.
Je déteste tuer une plante vivante. Donc, à ce stade, je plante les poivrons que j’ai retirés dans d’autres pots ou récipients plus grands. Ils n’arriveront pas tous à maturité, mais certains le feront. Vous pouvez les donner à la famille ou aux voisins.
Comment transplanter les plants de poivre
L.M.Reid
Quand récolter
- Les poivrons auront d’abord de belles fleurs, puis celles-ci produiront les poivrons.
- Une fois qu’ils ont la taille requise, vous pouvez les cueillir sur le plant. Ils pousseront d’abord en vert.
- Pour ces quelques premiers poivrons, il est préférable de les cueillir dès qu’ils sont assez gros. De cette façon, vous laissez de la place pour en faire pousser d’autres.
- Ne les arrachez pas, car cela endommagerait la plante. Utilisez des ciseaux ou un sécateur bien aiguisés et coupez juste au-dessus du poivron sur la cigogne.
- La saveur est extraordinaire d’un poivron cultivé à la maison.
Culture dans votre jardin
Voici les instructions pour les plantes que vous avez l’intention de cultiver directement dans votre jardin :
- Semer les graines dans un plateau à environ 2 pouces de distance.
- Couvrez de terre et arrosez.
- Lorsque les plantules commencent à germer, assurez-vous de continuer à les arroser. Mais attention à ne pas les saturer non plus.
- Après environ sept à huit semaines, les semis seront prêts à être plantés dans le jardin. Il est cependant préférable de les endurcir progressivement avant.
- Laissez dans le récipient et mettez-le dans un endroit ensoleillé mais abrité quelques heures par jour pendant environ trois à quatre jours.
Cela acclimatera les plantes au temps extérieur, ce qui les rendra moins stressantes une fois transplantées dans le sol.
Transplanter les graines dans le jardin
- Quand elles sont prêtes, choisissez un endroit qui reçoit au moins cinq à six heures de soleil par jour. Assurez-vous que le sol est bien drainé et chaud. Il est préférable de faire votre plantation le soir lorsque le soleil n’est pas aussi fort.
- Plantez-les à des intervalles de douze à quinze pouces. Cela donnera à chacun de la place pour grandir et profiter pleinement du soleil.
- Lorsque vous creusez chaque trou, placez-y d’abord le petit pieu. Le pieu doit avoir une hauteur d’au moins 15 à 20 pouces.
- Arrosez le trou, placez chaque plante dans le sol et couvrez, en veillant à l’aplatir fermement mais doucement.
- Une fois que vous avez planté tous les poivrons dans le jardin, donnez-leur un bon arrosage.
- Il faut environ cinq semaines avant de voir les premières fleurs apparaître. Celles-ci s’épanouiront puis mourront.
- Attachez les plantes aux tuteurs lorsque cela est nécessaire. Ils seront minuscules au début, mais ils deviendront rapidement plus grands et prendront la forme de poivrons à laquelle vous êtes habitué.
- Les poivrons apparaissent d’abord verts sur la plante. Vous pouvez les cueillir alors si vous le souhaitez.
- Selon la variété que vous avez, ils deviendront ensuite rouges, jaunes ou orange. C’est à ce moment-là que la plante est à pleine maturité. Ils seront beaucoup plus sucrés et contiendront plus de vitamines une fois qu’ils auront changé de couleur.
Comment conserver les poivrons
Lorsque vous devez récolter plus de poivrons que vous ne voulez en utiliser parce qu’ils sont tous matures, alors vous pouvez les conserver pour une vie plus longue. Placez les poivrons non lavés dans un sac en plastique et conservez-les au réfrigérateur. Ils dureront dix jours de plus de cette façon.
Comment sécher les poivrons
- Les laver et les couper en petits morceaux. Enlevez les graines.
- Mettez-les dans une casserole et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 à 15 minutes selon la quantité que vous avez.
- Mettez-les sur un plateau et mettez-les au four à une température juste supérieure à la température la plus basse que vous avez. Retournez-les de temps en temps avec une cuillère en bois.
- Elles seront prêtes quand elles seront brunes et ratatinées.
- Sortez-les et laissez-les refroidir.
- Une fois qu’elles sont presque froides, mettez-les dans des sacs ou des récipients pour les conserver.
Comment cultiver d’autres légumes et fruits
Voyez mes autres guides sur comment cultiver :
- Oignons de printemps et échalotes
- oignons
- Laitue en conteneurs
- Fraises
- Pois
- carottes en pots
- pommes de terre en sacs
- rhubarbe
- tomates
- choux
- concombres en pots
- Navets de Suède
- Haricots à rames
- Arbres à baies degoji
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Ce contenu est exact et véridique au meilleur de la connaissance de l’auteur et n’est pas destiné à remplacer les conseils formels et individualisés d’un professionnel qualifié.
Questions & Réponses
Question : Si mon plant de poivron ne mesure qu’environ 10 cm de haut et qu’il porte déjà des petits poivrons. Est-il préférable de les enlever pour que la plante puisse d’abord devenir plus grande et plus forte ?
Réponse : Cela dépend de la variété de poivrons Bell que vous avez cultivée. Si ce sont les mini-poivrons Bell, alors c’est la hauteur qu’ils devraient avoir, alors laissez-les tranquilles.
Si vous avez planté des graines de poivrons normaux, alors je vous conseillerais d’enlever certains des plus bas pour permettre aux autres de mûrir.
Question : Je vis en Floride et il fait chaud, alors j’ai arrosé mes plantes tous les jours et je les ai transportées dans un pot plus grand et je vois maintenant des petits bourgeons de fleurs blanches. Ai-je fait quelque chose de mal ?
Réponse : Non, vous n’avez rien fait de mal. Les plants de poivre poussent parfaitement. D’abord, vous obtenez les bourgeons, puis ils produisent les fleurs. Lorsque les fleurs meurent, elles deviennent les plants de poivre. Chaque bourgeon devient un poivron. Vous vous occupez donc correctement de vos plantes.
L M Reid (auteur) d’Irlande le 05 septembre 2018 :
Allô Chathuranga, Un poivron ou un poivron doux produit des fruits qui sont d’abord verts. S’il est cueilli à cette couleur, il ne sera pas aussi sucré.
Lorsqu’il est laissé sur la plante, le poivron devient vert et s’il est mangé, il est un peu plus sucré. Le poivron mûrit complètement lorsqu’il devient rouge et c’est alors qu’il a le goût le plus sucré.
L M Reid (auteur) d’Irlande le 06 janvier 2018:
Oui, ils sont faciles à cultiver et ont bon goût. Même si vous n’avez pas de jardin et seulement un balcon, les poivrons peuvent prospérer dans des pots dans une position ensoleillée.
OKANLAWON Agboola le 29 décembre 2017:
Je veux planter du poivre cette année
L M Reid (auteur) d’Irlande le 28 avril 2015:
Les poivrons sont étonnamment très faciles à cultiver.
Merci Rebecca d’avoir pris le temps de laisser un commentaire.
Jpcmc avoir une chance de faire pousser des poivrons cette année aussi. J’ai pris beaucoup de boutures de roses chez les voisins aussi l’année dernière, donc j’ai hâte de les cultiver cet été
JP Carlos de Quezon CIty, Phlippines le 26 avril 2015 :
C’est fantastique. J’aime planter et j’ai une assez grande sélection de mes propres plantes. Je n’ai pas essayé de faire pousser des poivrons avant. Cependant, j’ai différentes variétés de piments. Récemment, ma fille a demandé si elle pouvait faire pousser des roses. Heureusement, nous avons un voisin qui possède des rosiers. Nous avons demandé des boutures et maintenant, nous avons nos propres rosiers. La plantation est un excellent moyen d’envoyer du temps avec ma fille. Beau travail sur le hub !
Rebecca Mealey de Northeastern Georgia, USA le 26 avril 2015 :
J’avais besoin de ça ! Très bien fait. Merci de partager.
L M Reid (auteur) d’Irlande le 11 mars 2014:
Bonjour Thelma Oui moi aussi j’apprécie vraiment d’avoir un jardin pour y planter des légumes. Les poivrons sont assez faciles à cultiver et parfaits si vous n’avez qu’un tout petit jardin ou un patio. Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire
Thelma Alberts d’Allemagne et des Philippines le 06 mars 2014:
J’aime beaucoup planter des fleurs et des légumes et les poivrons sont l’une de mes plantes préférées. Que pour le partage de cette utile instructions de culture. Bonne journée !
L M Reid (auteur) d’Irlande le 06 mars 2014:
Oui rosiebani je suis bien d’accord que tous les légumes et fruits cultivés à la maison sont meilleurs pour notre santé que les aliments achetés en magasin car ils sont exempts de produits chimiques nocifs.
theBat Je trouve que la patience est la clé pour pouvoir faire pousser des légumes et des fruits dans son propre jardin. C’est merveilleux de voir les graines germer et devenir quelque chose qui peut être mangé et qui a un goût merveilleux.
Merci à tous les deux d’avoir pris le temps de laisser un commentaire
theBAT le 06 mars 2014:
Un hub intéressant. Est-il vrai que quelqu’un doit avoir cette » main verte » pour pouvoir faire pousser quelque chose sur le sol ? Pourtant, la patience et le suivi de vos instructions aideraient certainement. Merci.
T baniHani de Miami Beach le 04 mars 2014 :
S’ils ne sont pas fertilisés avec du Pesticide, ils poussent bien et sont sains pour le corps. Cultiver nos propres fruits et légumes avec des minéraux est essentiel pour le corps humain. Des siècles d’exploitation minière, d’agriculture, d’irrigation et de pluies acides ont érodé les minéraux qui donnent la vie dans notre sol.
La fertilisation des fruits et des légumes est un élément essentiel pour le corps humain.