Crevettes au beurre à l’ail

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Les crevettes au beurre à l’ail sont l’une de ces recettes de crevettes céto que vous ferez encore et encore – si faciles et débordantes de saveur !

Tout le monde pense que les blogueurs alimentaires doivent manger des dîners si chics tous les soirs.

Ils imaginent toute cette nourriture de qualité de restaurant 5 étoiles sortant de la cuisine pour chaque repas et, eh bien, je ne veux pas briser les illusions que vous pouvez avoir, mais ha. Hahahaha.

J’aime la bonne nourriture et je peux certainement cuisiner un repas délicieux.

Aussi, je suis paresseuse et j’adore Netflix et m’étendre sur le canapé pendant que mon chien fait son truc bizarre de ronronnement en me regardant pendant que je lui frotte le ventre.

Donc, ce n’est pas tout le temps des dîners chics.

En fait, c’est très souvent des dîners faciles qui prennent environ 20 minutes à faire. Netflix ne va pas se regarder tout seul, vous savez ?

Heureusement, je suis devenu très bon pour qu’un dîner de 20 minutes ait le goût de sortir d’un restaurant chic. Ces crevettes au beurre à l’ail et au citron sont l’une de ces recettes, mes amis.

Les recettes de crevettes à faible teneur en glucides sont les meilleures, car les crevettes cuisent si dang rapidement et facilement. En faites-vous souvent à la maison ?

Comment faire des crevettes au beurre à l’ail et au citron :

J’aime utiliser des crevettes géantes pour cette recette, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle taille que vous avez sous la main. Ajustez simplement votre temps de cuisson selon les besoins.

Réchauffez une poêle et ajoutez-y du beurre.

Une fois que le beurre est fondu, faites tomber vos crevettes et faites-les cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Cela devrait prendre environ 5 minutes, en fonction de la taille de vos crevettes. Vous saurez qu’elles sont cuites lorsqu’elles prennent une jolie couleur rose.

Retirez les crevettes dans une assiette et mettez-les de côté.

Déposez de l’ail émincé dans votre poêle chaude et remuez-le pendant environ 30 secondes. Ajoutez un peu de bouillon de poulet en fouettant et laissez réduire pendant quelques minutes, en remuant souvent.

Une fois que votre bouillon de poulet a réduit, ajoutez du beurre. Cela va rendre la sauce tellement riche et crémeuse.

Squeeze in a bit of lemon and add a dash of red pepper. La quantité demandée ne vous donnera pas vraiment des crevettes à l’ail épicées, mais elle lui donne juste un petit coup de fouet. Ajoutez-en plus ou moins selon vos goûts. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.

Enfin, remettez vos crevettes dans la sauce, remuez bien et ajoutez du persil frais.

Vous avez terminé !

Si vous souhaitez garder cette recette à faible teneur en glucides, mais suivre la voie des pâtes aux crevettes au beurre à l’ail (et pourquoi ne le voudriez-vous pas ?), les crevettes sont tellement incroyables servies sur des nouilles de courgette.

Il suffit de spiraler votre courgette, de la tapoter pour enlever tout excès d’eau, puis de la jeter dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive. Faites cuire pendant environ 2 minutes, puis arrosez les zoodles avec un peu de cette sauce au beurre et à l’ail et garnissez-les de crevettes !

C’est le spiralizer que j’utilise et je l’adore. (lien affilié)

Si vous aimez cette recette de crevettes au beurre à l’ail, faites-le moi savoir dans la section des commentaires ci-dessous. Je sais que certaines personnes ne sont pas d’énormes fans de fruits de mer, alors je suis définitivement ouvert à entendre vos opinions. Plus de recettes de crevettes à faible teneur en glucides à venir votre chemin, sauf si j’entends autrement!

Pour plus de fruits de mer, consultez mon cabillaud cuit au citron. Et si vous avez vraiment envie de recettes faciles, essayez ces ailes de poulet à cuisson lente. Ils sont lancés dans le BBQ et vous ne devinerez jamais de quoi est faite ma sauce BBQ à faible teneur en glucides. 🙂

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