Désherbage biologique : Le gluten de farine de maïs : University of Illinois Extension
Des messages récents sur les médias sociaux suggèrent d’utiliser la farine de maïs ménagère pour lutter contre les mauvaises herbes du jardin. Cela semble assez simple, mais est-ce que cela fonctionne ?
La farine de maïs est simplement du maïs moulu que nous utilisons en cuisine. C’est un ingrédient essentiel du pain de maïs et des muffins au maïs. Bien qu’elle puisse ajouter quelques nutriments lorsqu’elle est saupoudrée sur le jardin, elle n’a probablement aucun effet sur les mauvaises herbes.
La farine de gluten de maïs (FGM), en revanche, est un sous-produit industriel de la mouture humide des céréales. Il est utilisé comme matière première pour l’alimentation du bétail, de la volaille, des poissons et des chiens. Kelly Allsup, éducatrice en horticulture à l’Université de l’Illinois Extension nous en dit plus sur l’utilisation du gluten de maïs pour le désherbage biologique des pelouses et des jardins.
En 1988, Nick Christians, un scientifique de l’État de l’Iowa, a découvert par hasard que le CGM était un régulateur de croissance. Lors d’une expérience, il a étudié les effets de cinq dérivés du maïs, dont la farine de gluten de maïs, sur la survie de l’agrostide rampante en pot. Résultat surprenant, le CMG a eu un effet profond sur la croissance et le développement de l’herbe, supprimant sa croissance de 80 % à la plus faible dose appliquée et de 100 % au double de la dose.
Désireux d’en savoir plus sur la capacité de suppression des mauvaises herbes du gluten de farine de maïs, Christians l’a testé comme herbicide contre des herbes telles que la digitaire. Des essais sur le terrain à la fin des années 1980, qui ont appliqué 20 livres de CMG par 1 000 pieds carrés au printemps avec une autre application à la fin de l’été ou au début de l’automne, ont donné un bon contrôle. Cette procédure a contrôlé 60 pour cent des mauvaises herbes la première année, 80 pour cent la deuxième année et 90 pour cent la troisième année.
Il a également montré que le CMG est un herbicide de pré-levée efficace, supprimant d’autres graminées et d’autres mauvaises herbes à feuilles larges, telles que le pâturin annuel, la médecine noire, le plantain lancéolé, le chénopode blanc, le pissenlit, la sétaire, le pourpier et l’amarante à racine rouge. Les producteurs peuvent l’utiliser pour lutter contre les mauvaises herbes dans les fraises, les radis, les oignons, l’ail, le safran, les herbes et les raisins. En prime, le CMG est un excellent engrais.
Allsup note que le succès du CMG dépend de certains facteurs environnementaux. « Le moment de l’application est crucial car il doit être effectué avant la germination des graines de mauvaises herbes. L’efficacité la plus élevée est observée au cours de la troisième et de la quatrième année de traitement. Les plantes adventices qui ont déjà germé ne seront pas contrôlées », a-t-elle expliqué.
Egalement important, Allsup a noté que le CMG doit contenir 60 % de protéines. Il existe des marques sur le marché qui ne contiennent pas assez de protéines pour être efficaces. Allsup déconseille également d’arroser la pelouse après l’application, ou d’appliquer le CMG peu après une pluie, car l’humidité réduira son efficacité.
Le message à retenir est qu’un propriétaire qui voudrait essayer le désherbage biologique avec le gluten de farine de maïs devrait acquérir le produit approprié, l’appliquer au bon moment avant la germination des mauvaises herbes, et l’appliquer d’année en année. Vérifiez les jardineries et les pépinières locales pour voir si le produit est disponible.