La limonade à la cerise rafraîchissante
« Une limonade à la cerise maison acidulée, sucrée et rafraîchissante, faite avec du concentré de limonade fabriqué à la main, des cerises fraîches, du jus de cerise acidulé et du soda au citron vert ! Un plaisir facile et rafraîchissant pour les foules ! »
L’apprenant visuel ? Regardez-moi préparer cette limonade à la cerise du début à la fin !
La semaine dernière, la météo a fait un teasing semi-printemps ici en NC. Mes jonquilles ont commencé à fleurir, et même la climatisation s’est mise en marche. J’ai fait beaucoup de nettoyage pré-printemps et j’ai également fait mon chemin jusqu’à la maison de ma grand-mère Barb pour des vacances rapides de 2 jours.
Avance rapide jusqu’à ce moment présent, et il y a littéralement de la neige fondue, de la pluie, des nuages et du vent dehors. Ah bon, on ne peut pas profiter des jours ensoleillés sans quelques jours de pluie n’est-ce pas ?
En outre, un petit temps orageux ne va pas m’empêcher de profiter de cette limonade à la cerise rafraîchissante, oserais-je dire, meilleure que les Sonics….encore !!!
J’ai préparé cette boisson pendant cette rafale de faux printemps, et elle m’a donné toutes les vibrations des journées chaudes en me relaxant dans mon solarium. As-tu déjà goûté la limonade à la cerise de Sonic ? Toutes les limonades de Sonic sont bonnes, mais la limonade à la cerise est la plus populaire, et pour une bonne raison, elle est absolument délicieuse ! Je suis à peu près sûr qu’ils utilisent un sirop de cerise, mais nous allons emprunter une autre voie pour obtenir cette authentique explosion de saveur de citron vert cherrylicious !
La saveur est un peu différente de celle de Sonic. On peut vraiment goûter les cerises et les citrons verts acidulés et la douceur du sirop de citron vert et du soda. C’est gorgé d’une saveur fraîche et authentique que j’adore tout simplement !
Cette limeade à la cerise commence par un concentré de limeade maison/sirop simple à base de sucre de canne pur et de limes. Oui, c’est ça. Viennent ensuite des cerises au marasquin fraîches, du pur jus de cerises acidulées et du soda citron-lime pour ajouter un peu de pétillant.
J’utilise du Sprite pour mon soda citron-lime, mais il existe de nombreuses marques naturelles et biologiques de soda citron-lime si vous voulez garder cette boisson un peu plus « propre ».
Le résultat est une limonade cerise maison sucrée, acidulée, pétillante et rafraîchissante qui sera l’abeille des genoux pour les douches de bébé, les douches de mariage, les brunchs ou tout ce que vous avez à venir. Ou tout simplement pour vous détendre.
Cette limonade à la cerise est un véritable plaisir pour les foules, et il est si difficile de se lasser de cette boisson. Oui, c’est aussi délicieux que ça, ce qui peut être une bonne ou une mauvaise chose : )
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Limeade à la cerise maison
Ingrédients
- 1 ¼ tasse de sucre cristallisé
- 1 ¼ tasse de jus de lime frais
- 1 pot de 16 oz de cerises au marasquin (jus inclus, sans les queues)
- 2 litres de soda citron-lime J’ai utilisé du Sprite
- 1/2 tasse de jus de cerises acidulé ou ordinaire.
Instructions
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Dans une petite casserole, ajoutez le jus de citron vert et le sucre à feu doux.
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Remuez jusqu’à ce que le sucre ait fondu et que le mélange soit sirupeux.
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Retir du feu et laisser refroidir le mélange.
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Verser dans un pichet.
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Ajouter les cerises, le soda et le jus de cerise.
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Mélanger et servir sur de la glace.
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Garnir de citron vert et de menthe si désiré.