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Laissez le rhum Blue Chair Bay de Kenny Chesney vous emmener en voyage dans les îles

Comme un Jimmy Buffett des temps modernes, la superstar de la musique country Kenny Chesney incarne le mode de vie insulaire avec une maison à St. John’s dans les îles Vierges américaines et des tubes comme « Pirate Flag », « Beer in Mexico », « Coconut Tree », « Island Boy », « No Shirt, No Shoes, No Problem » et « Guitars and Tiki Bars ». Ainsi, contrairement à certaines autres célébrités qui capitalisent sur leur notoriété en lançant des marques de spiritueux dont elles ne savent rien, le rhum Blue Chair Bay de Chesney vient d’un endroit très honnête.

Depuis le lancement de la marque en 2013, Chesney a été un véritable coureur de rhum, voyant une croissance continue d’année en année pour la société, qu’il détient à 100%. Il a également étendu la marque de trois versions initiales à dix saveurs fabriquées à partir de jus de première qualité et de véritables ingrédients naturels. Mais comme nous le demandons toujours, « Ont-ils bon goût ? » C’est un travail difficile, mais quelqu’un devait le faire.

Voici notre avis sur les dix produits de Chesney :

Kenny Chesney ; Photo courtoisie de Essential Broadcast Media, LLCKenny Chesney ; Photo courtoisie de Essential Broadcast Media, LLC
Kenny Chesney ; Crédit photo : Allister Ann

Le rhum blanc Blue Chair Bay
La première et la plus basique des recettes de toute la gamme Blue Chair Bay, ce rhum blanc est distillé à la Barbade puis vieilli en fûts de chêne. Bien qu’une année dans le chêne n’ajoute pas beaucoup de couleur à ce spiritueux clair puisque la plupart des distillateurs filtrent la couleur de leurs rhums argentés, elle apporte un peu de vanille à la fête. La teneur en alcool est un peu chaude, donc vous ne voudrez probablement pas le siroter directement, mais il fait un daiquiri ou un mojito sacrément savoureux.

Le rhum épicé Blue Chair Bay
Si vous êtes un fan de « Breakfast with the Captain », vous pourriez être un fan de cette version d’un rhum épicé qui rappelle à la fois Captain Morgan et Sailor Jerry. Utilisant la même mélasse distillée que le rhum blanc à un degré d’alcool légèrement inférieur, la version épicée du BCB ajoute un bon morceau de cannelle et de vanille pour créer l’accompagnement parfait du cola dans un Cuba Libre élevé.

Le rhum coco Blue Chair Bay
Cette saveur est un peu plus polarisante que les deux premières. Pour citer cette vieille chanson de Rupert Holmes,  » Aimez-vous les piña coladas ? « . Si la réponse est oui, alors vous adorerez les arômes et saveurs audacieux de noix de coco grillée de cette extension de la ligne BCB. Si vous n’aimez pas les piña coladas, alors vous penserez probablement qu’il a le même goût que celui que vous imaginez pour une lotion solaire.

Le rhum banane de Blue Chair Bay
Contrairement au rhum blanc, les rhums aromatisés de Blue Chair Bay présentent un taux d’alcool plus faible, 26,5 % contre 40 % pour le truc clair. Cela signifie que vous pourriez avoir envie de siroter ces rhums directement ou avec un ou deux glaçons. Le mot clé est « pourrait ». Bien qu’il ne fasse aucun doute que ce rhum contient de l’essence de banane, son odeur et son goût sont assez proches de ceux de la version rhum épicé, ce qui est une bonne chose. Si vous êtes un fan de Bananas Foster ou si vous cherchez quelque chose de nouveau, essayez-le. Sinon, restez plutôt sur le rhum épicé.

Le rhum Blue Chair Bay Vanilla
Celui-ci est intéressant. Blue Chair Bay Vanilla présente un double hit d’épices de cuisson avec de la vanille qui ressort subtilement au nez grâce aux fûts de chêne, puis plus ouvertement grâce à l’ajout d’extrait. Si vous aimez les cokes à la vanille ou les sodas à la crème, cela donne un mélange fantastique.

Blue Chair Bay Coconut Spiced Rum
À ce stade, Chesney s’est apparemment mis à mélanger et à assortir ses saveurs préférées. La noix de coco joue bien avec la noix de muscade, la cannelle et les clous de girofle qui sont apparents dans le rhum épicé, de sorte que cela constituerait une base idéale pour un lait de poule tropical ou une crème anglaise pour vous faire désirer les îles pendant les mois froids de l’hiver.

Blue Chair Bay Key Lime Rum Cream
Nous entrons maintenant dans les sirops ! Grâce à un taux d’alcool encore plus faible de 15%, les versions crème de Blue Chair Bay sont un peu plus douces pour votre soirée, et pour le lendemain matin. C’est une bonne chose car elles sont également délicieuses et parfaites pour être dégustées sur glace. Les Key Limes sont plus aromatiques que les limes ordinaires que vous trouvez habituellement au rayon fruits et légumes de votre épicerie locale, et elles sont à la base de la tarte emblématique des Florida Keys. La Blue Chair Bay Lime Rum Cream rappelle définitivement la tarte avec une saveur et une texture beurrées, et d’une certaine façon, ils réussissent à inclure un soupçon de croûte de biscuits Graham dans le mélange.

La Blue Chair Bay Banana Rum Cream
En parlant de tartes, si les tartes à la crème de banane sont votre confiture, alors ce spiritueux le sera aussi. Blue Chair Bay affirme qu’il devrait être la base parfaite pour les cocktails tiki ou les daiquiris ou vous pouvez simplement le boire sur glace.

Blue Chair Bay Pineapple Rum Cream
Le premier ajout d’ananas à la gamme BCB serait un excellent complément à une piña colada. Présentant les caractéristiques d’un gâteau renversé à l’ancienne, faites attention à ne pas en siroter trop ou vous finirez la tête en bas sous votre tabouret de bar.

Blue Chair Bay Coconut Spiced Rum Cream
Encore, votre prédilection pour la noix de coco fera une grande différence pour savoir si vous aimez ou non cette saveur. Il pourrait s’agir d’un substitut tropical intéressant pour toute recette qui fait normalement appel au Bailey’s ou comme ajout à une bière de racine décadente. Apparemment, ce nouvel ajout à la gamme de produits a été très populaire, donc les gens l’adoptent définitivement.

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