Margaritas aux pêches fraîches
Des margaritas aux pêches fraîches amusantes et fruitées ! !! Faites avec de la purée de pêche fraîche, du jus d’orange et du jus de citron vert. Ils sont si rafraîchissants et le cocktail d’été parfait !
Margarita à la pêche
Ces derniers temps, j’ai été tout à fait sur le happy hour à la maison. Il y a juste quelque chose de s’asseoir sur notre petit patio – margarita glacée à la main – qui rend l’été extra spécial. Pendant tant d’années, nous avons vécu à Brooklyn (et avant cela, à Manhattan), alors un espace extérieur – même minuscule – semble complètement luxueux.
Je dois également admettre que je suis un total snob des cocktails. Alors que je boirai volontiers une Miller Lite ou un vin rouge bon marché, il n’y a pas de place dans ma vie pour ces margaritas merdiques sans saveur // trop chères // beaucoup trop sucrées que beaucoup de bars barrent. Uh uh. Non merci ! Je ne peux tout simplement pas. Je ne veux tout simplement pas.
Recette de margarita à la pêche
C’est là qu’intervient cette beauté à la pêche tout à fait rafraîchissante. La base de cette boisson est une purée de pêche fraîche créée par 3 ingrédients :
- pêches fraîches
- jus d’orange
- et un tout petit peu de sucre !
Vous allez mixer ces ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une consistance lisse, et viola ! Vous avez fait un mélange pour margarita à la pêche ! C’est à vous de décider si vous voulez peler les pêches ; j’ai choisi de ne pas le faire, mais une purée plus grumeleuse ne me dérange pas.
Une fois la purée prête, ajoutez de la glace, de la tequila, du triple sec et du citron vert – puis remuez comme un fou ! Vous pourriez également les verser dans un shaker à cocktail et les combiner de cette façon.
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La prochaine fois que vous cherchez à jazzer une soirée à la maison, secouez ce joyeux cocktail et sirotez-le !
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Margaritas aux pêches fraîches
Préparation 10 mins
Total 10 mins
Auteur Ashley Manila
Rendement 4 margaritas
Les margaritas aux pêches fraîches constituent une incroyable boisson d’été !
Ingrédients
- 6 pêches mûres, dénoyautées, pelées, et tranchées
- 1/4 de tasse de jus d’orange fraîchement pressé
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 tasse de tequila (j’utilise de l’argent mais ce que vous savez aimer est parfait)
- 1/2 tasse de jus de lime frais (ou de jus de lime en bouteille NON concentré)
- 1/2 tasse de Triple Sec
- 1 lime, coupée en quartiers
Instructions
Pour faire la purée de pêches fraîches :
- Pelez, dénoyautez et tranchez les pêches fraîches. Combiner les pêches, le jus d’orange et le sucre dans le corps d’un mélangeur et pulser jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse. Incorporer la tequila, le jus de citron vert et le triple sec.
Assemblage:
- Répartir les ingrédients de façon égale dans 4 grands verres remplis de glace ; bien mélanger pour combiner. Alternativement, vous pourriez faire cela individuellement dans un shaker à cocktail. Servez immédiatement avec un quartier de citron vert.
Cours Boisson
Cuisine mexicaine
Les faits nutritionnels
Portion 1-2 margaritas.. ou plus 😉
Montant par portion
% de la valeur quotidienne
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
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