Poires au four saines avec de la cannelle

Ces poires au four végétaliennes faciles sont douces, sucrées et parfaites pour un dessert léger et sain.

Comment faire cuire des poires

Eh bien, il n’y a pas vraiment grand-chose à faire cuire des poires. Elles sont si simples que vous n’avez même pas vraiment besoin d’une recette. Pour faire des poires au four, préchauffez le four, coupez quelques poires en deux, enlevez les graines, arrosez de sirop d’érable pur, ajoutez une pincée de cannelle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient douces et tendres.

Vous pouvez utiliser n’importe quelle sorte de poire pour cela, tant qu’elles sont mûres. Une poire mûre doit avoir un peu de souplesse mais ne pas être trop molle.

Il ne vous faut que 2 minutes environ pour préparer ces délicieuses poires cuites au four. Je les fais souvent pour une collation, mais elles peuvent aussi être habillées et placées dans une assiette pour un dessert chic qui impressionne toujours.

J’aime garnir les miennes de yaourt à la noix de coco et de noix, mais le beurre d’amande, le beurre de noix de coco, la noix de coco, le tahini, le granola et le caramel aux dattes sont tous excellents aussi. Je recommanderais mon granola à la cannelle et aux raisins secs ou mon granola au beurre de cacahuète pour une garniture de granola et si vous voulez essayer le caramel de dattes, il suffit de mélanger quelques dattes medjool avec de l’eau chaude, du sel de mer et de la vanille et d’arroser cela sur les poires finies.

Bienfaits pour la santé des poires

Les poires ne reçoivent pas autant d’amour que les pommes, mais il y a beaucoup de bonnes raisons de les manger en plus du fait qu’elles ont un goût incroyable cuites au four avec du sirop d’érable et de la cannelle. Les poires sont bonnes pour la digestion et apaisent et réparent la muqueuse du tube digestif. Elles contiennent également toute une série d’antioxydants qui combattent les maladies ainsi que des vitamines et des minéraux essentiels. En outre, elles préviennent la constipation, nourrissent les bonnes bactéries de l’intestin, contiennent des minéraux et des acides aminés qui peuvent aider à éliminer les toxines de l’organisme et sont bonnes pour le pancréas et le foie. Savourez une poire par jour pour profiter de leurs nombreux bienfaits pour la santé.

Poires au four sans sucre

Vous pouvez omettre le sirop d’érable pour rendre cette recette sans sucre cependant si vous êtes d’accord avec un peu de sucre, le sirop d’érable est un édulcorant naturel, non raffiné et riche en minéraux et il ajoute une belle saveur sucrée et d’érable à la recette.

Alternatives au sirop d’érable

Vous pouvez utiliser du miel brut, du nectar de noix de coco, de la pâte de dattes maison ou du sirop de yacon comme alternative au sirop d’érable. Un saupoudrage de sucre de coco ferait également l’affaire.

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