Poudre de bouillon végétalien façon poulet
Tout végétalien a besoin d’un bon bouillon façon poulet dans son garde-manger et maintenant vous pouvez faire ce bouillon incroyable avec des ingrédients faciles à trouver, ingrédients économiques, et le conserver sous forme de poudre dans votre garde-manger, tout prêt à être utilisé pour tout ce dont vous avez besoin !
Vous remarquerez que plusieurs de mes posts de recettes demandent un assaisonnement végétalien de type poulet. Traditionnellement, j’ai choisi d’utiliser le bouillon de style poulet McKay’s à cette fin. Je continue à aimer et à utiliser cette marque. Son goût est excellent ! Cependant, elle peut être un peu chère, et tout le monde n’y a pas accès. Voici donc mon bouillon de style poulet sans huile, ajustable en sodium, super savoureux et végétalien -assaisonnement ! !!
Qu’est-ce qu’il vous faut pour faire cet assaisonnement style poulet végétalien ?
- Flocons de levure nutritionnelle
- sel assaisonné
- sel d’ail
- poudre d’oignon
- sel de céleri. sel
- sage
- tumeric
- paprika
- sarriette
- parsley
Voici un fait amusant. Je déteste le céleri. Vraiment. Vous ne trouverez pas une seule recette sur ce blog qui le réclame ! Peut-être que je vais me convertir, mais en attendant, je dois dire que le sel de céleri est l’arme secrète de cet assaisonnement style poulet. Combiné avec de la sarriette, de la sauge, du persil… c’est tellement bon – et tellement « volaille » ! Vous allez vouloir en mettre sur tout !
Question courante – Qu’est-ce que la sarriette ?
La sarriette d’été est une herbe que vous allez adorer, je pense. Vous la trouverez soit sous forme de frottis, soit sous forme de feuilles – l’un ou l’autre fonctionnera. Elle est décrite comme étant une herbe dont la saveur est un croisement entre la marjolaine, la menthe et le thym, et est largement utilisée dans les combos d’herbes séchées (donc vous en avez peut-être déjà mangé sans vous en rendre compte !
Étape de préparation de ce bouillon végétalien façon poulet en poudre :
Il suffit de rassembler vos ingrédients, de les mesurer et de les verser dans un blender ou un robot ménager.
Whizze tout autour de quelques fois, et voilà ! Vous avez maintenant un assaisonnement de poulet végétalien ! !!
Comment utiliser l’assaisonnement végétalien façon poulet en poudre :
Utiliser 1 cuillère à café bombée de votre nouvelle poudre d’assaisonnement style poulet végétalien par tasse d’eau pour le bouillon de poulet végétalien.
Maintenant vous pouvez utiliser cet assaisonnement style poulet pour :
- réaliser d’innombrables recettes de soupes végétaliennes
- assaisonner le tofu brouillé
- assaisonner les steaks de gluten végétalien
- saupoudrer le popcorn
- agir comme un bullion
Comment conserver cet assaisonnement végétalien pour poulet :
Cet Assaisonnement végétalien style poulet se conservera très longtemps dans un endroit frais/sec de votre garde-manger, alors n’hésitez pas à doubler ou même tripler la recette. Le rendement pour une recette est d’environ 1 tasse d’assaisonnement sec.
Si vous aimez cet article, vous pourriez aussi être intéressé par :
- Fromage Nacho végétalien
- Meilleure salade aux œufs végétalienne
- Biscuits au babeurre végétaliens faciles à préparer
- Fromage Gouda fumé végétalien
Si vous avez essayé cette recette de bouillon de poulet végétalien – assaisonnement. Seasoning ou toute autre recette sur le blog alors n’oubliez pas de noter la recette et de me dire comment vous vous en êtes sorti dans les commentaires ci-dessous, J’aime avoir de vos nouvelles ! Vous pouvez également me suivre sur FACEBOOK, INSTAGRAM et PINTEREST pour voir plus de nourriture délicieuse et ce que cette fille de la ferme des myrtilles s’occupe à faire!!
Vous avez fait cette recette ? S’IL VOUS PLAÎT CLIQUEZ SUR LES ÉTOILES POUR LUI DONNER UNE NOTE CI-DESSOUS !!!
Assaisonnement végétalien style poulet et bouillon
Imprimer la recette
Ingrédients
- ▢ 1 tasse de flocons de levure nutritionnelle
- . ▢ 2 cuillères à soupe de poudre d’oignon
- ▢ 2 cuillères à soupe de persil séché
- ▢ 1.5 cuillères à soupe de sel de céleri
- ▢ 1 cuillère à soupe de sel assaisonné
- ▢ ½ cuillère à café. Paprika
- ▢ ½ cuillère à café de sarriette d’été
- ▢ ½ cuillère à café de sauge
- ▢ ¼ de cuillère à café de Tumeric
- ▢ 1 cuillère à café de sel d’ail
Instructions
-
Mesurez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
-
Pulsez ou mixez pour obtenir une poudre fine.
-
Utiliser comme assaisonnement sec ou dissoudre 1 cuillère à café d’assaisonnement dans 1 tasse d’eau pour un bouillon de style poulet.
Notes
Nutrition
.