Poulet à la poêle avec sauce crémeuse aux poivrons rouges grillés
- Share
- Pin
Nous adorons ce Poulet à la poêle avec sauce crémeuse aux poivrons rouges grillés ! Il suffit de mixer des poivrons rouges rôtis achetés en magasin avec de l’ail, du bouillon de poulet quelques épices et une touche de crème. Versez sur une poitrine de poulet saisie et le dîner est prêt !
Prêt à servir !
Dans un monde rempli de non alimentaires, ce Poulet à la sauce crémeuse aux poivrons rouges est un grand oui !
Les poivrons rouges grillés achetés en magasin sont la base de ce joli plat . Cette recette fait une tonne de sauce. Ne détestez-vous pas faire des recettes crémeuses qui n’ont jamais assez de sauce ? J’ai ce problème avec les glaçages faits maison….pourquoi n’y a-t-il jamais assez de glaçage ? Ou de garniture ? Il n’y a jamais assez de garniture…. si heureuse d’avoir un blog pour changer tout ça !
Comment faire ce délicieux poulet
Un pot de poivrons rouges rôtis que vous réduisez en purée avec n’importe quel gadget de mixeur que vous avez. J’ai un Nutri Bullet
et j’adore ce truc. Un robot culinaire fera très bien l’affaire, tout comme un mixeur à immersion. Si vous n’avez pas de gadgets de mixeur, vous pouvez simplement émincer les poivrons rouges et avoir une sauce plus consistante.
Sauce aux poivrons rouges : Facile à faire dans votre mélangeur!
Versez la sauce mélangée sur votre poulet saisi et laissez mijoter ! C’est aussi simple que ça !
N’aimez-vous pas ma nouvelle casserole…J’ADORE ma nouvelle casserole ! Je l’ai achetée sur Amazon.
J’ai beaucoup beaucoup de plans pour cette casserole. Des plans de grande casserole ! Des plans huuuu énormes.
Verser la sauce sur le poulet. Délicieux !
Saupoudrez de feta, de fromage de chèvre ou de parmesan et servez avec des pâtes si vous le souhaitez.
Il y a plein de sauce pour ça ! Nous aimons nos sauces par ici et cela en fait une tonne !
Couvrir de feta et garnir de romarin. SO MUCH YUM.
Vous pouvez utiliser des poitrines de poulet entières, ou des escalopes. Si vous utilisez des escalopes, réduisez simplement un peu le temps de mijotage en vérifiant la cuisson après 8-9 minutes.
Cette recette se double ou se triple facilement pour nourrir une foule. Vous pouvez également utiliser cette sauce pour le poisson.
Une autre excellente recette qui comprend des poivrons rouges rôtis et une dose de crème est notre soupe aux saucisses gnocchi .
Ou oubliez le poulet et optez simplement pour des pâtes ! Fettuccine aux poivrons rouges rôtis et à la feta crémeuse !
A des dîners rapides, frais et sains qui n’en ont pas le goût !
Clink !
Kathi
Que pensez-vous de cette recette ? Vous avez des questions ? Commentez ci-dessous ! N’oubliez pas de nous aimer sur Facebook, et de vous connecter avec nous sur Instagram et de taguer vos recettes @Laughingspatula avec #laughingspatula, tant que vous y êtes…Nous aimons voir vos photos !
Mélangez la sauce dans un mixeur ou un robot culinaire et versez-la sur le poulet saisi….si facile, frais et rapide ! Cela deviendra un favori de la famille ! Une poêle, un repas de 30 minutes!
- 4 poitrines de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pot de 12 oz de poivrons rouges rôtis – égouttés
- 3 gousses d’ail grossièrement hachées. grossièrement hachéle mélangeur fera le reste du travail
- 1/4 de tasse de basilic frais ou 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 1/4 de tasse de bouillon de poulet
- 1/4 de tasse de crème épaisse moitié-moitié en pincée mais attention, elle peut cailler si elle est chauffée rapidement et laissée mijoter.
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre
- 1/8 de cuillère à café de flocons de piment (facultatif)
- 1/2 de tasse de tomates cerises (facultatif)
- 1/2 de tasse de feta concassée – 1/4 de tasse pour la sauce et1/4 de tasse pour la sauce et 1/4 de tasse pour la garniture
- Ajouter du basilic frais pour la garniture
-
Ajouter les poivrons rouges rôtis égouttés au mélangeur avec l’ail, le basilic, le bouillon de poulet, la crème et 1/4 de tasse de fromage feta.
-
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.
-
Sécher le poulet jusqu’à ce qu’il soit légèrement brun – environ 3 minutes de chaque côté (il ne sera pas entièrement cuit mais continuera à cuire dans la sauce).
-
Verser la sauce du mélangeur sur le poulet saisi et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne 165.
-
Si vous utilisez des tomates cerises, les incorporer environ 5 minutes avant la cuisson du poulet.
Décorez avec de la feta, du fromage de chèvre ou du parme supplémentaires!
-
Servez avec des pâtes, du pain, de la salade ou du brocoli frais cuit à la vapeur.
Blender pendant environ 30 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le sel, le poivre et la pincée de flocons de chili. Goûter pour l’assaisonnement.
.