Quelle quantité d’avocat faut-il manger quotidiennement ?

Lorsque j’ai commencé à manger des avocats, ma solution de prédilection était le guacamole frais et fait maison. Les saveurs sont si alléchantes que je peux manger ce truc par gallons. Mais après un certain temps, j’ai réalisé que les avocats sont beaucoup plus polyvalents que d’être une garniture pour mes soirées tacos ou un substitut à la mayonnaise sur mes sandwichs.

Alors que j’ai commencé à explorer et à intensifier mon jeu d’avocat, j’ai rapidement constaté que les avocats, tout comme les œufs, semblent avoir acquis une mauvaise réputation. Bien sûr, ils sont riches en graisses et les gens assimilent toujours un taux élevé de graisses à un taux élevé de cholestérol, mais vous ne pouvez pas nier le fait que les avocats sont vraiment un super aliment.

Avec tant de confusion quant à savoir si les avocats sont vraiment sains pour vous, j’ai décidé de faire quelques recherches pour voir ce que la science pouvait m’apprendre.

Dans le post d’aujourd’hui, je vais non seulement explorer les avantages de la consommation d’avocats, mais je vais aussi vous montrer la quantité parfaite à consommer sans en abuser.

Bénéfices de la consommation d’avocats

Aide à la perte de poids

Malgré leur teneur élevée en graisses, saines je pourrais ajouter, les avocats sont en fait excellents pour la perte de poids. Pour commencer, les avocats sont nutritionnellement denses. Ils sont composés d’environ 72% d’eau et de près de 7% de fibres alimentaires, qui sont deux éléments essentiels lorsqu’il s’agit de perdre du poids.

Les fibres et l’eau ont tendance à vous garder plus satisfait, et à réduire les grignotages plus tard dans la journée.

Donc, en ajoutant de l’avocat à votre déjeuner, vous pourriez prévenir ces ennuyeuses envies de grignotage de l’après-midi qui ont tendance à faire dérailler les efforts de perte de poids.

Non seulement les fibres présentes dans les avocats vous aideront à perdre du poids, mais elles contribueront également à améliorer votre digestion.

Améliore la digestion

Les fibres présentes dans les avocats absorbent l’eau et augmentent le volume de vos selles, ce qui peut vous aider à éviter le refoulement ou la constipation.

Donc, si vous avez eu des problèmes de constipation ou de refoulement récemment, vous pouvez ajouter un demi-avocat à vos repas. Cela peut être le remède naturel parfait sans vous donner d’effets secondaires nocifs.

La baisse du taux de cholestérol

Une étude a exploré les effets de l’ajout d’avocat au régime alimentaire de 45 Américains en surpoids ou obèses, considérés comme ayant une pression artérielle et un taux de cholestérol sains.

L’idée était de comparer les effets de trois régimes : un régime pauvre en graisses qui ne comprenait pas d’avocat, un régime modérément gras qui ne comprenait pas non plus d’avocat, et un régime qui comprenait un avocat chaque jour combiné à un régime modérément gras.

L’article souligne que les régimes modérément gras étaient faits pour ressembler à la quantité de graisses que l’on trouve dans un régime américain typique (environ 33% des calories provenaient des graisses), tandis que le régime pauvre en graisses visait à avoir environ 24% des calories provenant des graisses. Les individus sont restés sur leur régime pendant une période de cinq semaines.

En conséquence, personne dans l’étude n’a réellement perdu de poids, cependant, il y a eu un changement significatif dans leur LDL, ou mauvais cholestérol. Les changements les plus significatifs ont eu lieu chez ceux qui ont mangé un avocat chaque jour : une diminution de 10 % pour être exact.

Comment s’en sont sortis les autres régimes ?

Le groupe à graisse modérée & faible en graisse qui n’a pas mangé d’avocats a vu une diminution d’environ 5 %.

Comme vous pouvez le voir, en faisant un changement simple, comme ajouter un seul avocat à vos plans de repas quotidiens, vous pouvez être en mesure d’améliorer votre taux de cholestérol global d’une manière naturelle et sans médicaments.

Le prochain avantage de manger des avocats est un fait moins connu qui m’a même surpris. Saviez-vous que les avocats peuvent également contribuer à améliorer la santé de vos yeux ?

Protection des yeux

La plupart des gens, y compris moi à un moment donné, associent le fait d’avoir une bonne ou une mauvaise vision à un reflet direct de la santé des yeux. Cependant, ce n’est tout simplement pas le cas. Vous ne devriez pas supposer que vous avez une bonne santé oculaire simplement parce que vous avez une bonne vision.

C’est pourquoi c’est toujours une idée intelligente de garder vos yeux aussi sains que possible, et la bonne nouvelle est que les avocats peuvent vous aider.

Les avocats peuvent vous aider à absorber des nutriments comme les caroténoïdes – alpha, bêta et lutéine, qui sont tous essentiels à la santé des yeux.

Donc, pour garder vos yeux en bonne santé, vous ne pouvez pas vous tromper en ajoutant quelques avocats à votre alimentation.

Cependant, protéger vos yeux de choses comme la cataracte n’est qu’un début. Les avocats ont également été étudiés pour leurs effets sur la prévention du cancer, tout cela grâce à ces mêmes caroténoïdes qui aident à garder vos yeux en bonne santé.

Prévention du cancer & Soulagement de la chimiothérapie

En ce qui concerne les avocats et le cancer, il y a une variété de nutriments trouvés à l’intérieur de ces fruits verts qui peuvent aider à prévenir la croissance et la propagation des cellules cancéreuses.

Les ingrédients suivants présents dans les avocats ont été étudiés pour leurs propriétés de prévention du cancer :

• Caroténoïdes : « Inhibe la croissance des cancers de la prostate, du sein, de la tête et de la bouche »
• Vitamine E, lutéine et ocide oléique : Réduisent le taux de cancer du sein

Mais ce ne sont pas les seuls nutriments qui ouvrent la voie.

Dans une étude publiée dans la National Library of Medicine américaine, les chercheurs ont exploré les phytonutriments présents dans les avocats dans leur rapport avec la prévention de la croissance et de la mort des cellules cancéreuses chez les patients sous chimiothérapie. Cette fois, le méthanol, un ingrédient présent dans l’avocat, a été étudié.

Les participants ont reçu une dose de 100 mg, 150 mg ou 200 mg d’un extrait de méthanol et ont été suivis. Les personnes ayant reçu la dose de 200 mg ont vu les résultats les plus prometteurs et l’étude a pu conclure que, « les composés phytochimiques du fruit de l’avocat peuvent être utilisés pour fabriquer des ingrédients chimioprotecteurs actifs pour diminuer les effets secondaires de la chimiothérapie comme le cyclophosphamide dans le traitement du cancer ».

Une autre étude publiée dans Cancer Research a révélé que certains ingrédients des avocats combattent réellement les cellules souches des personnes souffrant de leucémie myéloïde aiguë, ou LMA. La LMA peut être mortelle chez les personnes de plus de 65 ans et peut se propager dans un délai de moins de 5 ans. C’est une forme agressive de cancer qui peut être ralentie avec l’aide des avocats.

C’est assez impressionnant pour un fruit aussi banal.

Selon un article du Time qui a interviewé le professeur Paul Spagnula, un chercheur de l’Université de Waterloo, « la cellule souche est vraiment la cellule qui conduit la maladie… elle est largement responsable du développement de la maladie et c’est la raison pour laquelle tant de patients atteints de leucémie rechutent ».

Comme vous pouvez le voir, manger quelque chose d’aussi simple qu’un avocat peut faire des merveilles pour votre santé. En fait, les avocats peuvent également aider à prévenir des choses comme l’ostéoporose aussi.

Prévenir l’ostéoporose

Selon Save Our Bones, vous trouverez les avantages suivants pour la santé des os en mangeant des avocats :

• Production d’ostéoclastes qui éliminent les vieux dépôts osseux pour faire place aux nouveaux
• La vitamine D aide à prévenir les fractures
• Production améliorée de collagène pour des os et des cartilages sains
• Bore pour le métabolisme osseux et la réduction de l’excrétion urinaire de calcium et de magnésium

Grâce au collagène et au cuivre présents dans les avocats, vous pouvez également trouver un peu de soulagement à l’arthrite.

Répartition nutritionnelle de l’avocat & Portion recommandée

Voici la répartition nutritionnelle d’une portion d’une once d’avocat.

Dans une seule portion d’une once, vous trouverez :

• 45 calories
• 4 g de lipides
• 30 mg d’acides gras oméga-3
• 473 mg d’acides gras oméga-.6
• Vitamine A – 1 % de la VQR
• Vitamine C – 5 %
• Vitamine K – 7 %
• Vitamine E – 3 %
• Vitamine B6 – 4 %
• Folate – 6 %
• Fer – 1%
• Manganèse – 2%
• Cuivre – 3%
• Magnésium – 2%
• Potassium – 4%
• Zinc – 1%

Il est important de noter qu’une seule, portion de 1 oz donnera entre deux et trois tranches, selon la taille de l’avocat. Pour ces chiffres, nous supposons que l’avocat est de taille moyenne.

Vient maintenant la grande question : Combien d’avocats devez-vous manger ?

Comme pour la plupart des choses concernant la nutrition, tout dépend. Des facteurs tels que votre âge, votre sexe, votre taille, votre poids, vos conditions médicales actuelles et vos antécédents familiaux joueront tous un rôle dans la quantité de graisses et de calories dont votre corps a besoin chaque jour.

Toutefois, en règle générale, je m’en tiendrais à la consommation d’une à deux portions, soit entre 2 et 5 tranches, d’avocat environ 2 à 4 fois par semaine au maximum. Cette portion vous apportera juste assez de bienfaits pour la santé sans gâcher vos efforts de perte de poids. Encore une fois, il ne s’agit pas d’une règle stricte et il peut être nécessaire de l’ajuster pour répondre à vos besoins spécifiques.

Similairement à mon article sur les œufs, j’espère que vous verrez que les avantages pour la santé de la consommation d’avocat l’emportent sur la vieille école qui pense que  » les avocats sont trop riches en graisses « . Après tout, vous ne voudriez pas passer à côté de tous les avantages incroyables pour la santé que recèle ce fruit délicieux.

La consommation d’avocats est un moyen d’améliorer la santé.