Wie viel Avocado sollten Sie täglich essen?

Als ich anfing, Avocados zu essen, war mein Favorit frische, selbstgemachte Guacamole. Die Aromen sind so köstlich, dass ich das Zeug literweise essen könnte. Aber nach einiger Zeit merkte ich, dass Avocados viel vielseitiger sind als nur ein Belag für meine Taco-Abende oder ein Ersatz für Mayo auf meinen Sandwiches.

Als ich anfing, mein Avocado-Spiel zu erforschen und zu verstärken, fand ich schnell heraus, dass Avocados, genau wie Eier, einen schlechten Ruf zu haben scheinen. Sicher, sie haben einen hohen Fettgehalt und die Leute setzen einen hohen Fettgehalt immer mit einem hohen Cholesterinspiegel gleich, aber man kann die Tatsache nicht leugnen, dass Avocados wirklich ein Superfood sind.

Bei so viel Verwirrung darüber, ob Avocados wirklich gesund für Sie sind, beschloss ich, etwas zu recherchieren, um zu sehen, was die Wissenschaft mir beibringen könnte.

Im heutigen Beitrag erforsche ich nicht nur die Vorteile des Verzehrs von Avocados, sondern zeige Ihnen auch die perfekte Menge, die Sie essen können, ohne es zu übertreiben.

Vorteile des Verzehrs von Avocados

Hilfe bei der Gewichtsabnahme

Trotz des hohen Fettgehalts, der gesunden, wie ich hinzufügen möchte, sind Avocados tatsächlich ausgezeichnet für die Gewichtsabnahme. Zunächst einmal sind Avocados sehr nährstoffreich. Sie bestehen zu etwa 72 % aus Wasser und zu fast 7 % aus Ballaststoffen – zwei wichtige Faktoren, wenn es um die Gewichtsabnahme geht.

Ballaststoffe und Wasser sorgen dafür, dass Sie zufriedener sind und später am Tag weniger naschen müssen.

Wenn Sie also eine Avocado zu Ihrem Mittagessen hinzufügen, können Sie den lästigen Heißhunger auf einen Snack am Nachmittag verhindern, der die Bemühungen zur Gewichtsabnahme zunichte macht.

Die in Avocados enthaltenen Ballaststoffe helfen Ihnen nicht nur beim Abnehmen, sondern auch bei der Verbesserung Ihrer Verdauung.

Verbessert die Verdauung

Die in Avocados enthaltenen Ballaststoffe absorbieren Wasser und erhöhen das Volumen Ihres Stuhls, was dazu beitragen kann, dass Sie keinen Rückstau oder Verstopfung bekommen.

Wenn Sie also in letzter Zeit mit Verstopfung zu kämpfen hatten oder einen Rückstau hatten, sollten Sie eine halbe Avocado zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen. Es kann das perfekte natürliche Heilmittel sein, ohne dass Sie schädliche Nebenwirkungen haben.

Senkt den Cholesterinspiegel

Eine Studie untersuchte die Auswirkungen der Zugabe von Avocado zur Ernährung von 45 übergewichtigen oder fettleibigen Amerikanern, die als gesunde Blutdruck- und Cholesterinwerte galten.

Die Idee war, die Auswirkungen von drei Diäten zu vergleichen: eine, die fettarm war und keine Avocados enthielt, eine, die mäßig fett war und ebenfalls keine Avocados enthielt, und eine, die jeden Tag eine Avocado enthielt, kombiniert mit einer mäßig fettigen Diät.

Der Artikel wies darauf hin, dass die mäßig fettige Diät so gemacht wurde, dass sie der Menge an Fett ähnelte, die in einer typischen amerikanischen Diät vorkommt (etwa 33 % der Kalorien kamen aus Fett), während die fettarme Diät darauf abzielte, dass etwa 24 % der Kalorien aus Fett kamen. Die Probanden hielten sich fünf Wochen lang an ihre Diät.

Als Ergebnis nahm niemand in der Studie tatsächlich Gewicht ab, aber es gab eine signifikante Veränderung des LDL- oder schlechten Cholesterinspiegels. Die signifikantesten Veränderungen traten bei denjenigen auf, die jeden Tag eine Avocado aßen: eine Senkung um 10 %, um genau zu sein.

Wie schnitten die anderen Diäten ab?

Die Gruppe mit moderatem Fettgehalt & und niedrigem Fettgehalt, die keine Avocados aß, verzeichnete eine Senkung um etwa 5 %.

Wie Sie sehen, können Sie mit einer einfachen Änderung, wie dem Hinzufügen von nur einer Avocado zu Ihren täglichen Mahlzeiten, Ihren allgemeinen Cholesterinspiegel auf natürliche, medikamentenfreie Weise verbessern.

Der nächste Vorteil des Verzehrs von Avocados ist eine weniger bekannte Tatsache, die sogar mich überrascht hat. Wussten Sie, dass Avocados auch die Gesundheit Ihrer Augen verbessern können?

Augenschutz

Die meisten Menschen, mich eingeschlossen, assoziieren gutes oder schlechtes Sehen als direkte Reflexion der Augengesundheit. Dies ist jedoch nicht der Fall. Sie sollten nicht davon ausgehen, dass Sie eine gute Augengesundheit haben, nur weil Sie eine gute Sehkraft haben.

Deshalb ist es immer eine kluge Idee, Ihre Augen so gesund wie möglich zu halten, und die gute Nachricht ist, dass Avocados Ihnen dabei helfen können.

Avocados können Ihnen dabei helfen, Nährstoffe wie Carotinoide – Alpha, Beta und Lutein – aufzunehmen, die alle für gesunde Augen essentiell sind.

Um Ihre Augen gesund zu halten, können Sie also nichts falsch machen, wenn Sie einige Avocados in Ihre Ernährung aufnehmen.

Allerdings ist der Schutz Ihrer Augen vor Dingen wie Katarakt nur der Anfang. Avocados wurden auch auf ihre Wirkung bei der Krebsprävention untersucht, und das alles wegen der gleichen Carotinoide, die helfen, Ihre Augen gesund zu halten.

Krebsvorbeugung & Erleichterung bei Chemotherapie

Wenn es um Avocados und Krebs geht, gibt es eine Vielzahl von Nährstoffen in diesen grünen Früchten, die helfen können, das Wachstum und die Verbreitung von Krebszellen zu verhindern.

Die folgenden Inhaltsstoffe in Avocados sind auf ihre krebsvorbeugenden Eigenschaften hin untersucht worden:

• Carotinoide: „Hemmt das Wachstum von Prostata-, Brust-, Kopf- und Mundhöhlenkrebs“
• Vitamin E, Lutein und Ölsäure: Verringern die Rate von Brustkrebs

Aber das sind nicht die einzigen Nährstoffe, die den Weg ebnen.

In einer Studie, die in der US National Library of Medicine veröffentlicht wurde, untersuchten Forscher die Phytonährstoffe, die in Avocados gefunden wurden, in Bezug auf die Verhinderung von Wachstum und Tod von Krebszellen bei Patienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen. Diesmal wurde Methanol, ein Inhaltsstoff der Avocado, untersucht.

Die Teilnehmer erhielten eine Dosis von 100 mg, 150 mg oder 200 mg eines Methanolextraktes und wurden beobachtet. Die Probanden, denen die 200 mg-Dosis verabreicht wurde, zeigten die vielversprechendsten Ergebnisse, und die Studie kam zu dem Schluss, dass „Phytochemikalien aus der Avocado-Frucht zur Herstellung aktiver chemoprotektiver Inhaltsstoffe verwendet werden können, um die Nebenwirkungen einer Chemotherapie wie Cyclophosphamid in der Krebstherapie zu verringern“.

Eine weitere Studie, die in Cancer Research veröffentlicht wurde, fand heraus, dass bestimmte Inhaltsstoffe in Avocados tatsächlich die Stammzellen von Menschen bekämpfen, die an akuter myeloischer Leukämie (AML) leiden. AML kann bei Menschen über 65 Jahren tödlich sein und sich in einem Zeitrahmen von weniger als 5 Jahren ausbreiten. Es ist eine aggressive Form von Krebs, die mit Hilfe von Avocados verlangsamt werden kann.

Das ist ziemlich beeindruckend für eine so unscheinbare Frucht.

Die Stammzelle ist wirklich die Zelle, die die Krankheit antreibt…sie ist größtenteils für die Entwicklung der Krankheit verantwortlich und sie ist der Grund, warum so viele Patienten mit Leukämie einen Rückfall erleiden.“

Wie Sie sehen, kann der Verzehr von etwas so Einfachem wie einer Avocado Wunder für Ihre Gesundheit bewirken. In der Tat können Avocados auch helfen, Dinge wie Osteoporose zu verhindern.

Vorbeugung von Osteoporose

Nach Angaben von Save Our Bones, finden Sie die folgenden Vorteile für die Knochengesundheit durch den Verzehr von Avocados:

• Osteoklastenproduktion, die alte Knochenablagerungen entfernt, um Platz für neue zu schaffen
• Vitamin D hilft, Frakturen vorzubeugen
• Verbesserte Kollagenproduktion für gesunde Knochen und Knorpel
• Bor für den Knochenstoffwechsel und Verringerung der Kalzium- und Magnesiumausscheidung im Urin

Dank des Kollagens und des Kupfers in Avocados, können Sie auch ein wenig Linderung bei Arthritis finden.

Nährwertaufschlüsselung von Avocados & Empfohlene Portionsgröße

Hier ist die Nährwertaufschlüsselung für eine Portion Avocado von einer Unze.

In einer einzigen 1-Unzen-Portion finden Sie:

• 45 Kalorien
• 4 g Fett
• 30 mg Omega-3-Fettsäuren
• 473 mg Omega-.6-Fettsäuren
• Vitamin A – 1% des RDV
• Vitamin C – 5%
• Vitamin K – 7%
• Vitamin E – 3%
• Vitamin B6 – 4%
• Folat – 6%
• Eisen – 1%
• Mangan – 2%
• Kupfer – 3%
• Magnesium – 2%
• Kalium – 4%
• Zink – 1%

Es ist wichtig zu beachten, dass eine einzige, 1 Unze Portion zwischen zwei und drei Scheiben ergibt, je nach Größe der Avocado. Für diese Zahlen gehen wir davon aus, dass die Avocado etwa mittelgroß ist.

Nun kommt die große Frage: Wie viele Avocados sollten Sie essen?

Wie bei den meisten Dingen, die mit Ernährung zu tun haben, hängt das alles davon ab. Faktoren wie Ihr Alter, Ihr Geschlecht, Ihre Größe, Ihr Gewicht, Ihr aktueller Gesundheitszustand und Ihre familiäre Vorgeschichte spielen eine Rolle dabei, wie viel Fett und Kalorien Ihr Körper täglich braucht.

Als allgemeine Faustregel würde ich mich jedoch daran halten, ein bis zwei Portionen Avocados zu essen, also 2 bis 5 Scheiben, höchstens zwei bis vier Mal pro Woche. Diese Portionsgröße gibt Ihnen gerade genug von den gesundheitlichen Vorteilen, ohne Ihre Bemühungen zur Gewichtsabnahme zu verderben. Auch dies ist keine harte Regel und muss möglicherweise an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden.

Gleich meinem Artikel über Eier, hoffe ich, dass Sie sehen, dass die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Avocados die alte Denkweise, dass „Avocados zu viel Fett enthalten“, überwiegen. Schließlich möchten Sie nicht auf all die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile verzichten, die in dieser köstlichen Frucht stecken.