6 incredibili benefici dell’olio di girasole

Dorato, leggero e sano, l’olio di girasole contiene più vitamina E di qualsiasi altro olio vegetale. Viene estratto naturalmente dai semi di girasole e ha un gusto sottile. Gli oli vegetali sono privi di colesterolo, poveri di grassi saturi e ricchi di grassi polinsaturi. L’olio di girasole, in particolare, è ricco di vitamina E e di grassi omega 6, il che lo rende una scelta salutare. “Mentre scegliete l’olio da cucina per le vostre esigenze quotidiane, dovete assicurarvi che sia una buona fonte di grassi monoinsaturi e polinsaturi. Tenete a mente che gli oli che sono liquidi a temperatura ambiente sono costituiti principalmente da grassi insaturi ed è per questo che gli oli vegetali sono i più sani”, dice il consulente nutrizionista Dr. Rupali Datta. È anche importante notare che mentre i grassi polinsaturi sono buoni per voi, una quantità eccessiva di essi potrebbe non esserlo. Secondo il National Institute of Nutrition (NIN), è meglio avere un mix di oli. “Non abbiate paura di provare oli diversi. Si suggerisce di avere una buona miscela di vari tipi di oli nella vostra dieta. Potreste destreggiarvi tra olio d’oliva, olio di senape, soia, sesamo, olio di girasole o anche olio di arachidi per diversi pasti. Dovreste ruotare regolarmente i vostri oli per ottenere un buon mix di grassi polinsaturi e monoinsaturi nella giusta proporzione” dice il dottor Shikha Sharma.

Come per NIN, l’olio di girasole e di senape è una buona combinazione. Raccomanda inoltre che non più del 20% delle calorie giornaliere provengano da oli e grassi visibili e invisibili. Un adulto avrebbe bisogno di circa 5 cucchiaini di olio al giorno. L’olio di girasole è noto per il suo alto punto di fumo, motivo per cui è usato soprattutto come olio per friggere. Ma non è tutto; l’olio di girasole ha alcuni incredibili benefici per la salute di cui forse non eri a conoscenza.

Ecco alcuni incredibili benefici dell’olio di girasole:

1. Promuove la salute del cuore
L’olio di girasole contiene più dell’80% di grassi monoinsaturi che lo rendono buono per il tuo cuore. L’impressionante contenuto di acidi grassi nell’olio di girasole aiuta a mantenere l’equilibrio nel tuo corpo. Inoltre, non contiene grassi saturi che aiutano a controllare i livelli di colesterolo nel tuo corpo.

Il consumo di olio di girasole mantiene il cuore sano

2. Fa bene alla pelle

L’olio di girasole è ricco di vitamina A e vitamina E che aiutano a promuovere la salute della pelle. Queste vitamine agiscono come antiossidanti. Aiutano a rigenerare le cellule danneggiate della pelle e a sbarazzarsi dei batteri che causano l’acne. L’olio è leggero e non grasso e quindi viene assorbito facilmente dalla pelle senza bloccare i pori. L’olio di girasole agisce anche come idratante naturale e aiuta a trattare la pelle secca e sensibile.(Leggi anche: Benefici dell’olio di cocco per una pelle e capelli meravigliosi)

L’olio di girasole ha una quantità decente di vitamina E, uno degli antiossidanti più amici della pelle

3. Booster di energia
Mentre i grassi saturi possono farti sentire letargico, i grassi insaturi ti danno energia. Aiutano lo scarico del glicogeno nel flusso sanguigno dal fegato. Il glicogeno è un tipo di zucchero che fornisce una spinta extra di energia rapida.

L’olio di girasole aiuta lo scarico del glicogeno nel flusso sanguigno dal fegato

4. Dona bei capelli
L’olio di girasole aiuta ad ammorbidire i capelli secchi e crespi e aggiunge una bella lucentezza. Ha una consistenza molto leggera e agisce come un balsamo. Puoi massaggiarlo sul cuoio capelluto una volta alla settimana per avere capelli morbidi e setosi. L’olio di girasole è anche ricco di acido gamma alfa linolenico (GLA) che previene la caduta dei capelli ed è spesso usato come trattamento.(Leggi anche: Perdere i capelli? Mangia questi 9 alimenti per prevenire la caduta dei capelli)

L’olio di girasole aiuta ad ammorbidire i capelli secchi e crespi e aggiunge una bella lucentezza

5. Rafforza il sistema immunitario
. Rafforza il tuo sistema immunitario
L’olio di girasole è ricco di antiossidanti e rafforza anche le barriere della membrana cellulare che rendono più difficile l’ingresso di batteri e virus nel corpo. Aumenta la capacità del corpo di difendere le infezioni. L’olio di girasole contiene anche proteine che aiutano a costruire e riparare i tessuti e vari enzimi necessari per un funzionamento sano. 6. Migliora la digestione
Potresti non saperlo ma il tuo olio da cucina potrebbe essere la ragione dei tuoi problemi digestivi. Un olio da cucina sano è quello ricco di grassi monoinsaturi (MUFA). L’olio di girasole è estremamente leggero, facile da digerire e meglio assorbito dal tuo tratto digestivo. L’olio di girasole ha anche lievi proprietà lassative che possono aiutare a prevenire la stitichezza.(Leggi anche: Benefici di Vajrasana: una posa per risolvere tutti i tuoi problemi di pancia)

L’olio di girasole è estremamente leggero, facile da digerire e meglio assorbito dal tuo apparato digerente