Cant Stay Out of the Kitchen
Banana Split Dessert è uno dei più meravigliosi dessert che potrai mai assaggiare. È così buono e delizioso! Cosa c’è che non va nei banana split? Se vi piace il gelato in stile Banana split, amerete questo dessert. Ha uno strato di cracker di Graham, poi uno strato di glassa/dolce/cheesecake, seguito da uno strato di banana, uno strato di ananas, poi uno strato di frusta fresca. Infine, è sormontato da noci e ciliegie al maraschino. Meraviglioso!
Questo è un dessert incredibilmente spettacolare. La sua consistenza cremosa è così deliziosa, ma poi ha abbastanza croccantezza dalla crosta, dalle noci e dalle ciliegie al maraschino per renderlo davvero delizioso e da far venire l’acquolina in bocca. Questo è un grande dessert per qualsiasi momento dell’anno, ma è davvero speciale durante le vacanze o il giorno di San Valentino. Con le belle ciliegie rosse in cima, questo dessert sembra così elegante e si presenta davvero bene per la compagnia.
Non ho idea di dove sia nata questa ricetta. L’ho vista dappertutto su Internet e in molti dei miei libri di cucina. Questa ricetta mi è stata data da Beth Stanley quando vivevamo in Florida negli anni ’80. Beth e Ted erano nostri amici della nostra classe di scuola domenicale.
Ho cambiato un po’ la ricetta. Originariamente, si supponeva di lavorare a crema una miscela di zucchero in polvere per 20 minuti! Sì, proprio così, 20 minuti! Dopo aver fatto questo una volta, senza alcuna differenza tra la consistenza di ciò che era dopo circa un minuto di miscelazione, ho smesso di mescolare quella parte più di quello che serve per essere cremosa. (Questo non si è espanso come sbattere gli albumi).
La nostra famiglia ama questo delizioso dessert. Pensiamo che vi piacerà anche a voi. Per un dessert spettacolare per le vacanze dovete provarlo qualche volta.
Quando ho inizialmente pubblicato questa ricetta nel luglio 2012, e poi aggiornata di nuovo nel gennaio 2013, stavo usando un iPhone 3 come fotocamera. Le mie foto non erano così nitide come avrei voluto e avevano qualche oggetto di scena di troppo.
Di recente ho rifatto questa ricetta (dicembre 2016) per una festa di Natale per la nostra classe di scuola domenicale. Il Banana Split Dessert è stato un vincitore! Tutti volevano un pezzo e anche i bambini stavano mangiando più fette di questo delizioso dessert.
Consiglio di fare il dessert il giorno in cui avete intenzione di servirlo, altrimenti le banane inizieranno a scurirsi. Se siete alla ricerca di un meraviglioso dessert aziendale non cercate oltre. Non riuscirete a smettere di sbavare per questo!
Banana Split Dessert è festoso, bello e una scelta eccellente per le occasioni speciali.
Questa vista laterale mostra gli strati.
Il Banana Split Dessert è abbastanza elegante per le feste come Natale, Capodanno o San Valentino.
Ecco cosa ho fatto.
Ho usato questi ingredienti.
Fondere il burro in una ciotola. Aggiungere le briciole di cracker Graham. Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
Premere le briciole in una teglia di vetro 9×13″.
Immorbidire il burro in una terrina. Aggiungere le uova, la vaniglia e lo zucchero a velo.
Crema tutti gli ingredienti insieme con un mixer elettrico.
Distendere il composto sopra la crosta di graham cracker.
Il prossimo strato sono le banane. Mentre la ricetta non richiede di immergere le banane nel succo di limone, io faccio roteare le banane affettate in un po’ di succo e poi le asciugo con carta assorbente prima di mettere le banane in cima al piatto. In questo modo le banane non scoloriranno così rapidamente.
Porre due strati di banane sopra lo strato precedente. Si tratta di circa 8 banane.
Scolare l’ananas schiacciato. Premere tutto il succo dell’ananas attraverso i fori di un colino. Cospargere l’ananas sopra le banane.
Spargere la Cool Whip sopra lo strato di ananas. Aggiungere il cocco tostato e le noci pecan o le noci tagliate a dadini.
Aggiungere le ciliegie al maraschino. Sciacquare le ciliegie al maraschino e asciugare in modo che il succo di ciliegia non macchi il cool whip. Aggiungere le ciliegie al maraschino in cima. Mettere in frigo qualche ora prima di servire.
Ora il Banana Split Dessert è pronto da servire!
Ogni morso di Banana Split Dessert è pieno di ananas, ciliegie e banane. Wow!
Tutti amano il Banana Split Dessert. È come mangiare Banana Split senza il gelato! È ora di mangiare una fetta di questo delizioso dessert!
Ecco la ricetta.
BANANA SPLIT DESSERT
(Ricetta adattata da Beth Stanley, quando frequentavamo la First Baptist Church Indian Rocks, Largo, FL)
Dessert Banana Split Yum
Voto: 4.5
Tu:
Corso | Dessert |
Cucina | americana |
Parola chiave | banane, ciliegie, dessert di ciliegie, cocco, crema di formaggio, dessert, ananas, dessert ananas |
Tempo di preparazione | 30 minuti |
Tempo di cottura | 0 minuti |
Porzioni
- 2 tazze Keebler graham cracker crumbs
- 6 tbsp. unsalted butter melted
- 2 cups powdered sugar
- 2 sticks Land ‘O Lakes burro non salato ammorbidito (1 tazza)
- 2 uova grandi
- 1 tsp. estratto di vaniglia
- 7-8 grandi banane mature affettate e immerse nel succo di limone per evitare lo scolorimento; ho usato 8 banane
- 16 oz. ananas schiacciato sgocciolato
- Contenitore da 12 once di TruWhip o altro condimento montato non lattiero
- 1 tazza di noci o noci pecan schiacciate
- 10 oz. barattolo di ciliegie al maraschino scolate, sciacquate e asciugate
Porzioni
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Ingredienti
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Voti: 4
Voto: 4.5 Tu: Vota questa ricetta!
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Unire le briciole di cracker graham e il burro fuso.
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Premere in una teglia 9×13″.
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Unire zucchero a velo, burro, uova e vaniglia e mescolare bene.
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Versare sulla crosta di cracker graham.
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Strato di banane, (8 banane fanno circa 2 strati di banane), poi ananas schiacciato sgocciolato sopra.
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Spalmare sopra la guarnizione montata senza latte.
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Cospargere con noci o pecan e cocco tostato.
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Sciacquare, scolare e asciugare le ciliegie. (Le ciliegie devono essere asciutte o coleranno nel condimento montato)
NOTA: Raccomando di servire questo dessert il giorno stesso in cui lo si prepara piuttosto che il giorno successivo, in modo che le banane rimangano fresche.
NOTA: Il tempo di preparazione non include il tempo necessario per refrigerare il dessert prima di servirlo.
NOTA: La ricetta originale prevedeva di mescolare lo strato di zucchero in polvere per 20 minuti. Non mi è sembrato che questo abbia portato a qualcosa per la consistenza dello strato, quindi di solito mescolo solo per 5 minuti.
© Can’t Stay Out of the Kitchen
- 2 tazze di briciole di cracker graham
- 6 cucchiai di burro fuso o margarina
- 2 tazze di zucchero a velo
- 2 bastoncini di burro ammorbidito
- 2 uova
- 1 cucchiaio di vaniglia
- . vaniglia
- 7 banane, affettate e immerse nel succo di limone per evitare lo scolorimento (ho usato 8 banane)
- 1 grande lattina di ananas schiacciata, scolata
- 12-oz. contenitore di frusta fredda (ho usato un 16-oz.
- 1 tazza di noci schiacciate
- 1 piccolo barattolo di ciliegie al maraschino
. burro fuso o margarina
- Combina le briciole di cracker graham e il burro fuso.
- Premere in una teglia 9×13″.
- Combinare zucchero a velo, burro, uova e vaniglia e mescolare bene.
- Versare sulla crosta di cracker Graham.
- Strato di banane, (8 banane fanno circa 2 strati di banane), poi ananas sgocciolato schiacciato sopra.
- Spalmare la frusta fresca sopra.
- Poi cospargere di noci e mettere le ciliegie in cima.
- Refrigerare qualche ora prima di servire.
Prova il Banana Split Dessert la prossima volta che hai bisogno di fare un dessert per occasioni speciali.
Il Banana Split Dessert non sembra fantastico?
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