Cosa fare se sei affaticato e affamato con i carboidrati bassi?

Cosa puoi fare se sei affaticato e affamato con i carboidrati bassi?

La risposta a questa e altre domande – per esempio, cos’altro puoi fare per perdere peso e può il carb basso invertire le malattie cardiache? – nel Q& di questa settimana con il Dr. Andreas Eenfeldt:

Fatica e fame

Ciao, grazie per questo sito!

Ho due domande:

1. Sto facendo coscienziosamente e continuamente la LCHF dal 6 settembre 2016 (ho provato di tanto in tanto per 6 mesi). Finalmente sto andando abbastanza bene con le voglie, ma continuo ad essere estremamente affaticato tutto il tempo. Una passeggiata di 15 minuti con il mio cane mi costringe a sdraiarmi per 30 minuti. Non so cosa fare. Ho bisogno di perdere circa 75 libbre (34 kg). Mangio tra 9-17 carboidrati netti al giorno e una buona quantità di grassi.
2. Mia figlia (adulta) sta facendo questo con me. Mangia una media di 12 carboidrati al giorno e una buona quantità di grassi. Il problema è che ha molta fame entro un’ora dopo aver mangiato (es. un uovo con burro e formaggio, salsiccia di tacchino e piselli a scatto). Le ho dato diverse “bombe di grasso”, noci e manna di cocco, queste aiutano solo per l’energia, non per la fame. Mangia quotidianamente noci di macadamia. Vuole continuare ma è stanca di essere così scomoda.

Carlina

Carlina,

1. Assume abbastanza liquidi e sale? Ti consiglio vivamente di provare a prenderne di più, per esempio una tazza di brodo 2 volte al giorno. Potrebbe curare il problema istantaneamente – poi potresti farlo meno spesso.
2. Se ha fame entro un’ora dai pasti ti suggerirei di mangiare più grassi. Si può sentire che stai mangiando una “buona quantità”, ma può essere che lei ha semplicemente bisogno di più. In una dieta a basso contenuto di carboidrati la principale fonte di energia è il grasso, e se tua figlia non ha molto peso in eccesso da perdere quel grasso dovrà venire attraverso ciò che mangia. Quindi aggiungi più grasso. Ecco dei suggerimenti su come farlo.

Best,
Andreas Eenfeldt

Si possono invertire le malattie cardiache mangiando in questo modo? Se sì, quando inizia?

Grazie mille per questo sito! L’ho trovato estremamente utile per recuperare la mia salute. Anche se non ufficialmente diagnosticato come diabetico, ho mangiato zucchero e carboidrati alti per tre decenni e ho molti dei marcatori di resistenza all’insulina. Di conseguenza, a 51 anni sono sicuro di avere qualche malattia cardiaca. Può essere invertita mangiando HFLC? Se sì, quando inizia l’inversione?

Maureen

Ciao Maureen!

Buona domanda – la risposta è che non lo sappiamo con certezza ma è possibile. Lo studio Shai in Circulation 2010 ha mostrato una regressione dell’aterosclerosi dopo due anni di consigli LCHF.

Se tutti i fattori di rischio sono sotto controllo e normali – glicemia, pressione sanguigna, profilo del colesterolo, peso corporeo, niente fumo ecc – allora è probabile che la malattia cardiaca smetta di progredire e forse addirittura inizi a guarire.

Best,
Andreas Eenfeldt

Che altro posso fare per perdere peso?

Ho seguito religiosamente la tua dieta nell’ultimo mese. Ho perso solo 5 libbre (2 kg). Ho poi fatto in modo di tagliare quel poco di frutta che mangiavo (1/2 tazza di bacche) tutti i latticini (niente yogurt) e tutte le noci una manciata o meno di pecan. Ho aggiunto il digiuno intermittente due o tre volte a settimana. Ieri sono salita sulla bilancia e ho guadagnato un chilo. Mio marito ha perso 25 libbre (11 kg) con questa dieta in un mese mangiando frutta, yogurt e noci pecan. Qualche idea al riguardo?

Anne

Ciao Anne!

Il mio primo pensiero sarebbe che la perdita di peso è molto ingiusta – alcune persone (specialmente gli uomini) hanno vita facile mentre altre (specialmente le donne dopo i 40) no.

Utilizzare una bilancia una volta a settimana è un po’ difficile però, poiché i risultati possono variare di diversi chili da una volta all’altra, anche se ci sono solo poche ore in mezzo. Quindi è ancora possibile che tu stia perdendo lentamente e che continueresti a perdere continuando a fare quello che stai facendo (sembra la cosa giusta). Qui ci sono altri consigli, se non li hai ancora provati tutti: Come perdere peso.

Best,
Andreas Eenfeldt

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