Fatti sugli alberi di cachi americani – Consigli sulla coltivazione dei cachi americani

Il cachi americano (Diospyros virginiana) è un attraente albero nativo che richiede poca manutenzione se piantato in siti appropriati. Non è coltivato commercialmente tanto quanto il caco asiatico, ma questo albero nativo produce frutti con un gusto più ricco. Se vi piace il frutto del cachi, potreste prendere in considerazione di coltivare i cachi americani. Continuate a leggere per i fatti e i consigli sugli alberi di cachi americani per iniziare.

Fatti sugli alberi di cachi americani

Gli alberi di cachi americani, chiamati anche alberi di cachi comuni, sono facili da coltivare, alberi di dimensioni moderate che raggiungono circa 20 piedi (6 m.) di altezza in natura. Possono essere coltivati in molte regioni e sono resistenti fino alla zona 5 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.

Uno degli usi dei cachi americani è come alberi ornamentali, dato il loro frutto colorato e le foglie verde intenso e coriacee che diventano viola in autunno. Tuttavia, la maggior parte delle coltivazioni di cachi americani è per la frutta.

I cachi che si vedono nei negozi di alimentari sono di solito cachi asiatici. I fatti sugli alberi di cachi americani vi dicono che il frutto dell’albero nativo è più piccolo dei cachi asiatici, solo 2 pollici (5 cm.) di diametro. Il frutto, chiamato anche cachi, ha un sapore amaro e astringente prima di maturare. I frutti maturi hanno un colore arancione dorato o rosso e sono molto dolci.

Si possono trovare un centinaio di usi per il frutto del cachi, compreso il consumo direttamente dagli alberi. La polpa rende buoni prodotti da forno a base di cachi, o può essere essiccata.

Coltivazione dei cachi americani

Se vuoi iniziare a coltivare i cachi americani, devi sapere che l’albero della specie è dioico. Questo significa che un albero produce sia fiori maschili che femminili, e avrete bisogno di un’altra varietà nella zona per far fruttificare l’albero.

Tuttavia, diverse cultivar di cachi americani sono autofruttanti. Ciò significa che un solo albero può produrre frutta, e i frutti sono senza semi. Una cultivar autofruttuosa da provare è “Meader”.

Per riuscire a coltivare i cachi americani da frutto, è meglio scegliere un sito con un terreno ben drenante. Questi alberi prosperano su un terreno argilloso e umido in un’area che riceva molto sole. Gli alberi tollerano comunque un terreno povero e anche un terreno caldo e secco.