How To Make Sugar Free Keto Cool Whip
- 473
- 6.9K
-
7.4KShares
Tutti sanno come fare la panna montata keto, ma che dire del keto cool whip? Il cool whip originale è pieno di oli, zuccheri e conservanti. Questa facile ricetta con 3 ingredienti è ideale per farcire torte, immergere bacche o mangiare al cucchiaio!
clicca qui per ricevere ricette keto gratis nella tua casella di posta elettronica!
Chi non si vergogna ad ammettere che la panna fresca è meglio della panna montata?
*Alza lentamente la mano*
Mentirei se dicessi che non ho mai mangiato il frankenfood nella vasca blu con un cucchiaio. Spesso.
La panna fresca è semplicemente meglio della panna montata. L’unica eccezione può essere un colpo di ReddiWhip dalla lattina.
Wow, questo post sta iniziando a diventare personale. Mi dispiace.
Ad ogni modo, il cool whip spaccava perché tante ricette lo usavano come base per strati, glasse e altre cose creative che i blogger non-keto si inventano!
il cool whip è keto?
Il problema con il cool whip comprato in negozio, anche se è tecnicamente low carb, è che è pieno di ingredienti spazzatura.
L’olio idrogenato è la prima cosa elencata seguita dallo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio!
Quindi, mentre potrebbe facilmente adattarsi ai tuoi macro, perché dovresti volerlo?
All’inizio del mio viaggio keto, guardavo solo il conteggio netto dei carboidrati. Non ho prestato molta attenzione agli ingredienti degli alimenti.
clicca qui per preordinare il mio nuovo libro di cucina keto
Ma ragazzo, vorrei averlo fatto!
Quello che mettiamo nel nostro corpo è più importante del conteggio dei carboidrati!
Non seguo più l’approccio #iifym (if it fits your macros) al keto.
Invece, mi concentro sul mangiare cibi puliti, cibi interi, e cibi fatti in casa che posso controllare cosa c’è dentro!
Per questo ho inventato una ricetta per la panna fresca keto!
cosa puoi fare con la panna fresca keto?
Per quanto io ami la panna fresca montata, a volte non soddisfa la voglia o la necessità.
E dato che abbiamo già stabilito che la panna fresca è fondamentalmente una schifezza commestibile (beh, questo è discutibile), avevo bisogno di un sostituto per la mia amata fluff bianca!
Dopotutto, è estate e ho un mucchio di fragole in giro che vorrei immergere in un po’ di cool whip keto!
Pensate a tutte le possibili ricette che avete ora che avete una ricetta per una frusta fredda pulita e senza zucchero?
Trifles, glasse per torte, salse di frutta, pizze per dessert… potrei continuare!
In pratica, per qualsiasi cosa per cui avreste usato la frusta fredda prima, ora potete usare la frusta fredda keto! Urrà!
come si fa la frusta fredda senza zucchero?
Questa ricetta della frusta fredda keto fatta in casa è così incredibilmente facile che è quasi stupido chiamarla ricetta!
Tutto ciò di cui hai bisogno è panna pesante da montare, dolcificante in polvere, formaggio cremoso, due ciotole e un mixer manuale.
Easy peasy!
Assicuratevi di montare la panna pesante fino a formare dei picchi rigidi.
Poi usate il vostro mixer per incorporare la miscela di formaggio alla panna montata. Se cercate di incorporarla con una spatola, non si mescolerà altrettanto bene.
Quando avete finito, avrete una spessa, soffice, dolce frusta fredda senza zucchero! Urrà!
Ultima nota prima di iniziare a mescolare: se non usi immediatamente la tua frusta fredda senza zucchero, conservala in un contenitore ermetico in frigorifero.
Ingredienti
- 1 tazza di panna pesante da montare
- 4 once di crema di formaggio, ammorbidito
- 1/3 di tazza di monkfruit in polvere io uso questo
Istruzioni
- Battere la panna pesante da montare in una ciotola ad alta velocità fino a formare picchi rigidi, circa 2 o 3 minuti.
- In una ciotola separata, sbattere il formaggio cremoso e il dolcificante in polvere fino a quando non è spumoso e combinato, circa 1 minuto.
- Aggiungere la miscela di formaggio cremoso alla panna montata e sbattere 10-15 secondi fino a quando non è combinato. Non piegare con una spatola.
- Utilizzare immediatamente o conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 1 settimana.
Note
Macros sono dati per l’intero lotto. Calcolate le macro per porzione a seconda dell’uso (es. glassa della torta, salsa, ecc.).
Prodotti consigliati
Come socio di Amazon e membro di altri programmi di affiliazione, guadagno dagli acquisti qualificati.
-
KitchenAid KHM512IC 5-Speed Ultra Power Hand Mixer, Ice Blue
-
Il monkfruit che uso
Informazioni nutrizionali:
Resa: 1Dimensione della porzione: 1
Montare per porzione:Calorie: 814Grassi totali: 80.4gCarboidrati: 7.3gFibre: 0gProteine: 10.5g
clicca qui se stai cercando altre ricette di dolci keto
- 473
- 6..9K
-
7.4KCondivisioni