Salsa Stir Fry facile fatta in casa

Salsa Stir Fry facile fatta in casa aggiunge un sapore incredibile alle vostre ricette preferite asiatiche stir fry! Provala anche come salsa di immersione per pollo, bistecca & verdure.

È facile fare la salsa Stir Fry?

Sì! La salsa Stir fry può sembrare una cosa complicata da fare, ma non lo è. Non c’è nient’altro che aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola e lasciarli bollire per qualche minuto per farli addensare. Vale sicuramente la pena dedicare qualche minuto a questa salsa, che aggiunge un sapore incredibile anche alle ricette più semplici!

Se siete preoccupati che l’aggiunta di salsa alle vostre ricette le renda malsane, non temete. Questa salsa contiene solo un cucchiaino di olio di sesamo, quindi è in realtà molto povera di grassi e calorie.

Ingredienti per la salsa stir fry

Anche se la salsa stir fry aggiunge un calcio soddisfacente ai tuoi piatti preferiti, è una salsa sorprendentemente semplice da fare! Ed è così che dovrebbe essere, giusto? Minimo sforzo con la massima ricompensa.

Ecco cosa vi serve per fare questa salsa fritta:

• salsa di soia
• bro di pollo
• zenzero fresco
• sherry secco
• olio di sesamo tostato
• salsa di ostriche
• amido di mais

Come fare la salsa Stir Fry

Una delle cose che rende questa la MIGLIORE ricetta di salsa stir fry è la velocità con cui si prepara. Dall’inizio alla fine è pronta in meno di 10 minuti. Ecco come fare:

• Combina la salsa di soia, il brodo, lo zenzero, lo sherry, l’olio di sesamo e la salsa di ostriche. Aggiungeteli in una casseruola, mescolate per combinare e portate a ebollizione.
• Fate un impasto di amido di mais: in una piccola ciotola, unite l’amido di mais e l’acqua con una frusta. Aggiungilo alla casseruola e mescola per combinare.
• Fai sobbollire: Cuocere la salsa a fuoco basso per 5 minuti
• Mettiti a cucinare: Questo è tutto! Sei pronto per il wok!

Come usare questa salsa

Segui la tua ricetta preferita di pollo o manzo saltato in padella o puoi semplicemente prendere del pollo tagliuzzato e dei broccoli al vapore e saltarli insieme a questa salsa. Non è molto più facile di così!

Il riso bianco o integrale cotto a parte è anche un must per la mia famiglia – ne consumiamo tonnellate. E siccome questa salsa contiene salsa di soia, la mettiamo anche sul riso.

Abbiamo anche usato questa salsa per mescolare con la nostra ricetta di pollo asiatico e cavolini di Bruxelles, che è diventata una delle nostre cene preferite. I ragazzi la chiedono TUTTE le volte. Provate a usare questa salsa su una semplice ricetta di pollo & Broccoli Stir Fry e anche su questa ricetta di bistecca & fagiolini, è deliziosa sulla carne di manzo!

Sarebbe quasi impossibile elencare tutti i modi in cui usiamo questa salsa a casa, qualsiasi proteina come pollo, pesce, maiale o gamberi è una scelta ovvia. La usiamo anche su queste polpette di pollo e broccoli a basso contenuto di carboidrati!

Posso fare la salsa Stir Fry in anticipo?

Sì! Conserviamo questa deliziosa salsa per friggere in frigo e la usiamo tutta la settimana. Ai nostri ragazzi piace intingere anche le dita di pollo… in realtà ha sostituito la salsa di senape al miele per loro al momento. Basta tenerla in un contenitore a tenuta d’aria e tirarla fuori in qualsiasi momento per immergerla o quando siete pronti a fare la vostra prossima frittura.

Aggiungi la salsa al tuo wok e usala come qualsiasi salsa per frittura comprata in negozio.

Speriamo che proviate la MIGLIORE salsa per frittura fatta in casa di sempre – perché sappiamo che vi piacerà tanto quanto a noi!

Stampa