Si può essere allergici alle fragole? – Medlife Blog: Salute e Benessere

Le allergie alle fragole rientrano nella categoria delle allergie alimentari, che sono abbastanza comuni. Molte persone sperimentano una reazione allergica a un prodotto alimentare a un certo punto della loro vita. Infatti, il 9% degli adulti ha un’allergia alimentare. Se mordere una succulenta fragola provoca eruzioni cutanee, una strana sensazione in bocca, o anche la sensazione di chiusura della gola, allora potresti essere allergico alle fragole. Scopri di più su questo specifico tipo di allergia continuando a leggere!

Sintomi dell’allergia alle fragole:

I sintomi dell’allergia alle fragole possono manifestarsi immediatamente o fino a due ore dopo il consumo della bacca. Questo è il motivo per cui a volte può essere difficile per i pazienti auto-diagnosticare questa allergia, soprattutto se hanno consumato altre cose in quelle due ore. Alcuni dei sintomi dell’allergia alla fragola comunemente riscontrati sono i seguenti:

• Forza in gola
• Sensazione di formicolio in bocca
• Gelo
• Pelle pruriginosa
• Eczema o orticaria
• Dolori allo stomaco
• Nausea
• Tosse
• Congestione
• Sbronza
• Vomito
• Diarrea
• Capogiri

Mentre questi sono i sintomi delle allergie leggere, ce ne sono anche alcuni altri da tenere a mente. Essi si verificano principalmente quando i pazienti sperimentano gravi reazioni allergiche, note anche come anafilassi. Alcuni dei sintomi della stessa sono:

• Grande diminuzione della pressione sanguigna
• Gonfiore in gola o vie respiratorie bloccate
• Gonfiore sulla lingua
• Capogiri
• Sbronza
• Polso rapido
• Perdita di coscienza

Cause dell’allergia alle fragole:

Una reazione allergica al cibo, come le fragole, si verifica quando il sistema immunitario del tuo corpo pensa che sia una sostanza estranea che sta danneggiando il corpo. Poiché il sistema immunitario pensa che si tratti di un virus, rilascia istamine nel sangue. Questa sostanza chimica causa la maggior parte dei sintomi delle allergie. È fondamentale notare che un’allergia al cibo non deve essere confusa con un’intolleranza alimentare. Il tuo medico può aiutarti a identificare se hai un’allergia o un’intolleranza in modo che tu possa prendere le misure appropriate per combattere la stessa.

I pazienti con allergie alle fragole possono sviluppare allergie anche ad altre cose?

Sì, i pazienti possono avere allergie multiple. Se soffri di un’allergia alla fragola, è essenziale notare che anche altre bacche che appartengono alla stessa famiglia possono portare a una reazione allergica. Alcune di queste bacche e frutti includono:

• Il lampone
• Le mele
• Le pesche
• Il mirtillo nero
• Le ciliegie

Si deve visitare un medico per una reazione allergica?

Sì, si deve assolutamente visitare un medico se si affronta una reazione allergica. Questo perché il medico determinerà non solo a cosa sei allergico, ma anche la gravità dello stesso. In base a questo, il medico può darti una prescrizione di farmaci o un EpiPen.

Per verificare a cosa sei allergico, il medico eseguirà una serie di test. Alcuni di questi sono:

• Test cutaneo: In questo, il medico pungerà la pelle e poi la esporrà al sospetto allergene. Poi, la reazione sarà osservata e questo può portare alla diagnosi.
• Dieta di eliminazione: In questo caso, il medico vi chiederà di smettere di mangiare certi tipi di cibo per una settimana o per un periodo più lungo. Poi, devi introdurre di nuovo lo stesso alimento nella tua dieta per vedere come reagisce il tuo corpo.
• Esami del sangue: In questo, il medico preleverà del sangue dal paziente e lo invierà al laboratorio. Un tecnico di laboratorio esporrà poi il sangue a diversi tipi di cibo per testare se risponde con una reazione allergica. Questo viene fatto osservando la presenza di certi anticorpi.
• Sfida alimentare orale: in questo, il medico ti chiederà di mangiare l’allergene sospetto sotto controllo medico. La reazione del tuo corpo allo stesso sarà annotata per diagnosticare l’allergia.

Come puoi prevenire una reazione allergica alle fragole?

Per prevenire una reazione allergica alle fragole, devi stare lontano da questa bacca a tutti i costi. A volte, se le fragole sono state usate come guarnizione su una torta, i pazienti possono comunque soffrire di una reazione allergica anche se mangiano un pezzo di quella torta (con la fragola sopra). È importante notare che anche tutti i prodotti alimentari che utilizzano le fragole dovrebbero essere evitati. Questo include marmellate, bevande aromatizzate, gelati e così via.

Chi è a rischio di sviluppare una reazione allergica alle fragole?

Alcune persone possono essere a rischio di sviluppare una reazione allergica alle fragole. Queste persone includono:

• Persone che hanno una storia familiare di allergie alle fragole
• Persone che sono state esposte alle fragole dopo i 7-8 mesi dell’infanzia

Conclusione:

Se le fragole non sono presenti regolarmente nella vostra dieta, evitare questo allergene dovrebbe essere abbastanza facile. Tuttavia, tieni sempre la tua cassetta di pronto soccorso a casa piena di antistaminici per combattere qualsiasi reazione allergica. Se soffri di anafilassi, devi tenere una EpiPen sempre a portata di mano.