Kann man auf Erdbeeren allergisch sein? – Medlife Blog: Gesundheits- und Wellness-Tipps

Erdbeerallergien fallen unter die Kategorie der Nahrungsmittelallergien, die ziemlich häufig sind. Viele Menschen erleben irgendwann in ihrem Leben eine allergische Reaktion auf ein Lebensmittelprodukt. In der Tat haben 9 % der Erwachsenen eine Nahrungsmittelallergie. Wenn der Biss in eine saftige Erdbeere zu Hautausschlägen, einem seltsamen Gefühl im Mund oder sogar zu einem Gefühl, als würde sich der Hals schließen, führt, dann könnten Sie allergisch auf Erdbeeren reagieren. Erfahren Sie mehr über diese spezielle Art der Allergie, indem Sie weiterlesen!

Erdbeerallergie-Symptome:

Erdbeerallergie-Symptome können entweder sofort oder bis zu zwei Stunden nach dem Verzehr der Beere auftreten. Deshalb kann es für Patienten manchmal schwierig sein, diese Allergie selbst zu diagnostizieren, vor allem, wenn sie innerhalb dieser zwei Stunden andere Dinge konsumiert haben. Einige der häufig auftretenden Symptome einer Erdbeerallergie sind folgende:

• Benommenheit im Hals
• Kribbeln im Mund
• Frieren
• Juckende Haut
• Ekzem oder Nesselsucht
• Magenschmerzen
• Brechreiz
• Husten
• Verstopfung
• Schwindel
• Erbrechen
• Durchfall
• Schwindel

Während dies die Symptome von leichten Allergien sind, gibt es auch noch ein paar andere, die man im Auge behalten sollte. Sie treten vor allem dann auf, wenn Patienten schwere allergische Reaktionen erleben, die auch als Anaphylaxie bekannt sind. Einige der Symptome davon sind:

• Starker Blutdruckabfall
• Schwellungen im Hals oder blockierte Atemwege
• Schwellungen auf der Zunge
• Schwindelgefühl
• Schwindel
• Rasender Puls
• Bewusstseinsverlust

Erdbeerallergie Ursachen:

Eine allergische Reaktion auf Lebensmittel, wie z. B. Erdbeeren, tritt auf, wenn das Immunsystem des Körpers denkt, dass es sich um eine fremde Substanz handelt, die dem Körper schadet. Da das Immunsystem denkt, dass es sich um einen Virus handelt, setzt es Histamin ins Blut frei. Diese Chemikalie verursacht die meisten der Symptome einer Allergie. Es ist wichtig zu beachten, dass eine Nahrungsmittelallergie nicht mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit verwechselt werden darf. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, herauszufinden, ob Sie eine Allergie oder eine Unverträglichkeit haben, so dass Sie die entsprechenden Maßnahmen ergreifen können, um diese zu bekämpfen.

Können Patienten mit einer Erdbeerallergie auch Allergien gegen andere Dinge entwickeln?

Ja, Patienten können mehrere Allergien haben. Wenn Sie an einer Erdbeerallergie leiden, ist es wichtig zu wissen, dass auch andere Beeren, die zur gleichen Familie gehören, zu einer allergischen Reaktion führen können. Einige dieser Beeren und Früchte sind:

• Himbeere
• Äpfel
• Pfirsiche
• Brombeere
• Kirschen

Sollten Sie bei einer allergischen Reaktion einen Arzt aufsuchen?

Ja, Sie sollten unbedingt einen Arzt aufsuchen, wenn Sie eine allergische Reaktion haben. Denn der Arzt wird nicht nur feststellen, worauf Sie allergisch reagieren, sondern auch den Schweregrad derselben. Basierend darauf kann der Arzt Ihnen ein Rezept für Medikamente oder einen EpiPen ausstellen.

Um zu testen, gegen was Sie allergisch sind, wird der Arzt eine Reihe von Tests durchführen. Einige davon sind:

• Hauttest: Dabei sticht der Arzt in die Haut und setzt sie dann dem vermuteten Allergen aus. Dann wird die Reaktion beobachtet und dies kann zur Diagnose führen.
• Eliminationsdiät: Hierbei wird der Arzt Sie bitten, bestimmte Lebensmittel für eine Woche oder einen längeren Zeitraum nicht zu essen. Dann müssen Sie das gleiche Lebensmittel wieder in Ihre Ernährung einführen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert.
• Blutuntersuchungen: Hierbei nimmt der Arzt dem Patienten etwas Blut ab und schickt es in ein Labor. Ein Labortechniker wird dann das Blut verschiedenen Nahrungsmitteln aussetzen, um zu testen, ob es mit einer allergischen Reaktion reagiert. Dies geschieht durch die Beobachtung des Vorhandenseins bestimmter Antikörper.
• Orale Nahrungsmittelprobe: In diesem Fall wird der Arzt Sie bitten, das vermutete Allergen unter ärztlicher Aufsicht zu essen. Die Reaktion Ihres Körpers darauf wird notiert, um die Allergie zu diagnostizieren.

Wie können Sie eine allergische Reaktion auf Erdbeeren verhindern?

Um eine allergische Reaktion auf Erdbeeren zu verhindern, müssen Sie sich unbedingt von dieser Beere fernhalten. Manchmal, wenn Erdbeeren als Topping auf einem Kuchen verwendet wurden, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen, auch wenn man ein Stück dieses Kuchens (mit der Erdbeere darauf) isst. Es ist wichtig zu beachten, daß alle Lebensmittel, in denen Erdbeeren verwendet werden, ebenfalls gemieden werden sollten. Dazu gehören Marmeladen, aromatisierte Getränke und Eiscreme und so weiter.

Wer ist gefährdet, eine allergische Reaktion auf Erdbeeren zu entwickeln?

Bestimmte Menschen können gefährdet sein, eine allergische Reaktion auf Erdbeeren zu entwickeln. Zu diesen Menschen gehören:

• Personen, die eine Familiengeschichte von Erdbeerallergien haben
• Personen, die nach dem 7. bis 8. Lebensmonat Erdbeeren ausgesetzt waren

Schlussfolgerung:

Wenn Erdbeeren nicht regelmäßig in Ihrer Ernährung vorkommen, sollte es recht einfach sein, dieses Allergen zu vermeiden. Halten Sie jedoch immer einen Vorrat an Antihistaminika in Ihrer Hausapotheke bereit, um eine eventuelle allergische Reaktion zu bekämpfen. Wenn Sie unter Anaphylaxie leiden, müssen Sie immer einen EpiPen griffbereit haben.