5 Minuten Griekse Feta en Rode Paprika Dip
Ik ben dol op dit Feta en Rode Paprika Dip recept omdat het maar vijf ingrediënten heeft, vijf minuten kost om te maken en het een favoriet is die snel wordt opgegeten!
Ja, dat heb je goed gehoord! Deze Griekse dip is weer zo’n recept dat ik heb geleerd in onze kookles in Athene, dus vandaag leek het me leuk om de foto’s te delen die ik tijdens de les heb genomen.
Kijk maar mee!
We hebben echt zoveel plezier gehad tijdens die les! Deze pittige feta dip was het laatste recept dat we leerden, en het kostte ons echt maar vijf minuten om het te maken! Ik heb het thuis nog eens gemaakt, zodat ik het recept kon testen en wat foto’s kon maken om jullie te laten zien.
Het is zo simpel als het mengen van feta, geroosterde rode paprika, olijfolie, chilipeper en zout in een blender of keukenmachine en het een draai geven. Ik heb mijn handige kleine keukenmachine gebruikt, die perfect was voor deze snelle klus en niet veel ruimte inneemt in mijn vaatwasser.
Ik heb dit meegebracht naar een familiepotluck met wat gesneden pitabroodjes en heb iedereen het zware werk laten doen!
Oh, en ik weet dat ik dit in mijn Griekse salade post heel serieus heb besproken, maar het is heel belangrijk om Feta van hoge kwaliteit te gebruiken. Dat maakt het verschil in de wereld!
Klaar om te beginnen?
Hier is het recept!
Ingrediënten
- 8 ons hogekwaliteit feta kaas
- 6 ons geroosterde rode paprika’s*
- 1/4 theelepel zout
- 1/8 theelepel rode peper vlokken
- 2 eetlepels olijfolie
Instructies
- Breek de kaas in grove stukken en doe ze in de kom van een keukenmachine of blender.
- Voeg de geroosterde rode paprika, zout en rode pepervlokken toe en pulseer de processor een paar keer. Voeg de olijfolie toe terwijl u doorgaat met pulseren. Afhankelijk van de feta die u gebruikt, kunt u wat meer olijfolie toevoegen tot het een smeerbare consistentie heeft.
- Serveer met groenten en warm pitabrood om te dippen.
Noten
*Gebruik de soort die in potten wordt verkocht en in olie is verpakt
Voedingsinformatie
Opbrengst 4Serveergrootte 1
Aantal per portieCalorieën 232Totaal vet 20gVerzadigd vet 10gVetransvet 0gOnverzadigd vet 10gCholesterol 50mgNatrium 653mgKoolhydraten 5gVezel 1gSuiker 4gEiwit 8g
Voedingsinformatie is auto-berekend voor uw gemak.
Heb je dit recept gemaakt?
Maak een foto en tag @thewanderlustkitchen op Instagram en hashtag het #thewanderlustkitchen. Ik kan niet wachten om jouw versie te zien!
Als je dit recept voor rode peper feta dip lekker vond, bekijk dan ook eens mijn Mediterraanse bord op Pinterest!
Het Midden-Oosten & Mediterraanse bord van The Wanderlust Kitchen op Pinterest.