Blaaswier voor een gezonde schildklier, spijsvertering en meer

Zoals zovele kruiden op aarde wordt ook blaaswier al eeuwenlang gebruikt in de alternatieve en volksgeneeskunde. Nu wordt dit zeewier, dat rijk is aan voedingsstoffen, steeds populairder in de natuurgeneeskunde als voedingssupplement.

Zeewieren staan bekend om hun belangrijke voedingsstoffen en gezondheidsbevorderende bestanddelen, en blaaswier is niet anders. Het is een van de meest voorkomende zeewieren en heeft een zeer hoge voedingswaarde, vooral vanwege het jodiumgehalte.

Net als kelp- en zeemossupplementen kan blaaswier worden gebruikt om een tekort aan voedingsstoffen om te buigen en de algehele gezondheid te bevorderen.

Wat is blaaswier?

Blaasjeswier is een gewoon zeewier met de wetenschappelijke naam Fucus vesiculosus. Afhankelijk van de locatie is het bekend onder andere namen, waaronder rode fucus, rotswier, black tang, Atlantische kelp, blaasfucus en cutweed.

Het is een soort bruinwier dat wordt gekenmerkt door zijn takken met kleine luchtzakjes.

Bladderwier heeft een hoog gehalte aan voedingsvezels, mineralen en vitaminen. Het staat bekend om zijn uitzonderlijke combinatie van macro- en micronutriënten, wat verklaart waarom het wordt geoogst en gebruikt als voedsel in verre Oost-Aziatische landen en kustlanden van West-Europa.

Heden ten dage krijgt het zeewier steeds meer erkenning in de VS vanwege zijn vermogen om de gezondheid van de schildklier te verbeteren en mogelijk te helpen bij gewichtsverlies.

Voordelen van Blaaswier

Het voedingsgehalte van zeewier leent zich voor de vele gezondheidsvoordelen ervan. Onderzoek gepubliceerd in Marine Drugs geeft aan dat Fucus een rijkdom aan bioactieve verbindingen heeft die antioxiderende, ontstekingsremmende, tumorremmende, anti-obesitas, anti-coagulerende en anti-diabetes eigenschappen bezitten.

Laten we eens wat dieper ingaan op de vele voordelen van blaaswier:

1. Levert jodium

Jodium is een vitale voedingsstof voor de gezondheid van de schildklier en vele andere lichaamsfuncties. Het beschermt tegen bepaalde vormen van kanker, ondersteunt de hersenfunctie en is essentieel voor een gezonde groei en ontwikkeling.

Bladderwier en andere zeewieren zijn jodiumrijke voedingsmiddelen, dus het consumeren ervan is een gemakkelijke manier om gezonde niveaus van deze belangrijke voedingsstof te handhaven.

Een van de meest bekende voordelen van jodium is het vermogen om de gezondheid van de schildklier te ondersteunen. De schildklier heeft voldoende jodium nodig om belangrijke hormonen als thyroxine aan te maken. Deze hormonen regelen kritische biochemische reacties in het lichaam, zoals de synthese van aminozuren en een goede ontwikkeling van het zenuwstelsel.

Jodiumtekort kan leiden tot schildklieraandoeningen, wat leidt tot symptomen zoals gewicht en stemmingswisselingen, trage stofwisseling, en hartcomplicaties.

2. Rijk aan antioxidanten

Bladderwier bevat krachtige antioxidanten, waaronder bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine.

Bètacaroteen is een plantenpigment dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Het is een krachtige antioxidant die een belangrijke rol speelt bij het behoud van een gezond gezichtsvermogen, het stimuleren van de gezondheid van de huid en het ondersteunen van de neurologische functie.

Zeaxanthine en luteïne zijn antioxidanten die ook worden aangetroffen in bladgroenten, zoals boerenkool. Ze helpen een gezond gezichtsvermogen en gezonde ogen te behouden door gezonde cellen te beschermen en schade aan het netvlies te voorkomen.

Onderzoek wijst uit dat deze antioxidanten beschermende effecten hebben tegen oogziekten en in verband worden gebracht met betere cognitieve prestaties. De antioxidanten in zeewier worden ook plaatselijk gebruikt om gezond ouder worden te bevorderen en de gezondheid van de huid te verbeteren.

3. Vermindert ontstekingen

Blaaswier bevat krachtige voedingsstoffen die ontstekingsremmende effecten hebben, waaronder fucoidanen, een klasse van gesulfateerde polysacchariden. Deze verbindingen zijn onderzocht op hun antioxiderende, kankerbestrijdende, immuunmodulerende en ontstekingsremmende effecten.

Onderzoekers suggereren dat fucoidan ontstekingsaandoeningen verlicht door pro-inflammatoire cytokinen aanzienlijk te verminderen.

Bruine algen worden vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen ook gebruikt als alternatieve behandeling voor artritis, en worden plaatselijk aangebracht om insectenbeten en brandwonden te verzachten.

4. Bevordert de spijsvertering

Studies wijzen uit dat zeewieren rijk zijn aan voedingsvezels, wat bijdraagt aan hun gezondheidsvoordelen. Bruinwieren werken als een slijmstof wanneer ze worden ingenomen, wat betekent dat het een gel-achtige substantie creëert die constipatie, een opgeblazen gevoel, kramp en spijsverteringsstoornissen verlicht.

Naast constipatie worden blaaswierpillen of -supplementen ook gebruikt om het lichaam te reinigen of ontgifting te bevorderen.

Omwille van zijn vezelgehalte kan blaaswier ook het verzadigingsgevoel verhogen, waardoor je sneller een vol gevoel hebt en mogelijk bijdraagt tot gewichtsverlies.

5. Kan gewichtsverlies bevorderen

Blaasjeswier bevat L-fucose verbindingen waarvan wordt aangenomen dat ze een anti-obesitas werking hebben. Uit een dierstudie bleek dat L-fucose de gewichtstoename, vetophoping en triglycerideverhoging verminderde toen het werd toegediend aan muizen met een vetrijk dieet.

Onderzoekers concludeerden dat de verbinding een nieuwe strategie kan zijn om obesitas en leververvetting als gevolg van een vetrijk dieet te behandelen.

6. Ondersteunt de hartgezondheid

Er zijn aanwijzingen dat blaaswier helpt de cardiovasculaire gezondheid te ondersteunen. Uit een onderzoek, gepubliceerd in Oxford Academic, bleek dat fucoidanen in blaaswier een sterke antitrombine- en antistollingsactiviteit vertoonden in bloedplaatjestests.

Er is ook onderzoek verricht waaruit blijkt dat blaaswier het HDL-cholesterolgehalte kan verhogen. HDL-cholesterol, of high-density lipoprotein-cholesterol, staat bekend als het “goede cholesterol”, omdat het in feite overtollig cholesterol in de bloedbaan oppikt en terugbrengt naar de lever, waar het kan worden afgebroken.

Door het HDL-cholesterolgehalte te verhogen, kunnen bruine algen uw risico op atherosclerose en hartaandoeningen verlagen.

7. Kan risico op kanker verminderen

Een casestudy met drie vrouwen heeft aangetoond dat blaaswier een belangrijk voedingsbestanddeel kan zijn dat verantwoordelijk is voor het verminderde risico op oestrogeen-gerelateerde kankers bij Japanse populaties.

Onderzoekers vonden significante anti-oestrogene en progestagene effecten na toediening van kelp. Zij concludeerden dat blaaswier via de voeding de lengte van de menstruatiecyclus kan verlengen en anti-oestrogene effecten kan hebben bij pre-menopauzale vrouwen.

Het ging hier echter om een gevalsbeschrijving. Om het potentieel van blaaswier voor borstkanker en andere oestrogeen-gerelateerde ziekten volledig te begrijpen, zijn goed gecontroleerde klinische studies nodig.

Hoe te gebruiken/Dosering

Blaaswier kan worden geconsumeerd als voedsel, rauw of gekookt worden gegeten. Het heeft niet de meest aangename smaak, soms beschreven als zoute vis, dus het wordt vaak gedroogd en gemalen, of het wordt geconsumeerd als blaaswier thee.

Het is beschikbaar als een kruidensupplement in poedervorm en in capsulevorm. Een combinatie van zeemos en blaaswier is ook vaak te vinden in capsules of poeders.

Er is geen aanbevolen dosis voor blaaswier, omdat deze afhankelijk is van uw gezondheidstoestand en behoeften. Voordat u blaaswier gebruikt om een schildklieraandoening te verbeteren of om af te vallen, moet u met uw arts overleggen over de juiste dosering en de hoeveelheid jodium die u in uw situatie nodig heeft.

Risico’s en bijwerkingen

Als u last krijgt van maagpijn, buikkrampen, benauwdheid op de borst, zwellingen of uitslag na het gebruik van blaaswier, stop dan onmiddellijk met het gebruik. Dit zijn tekenen van een slechte reactie of allergie.

Sommige mensen zijn allergisch voor jodium, dus de consumptie van blaaswier kan nadelige of zelfs gevaarlijke bijwerkingen hebben.

Als u hyperthyreoïdie heeft, heeft u waarschijnlijk geen verhoging van jodium nodig, dus overleg met uw arts voordat u het zeewier consumeert of blaaswiersupplementen gebruikt.

Interacties

Er zijn een aantal interacties met blaaswier waarvan u op de hoogte moet zijn voordat u het gebruikt om gezondheidsproblemen te verbeteren. Fucus is mogelijk niet veilig in therapeutische doses als u al bloedverdunners gebruikt, medicijnen die bloedstolsels oplossen, of medicijnen die ontstekingen verminderen, zoals NSAID’s, aspirine en ibuprofen.

Mensen die schildkliermedicijnen gebruiken, zoals levothyroxine, schildklierontkalking en liotrix, moeten hun arts raadplegen voordat ze blaaswierpoeders of -supplementen gebruiken.

Iedereen met nier- of schildklierproblemen kan beter geen supplementen met bruine algen gebruiken voordat hij of zij dit van tevoren met een professional in de gezondheidszorg heeft besproken.

Conclusie

• Bladderwier is een veel voorkomende bruine alg die wordt gewaardeerd om zijn jodium, antioxidant en vezelgehalte.
• Deze bruine alg wordt gebruikt om een jodiumtekort om te buigen, de spijsvertering te bevorderen, gewichtsverlies te stimuleren, gezond ouder worden te bevorderen en de gezondheid van het hart te ondersteunen.
• Zoals alle zeewieren is het een voedingsrijk voedingsmiddel dat een scala aan krachtige antioxidanten en verbindingen bevat.