Plantation

Onder geschikte klimaat-, regen- en milieuomstandigheden kunnen kokosnoten ontkiemen en uitgroeien tot kokospalmen, die na drie jaar vrucht gaan dragen. Dit hoofdstuk is een inleiding tot de grondbeginselen van het kweken van kokospalmen.

Variëteiten

Kokospalmen kunnen worden ingedeeld naar de grootte en de gestalte van de palm, en worden aangeduid als Talls en Dwarfs. Ze zijn ook eenhuizig. Met andere woorden, ze bestaan uit mannelijke en vrouwelijke bloemen aan dezelfde bloeiwijze (spadix) die zich ontwikkelt binnen een houtig schutblad. Afhankelijk van de variëteit van de kokospalm, ontwikkelen de mannelijke en de vrouwelijke bloemen zich op dezelfde of verschillende tijdstippen. Aangezien de kokosboom door zaad wordt vermeerderd, ondergaan zij enkele variaties die in de bomen, vruchten en bladeren kunnen worden onderscheiden. Er zijn dan ook honderden volksnamen voor de kokosnoottypen (figuur 4.1).

Hoge kokospalmen

Hoge kokospalmen zijn meestal kruisbestoven, en zijn aan de meeste variaties onderhevig. Ze worden ingedeeld naar de plaats waar ze gekweekt worden, ervan uitgaande dat een zekere uniformiteit in de populatie zich op één plaats over verschillende generaties ontwikkelt, door aanpassing aan droogte, hoge neerslag, alkalische bodem of resistentie tegen verschillende insecten en ziekten die op de specifieke plaats al lang gevestigd zijn. Dit is de reden waarom ze soms worden geclassificeerd als West-Afrikaanse Tall, Malayan Tall en dergelijke.

Tall coconut palms hebben een langere economische levensduur dan dwergbomen, meestal zo’n 60-80 jaar, en kunnen onder gunstige omstandigheden wel 100 jaar oud worden. Ze hebben ook grotere palmbladeren dan dwergbomen, zodat er minder grote kokospalmen per hectare land kunnen worden geplant. Hoge kokospalmen zijn ook redelijk resistent tegen ziekten en plagen, met uitzondering van enkele virusziekten, en gedijen goed onder verschillende bodemomstandigheden. Na zes tot acht jaar na aanplant beginnen de Tall kokospalmen vruchten te dragen.

Dwarf kokospalmen

Hoewel Tall kokospalmen meestal de keuze zijn voor commerciële aanplant, zijn er Dwarf variëteiten te vinden in de Filippijnen, Maleisië en Indonesië waar er meer controle is over de bodemgesteldheid, en de kleinere gestalte een hogere plantdichtheid mogelijk maakt.

Dwarf kokospalmen zijn meestal zelfbestuivend, en hebben minder variaties in vergelijking met de Tall variëteiten. Ze worden ingedeeld naar de kleur van de geproduceerde kokosvruchten. Zoals de naam al doet vermoeden, zijn dwergkokospalmen kleiner van gestalte dan Tall variëteiten.

Dwarf kokospalmen hebben een kortere economische levensduur dan Tall palmen en worden slechts 60 jaar oud. Met kleinere palmbladeren kunnen meer dwergkokospalmen per hectare land worden geplant. Vergeleken met de grote kokosnoten passen dwergvariëteiten zich niet zo goed aan de verschillende bodemomstandigheden aan, en zijn ze gevoeliger voor ziekten, hoewel ze goed bestand zijn tegen sommige virusziekten. Ze beginnen echter eerder vruchten te dragen, namelijk al na drie jaar planten. Als ze ongeveer 10 jaar oud zijn, beginnen ze regelmatig vruchten te dragen. Net als bij de Tall-rassen geldt: hoe groter de kokosnoten, hoe minder vruchten per tros.

Hybride kokospalmen

Hybriden zijn inter-variëteitskruisingen tussen twee morfologische vormen van kokosbomen. Met name hybriden van Dwerg en Tall, en Tall en Hoge variëteiten leveren hoogproductieve kokospalmen op. In het algemeen zijn hybride kokospalmen superieur in termen van kwaliteit en kwantiteit van de copra-productie. Zij bevatten ook de grootste hoeveelheid kopra per noot. Daarom worden ze meestal geselecteerd voor commerciële aanplant.

De hybride kruisingen tussen Dwerg- en Hoge variëteiten hebben een duidelijke hybride kracht vertoond door de voordelen die in beide palmen te vinden zijn. Zo zijn hybride kokosbomen met een hoge opbrengst bestand tegen omgevingsstress, zoals droogte en ziekten. Ze dragen ook vruchten na drie tot vier jaar na het planten. Vergeleken met dwerg- en lange variëteiten hebben hybride kokospalmen een hogere opbrengst aan noten en een hogere kopraproductie (figuur 4.2). De kopra en de geproduceerde olie zijn ook van betere kwaliteit.

Agronomische kenmerken van de kokosnootproductie

Levenscyclus van een kokosnoot

De agronomische kenmerken van de kokosnootproductie kunnen in kaart worden gebracht aan de hand van de levenscyclus van een kokosnoot (figuur 4.3).

Bloei en vruchtvorming

Onder gunstige omstandigheden beginnen hoge kokospalmen na het planten vijf jaar lang te bloeien (drie jaar voor dwergpalmen), terwijl de vruchten na 11-12 maanden volledig rijp zijn.

Normaal gesproken wordt slechts 30-40% van de vruchten volledig gedragen, terwijl de meeste binnen drie maanden na bestuiving worden afgebroken. De palm produceert 12-15 bloeiwijzen (spadices) per jaar met vrij regelmatige tussenpozen. Dit betekent dat elke maand een nieuwe tros kokosnoten wordt gevormd. Deze blijven aan de kokospalm groeien tot ze klaar zijn om te worden geoogst, of vallen van de boom voor vermeerdering en ontkieming. Het aantal vrouwelijke en mannelijke bloemen per spadix varieert echter, afhankelijk van de variëteit van de kokosboom.

Kieming en vermeerdering

Vermeerdering gebeurt door middel van de kokosvrucht, die geen dormantie heeft en geen specifieke behandeling nodig heeft om te ontkiemen. De snelheid van ontkieming varieert echter binnen en tussen kokosnoot ecotypes en variëteiten.

Dwarf en sommige Tall variëteiten, zoals de Malayan Tall, ontkiemen terwijl ze nog aan de palm zitten. Andere, zoals de West-Afrikaanse Tall en de meeste Pacifische kokosnootpopulaties, kunnen er tot acht weken over doen om te ontkiemen.

In het algemeen zal 90% van de zaadvruchten ontkiemen. De resterende 10% wordt meestal weggegooid, omdat ze niet ontkiemen als gevolg van de pathogene infectie van het binnenste van het zaad, veroorzaakt door de breuk van de schil, na het ontkiemen in de eerste drie maanden.

Tijdens het ontkiemen begint het haustorium van de kokosnoot zich te ontwikkelen. Het is een zoete, sponsachtige massa (zaadlob) die oplost en het endosperm opneemt. Naarmate het zich ontwikkelt, onttrekt het haustorium zowel het water als de kern van de kokosnoot, wat de wortel- en scheutgroei in een ontkiemende kokosnoot vergemakkelijkt (figuur 4.4). Onder de juiste omstandigheden zal deze ontkiemde kokosnoot uitgroeien tot een zaailing (figuur 4.5).

Wetenschappelijke en technologische vooruitgang maakt het nu mogelijk om in vitro het embryo van de kokosnoot te verzamelen, dat kan worden gebruikt bij de uitwisseling van plantmateriaal tussen landen voor vermeerderings- en kweekdoeleinden (Engelmann et al., 2011).

Vermeerdering door middel van zaadnoten

Zaadnoten verzamelen
Zaadnoten kunnen het hele jaar door worden verzameld, naarmate ze de gewenste rijpheid hebben bereikt. Wanneer de zaadnoten rijp zijn, verliest de bolster vocht, terwijl het exocarp (de schil) bruin begint te worden. Wanneer de vrucht wordt geschud, maakt ze een klotsend geluid. Dit geeft aan dat het volume kokoswater in de holte afneemt.

Na de bestuiving duurt het meestal 12 maanden voordat de zaadnoten rijp zijn, en rond die tijd beginnen ze van de bomen te vallen. Wanneer de zaadnoten echter van de grond worden geplukt, is de identiteit van de vrouwelijke ouder moeilijk vast te stellen. Daarom worden de vruchten meestal rechtstreeks van de palm geplukt, zodat de vrouwelijke ouder kan worden geïdentificeerd voor de productie van de zaadnoten.

Zaadnoten moeten worden geselecteerd uit een blok uniforme palmen die om de 45 dagen gemiddeld ten minste 1.500 noten per ha produceren. Dit komt overeen met een jaarlijkse 2,8 ton kopra per ha. Binnen dit blok moeten de geselecteerde moederpalmen op elk moment van het jaar ten minste 40-50 volgroeide noten hebben, onder normale bedrijfsomstandigheden (Magat, 1999).

Zaadnoten bewaren
Kokosnoten hebben geen rustperiode tussen het oogsten van de zaadnoten en het ontkiemen. Daarom is het niet aan te raden de vruchten gedurende langere tijd te bewaren. Voor rassen met cultivars die vroeg kiemen, zoals Malayan Talls, is onmiddellijk planten zonder opslagperiode aan te bevelen. Voor rassen die langzamer kiemen, zoals West-Afrikaanse Talls en de meeste Polynesische soorten, kunnen de zaadnoten tot een maand zonder nadelige gevolgen worden bewaard, zolang het kokoswater in de holte niet uitdroogt. Als alternatief kunnen de noten worden geplukt wanneer ze 11 maanden oud zijn en gedurende langere tijd op een droge, koele plaats worden bewaard. Om de kiemkracht te bespoedigen kunnen geheel of gedeeltelijk bruine noten drie tot vier weken in een geventileerde of open schuur worden bewaard.

Het planten van zaadnoten
Kokosnoten hoeven niet voor het planten te worden behandeld, zodat de zaadnoten direct kunnen worden geplant. Om bij een grote hoeveelheid zaadnoten de selectie van zaailingen te vergemakkelijken, kan een kwekerij in twee fasen worden gebruikt (figuur 4.6).

In de eerste fase maakt het kiembed selectie van de zaadnoot mogelijk op basis van de snelheid van ontkieming (figuur 4.7). De vroegkiemers zijn meestal de best presterende, terwijl de traagste kiemers (ongeveer 20-30% van het totale aantal zaadnoten) worden verwijderd.

In de tweede fase van de kwekerij worden de zaailingen opgekweekt tot een aanvaardbare grootte om te worden uitgeplant. De zaailingen die abnormale kenmerken vertonen, worden verwijderd. Hier worden de noten plat in rijen gelegd, waarbij tweederde van de noot in de grove grond wordt begraven. Als de noten ontkiemd zijn, worden ze eruit gehaald, van de blootliggende wortels ontdaan en weer op het veld geplant.

Verplanten
De beste tijd om zaailingen te verplanten is aan het begin van het regenseizoen. Zaailingen moeten 8-10 maanden oud zijn. Overgeplante planten van acht maanden oud geven een beter beeld van hun algemene groei en ontwikkeling. Verschillen in groeikracht zijn het beste te zien wanneer de zaailingen nog te jong zijn om te worden verplaatst en het merendeel van hun bladeren nog sappig is.

Voordat de zaailingen worden verplant, moet elk bedrijf worden bemest met meststoffen die met aarde zijn vermengd. Bovendien kan een kleine hoeveelheid organisch materiaal, zoals kokosnootschillen, op de bodem van het gat worden gelegd en met aarde worden bedekt, waarbij ongeveer een derde vrij blijft voor de zaailingnoot om te ‘zitten’.

Bij zaailingen in polyzakjes worden eerst de polyzakjes verwijderd, waarna de zaailing wordt overgeplant. Het ruim moet bedekt zijn met losse bovengrond, lichtjes aangedrukt aan de basis van de kroon. De top van de noot moet ongeveer 5-8 cm onder het maaiveld liggen. Bij diep planten kan de knop verstikken, terwijl bij ondiep planten het plantgoed tijdens zware regens en winderige dagen kan buigen, zwaaien of overhellen. Er moet een lichte depressie zijn naar de basis van de kroon om regenwater op te vangen (Santos et al., 1995).

Vermeerdering door kokosembryocultuur

Voor vermeerdering door kokosembryocultuur zijn twee kokosembryo’s in vitro verzamelprotocollen vastgesteld. Bij het eerste wordt een cilinder van het vaste endosperm met het embryo verwijderd en opgeslagen in een kaliumchlorideoplossing om naar een laboratorium te worden vervoerd, waar de cilinders opnieuw worden ontsmet en de embryo’s worden geëxtraheerd. Deze worden in een kweekbuisje in een vast embryokweekmedium geplaatst en onder steriele omstandigheden in vitro geënt.

Bij de in vitro inoculatie van de embryo’s in het veld worden dezelfde stappen gevolgd als bij de opslag van de ontsmette embryo’s. In plaats van te worden opgeslagen in een kaliumchlorideoplossing, wordt de cilinder van het endosperm echter rechtstreeks in een petrischaal geplaatst. Het embryo wordt op het veld geëxtraheerd in een houten kist, die enige bescherming biedt tegen verontreinigingen van buitenaf. Vervolgens wordt het weer gespoeld en geënt op een vast embryokweekmedium. Vervolgens wordt het buisje naar een laboratorium vervoerd waar het embryo op het kweekmedium kan groeien.

Wanneer het eerste echte blad zichtbaar is en het wortelstelsel ten minste één wortel met vertakkingen begint te ontwikkelen, worden de plantjes overgebracht naar lichtomstandigheden. Daarna worden de plantjes om de 4-6 weken overgeplaatst in grote buizen met vers medium.

Wanneer de plantjes 3-4 ongevouwen groene bladeren vertonen, kunnen zij na 6-7 maanden acclimatiseren. In dit stadium worden de plantjes uit de kweekbuisjes gehaald en in de kas geplant, waar de voeding en de kwaliteit van de grond worden gecontroleerd. Na twee maanden worden ze overgebracht in plastic zakken gevuld met bosbladschimmel vermengd met zand voordat ze op het veld worden geplant.

GROEI EN ONTWIKKELING VAN DE COCONUT PALM

De snelste groei treedt op tussen het tweede en vijfde jaar na het planten van een kokospalm. Na een groei van 3-4 jaar verschijnt er een stam onder de kroon, en de stamverlenging bereikt 30-50 cm per jaar, maar vertraagt bij oudere palmen die 40 jaar en ouder zijn. Na het zesde jaar neemt de vruchtproductie toe ten koste van de vegetatieve groei. Daarna vertoont de kokospalm een tamelijk constante groei, aangezien de opbrengst gedurende de volgende 40 jaar op peil blijft en de leeftijd van de palm ruwweg aan de lengte van de stam kan worden afgemeten.

Agroecologie – groeivoorwaarden

Bodem

Kokos geeft de voorkeur aan vruchtbare en goed gedraineerde grond met een minimumdiepte van 75 cm, met een hoge watervasthoudende capaciteit (ten minste 30% kleigehalte). Een brede waaier van bodemtexturen (zand-klei) is geschikt voor de kokosproductie. De palm verdraagt een pH van 5,0-8,0 in de bodem. Voor een optimale groei is een pH tussen 5,5-6,5 ideaal (Magat, 1999).

Regenval

Als een van de dorstigste bewoners van het plantenrijk, speelt water een onmisbare rol bij de succesvolle teelt van kokospalmen. Daarom wordt sterk aangeraden kokosnoten te planten aan het begin van het regenseizoen, of onder weersomstandigheden met een gelijkmatig over het jaar verdeelde neerslag van 1500-2300 mm.

Voor een rendabele teelt is een totale neerslag van 1800-2000 mm of meer per jaar of 150 mm per maand (4-5 mm per dag), gelijkmatig over het jaar verdeeld, ideaal (Magat, 1999). Kokosnoten kunnen echter ook met minder regenval normaal groeien, mits de bodem voldoende vochtig is of er een hoge grondwaterspiegel is met een goede afwatering. De kokospalm heeft namelijk grote hoeveelheden water nodig om goed te kunnen groeien, en water maakt ongeveer 50% uit van het totale gewicht van verse kokosnoten.

In het algemeen neemt de kokospalm 24 liter water per dag op, en het dagelijkse vochtverlies van de volwassen kokospalm varieert van 28-74 liter per dag. De kokospalm houdt er echter niet van om onder water te staan, en kokospalmen overleven niet meer dan twee weken van wateroverlast aan de oppervlakte.

Relatieve vochtigheid

Voor een normale groei en een hoge opbrengst moet de relatieve vochtigheid 80-90% zijn en mag niet onder de 60% komen. Een aanhoudend hoge vochtigheidsgraad is niet geschikt voor de palm, omdat dit de snelle verspreiding van de Phytophthora-ziekte (vruchtrot of knoprot) bevordert, een dodelijke ziekte die vaak wordt waargenomen bij gele, rode of oranje dwergvariëteiten (Magat, 1999).

Ligging, hoogte en zout

De kokosnoot gedijt in de tropen tussen 23° noorderbreedte en 23° zuiderbreedte, op geringe hoogte (maximaal 600 m), waar de temperatuur tussen 22-34°C ligt, met een gemiddelde temperatuur van 28°C.

In het algemeen moet de relatieve luchtvochtigheid voor kokosnoten meer dan 60% zijn om goed te gedijen. Er mag ook geen langdurig tekort aan water in de bodem zijn en de bodem mag niet te zout zijn. Aangezien kokosnoten semi-halofyten zijn, kunnen zij groeien in oplossingen waarbij de wortels voortdurend in contact komen met zoutconcentraties tot 0,6%. Daarom is het mogelijk tijdelijk zeewater te gebruiken voor irrigatiedoeleinden zonder dat dit nadelige gevolgen heeft. Een exclusief gebruik van zeewater is echter schadelijk voor de groei van kokosnoten, vooral van jonge bomen.

Meststoffen

Zoutmeststoffen kunnen ook worden toegepast om de opbrengst te verbeteren. Bovendien zijn ze milieuvriendelijk.

Zoutmeststoffen versnellen de groei en ontwikkeling van het gewas, verhogen het kopragewicht en het aantal noten per boom, en minimaliseren schade door bladvlekken.

Het gebruik van natriumchloride (NaCl) of gewoon zout als meststof is een praktisch middel om de kokosproductie te verhogen. Zout is de goedkoopste en beste bron van chloor om het kopragewicht per noot en de kopraopbrengst per boom te verhogen. In het algemeen worden de palmen jaarlijks bemest in gebieden met een bijna uniforme neerslagverdeling. In gebieden met verschillende natte en droge seizoenen, ongelijke verdeling van de regenval, en gebieden met zandige bodems, wordt de meststof het best om de zes maanden toegediend. In een langetermijnstudie naar de toepassing van zout wordt 1,5 kg NaCl/boom per jaar beschouwd als het meest effectieve en meest economische middel om het kopragewicht per noot en de kopraopbrengst (per boom en per hectare) te verhogen. Gesplitste toediening wordt gedaan in de vruchtbare stadia van de palmen, wat overeenkomt met 1-4 jaar. Deze praktijk helpt het verlies van meststoffen door uitspoeling en afspoeling te verminderen, waardoor het gebruik van meststoffen effectiever wordt (Magat, 1999).

Het gebruik van multi-nutriënten meststoffen (MNF), zoals stikstof-fosfor-kalium (NPK)-zwavel-natrium-chloor-boorsteen, is nog effectiever. Dit kan de opbrengst met nog eens 20%, 33% en 66% verhogen boven die van met zout bemeste palmen in respectievelijk het eerste, tweede en derde jaar (PCA, 2010). Belangrijker nog, het gebruik van MNF kan mineralengebrek helpen voorkomen, wat kan leiden tot vertraagde wortelgroei, vertraagde bloei, rijping van noten en slechte bladgezondheid. Dit kan op zijn beurt leiden tot kleinere vruchten en een lagere totale opbrengst.

Plantsystemen

Monocrop of pure palmen worden geplant in een zodanige dichtheid dat de toppen van horizontaal gehouden volwassen bladeren elkaar kunnen raken. De plantdichtheid is ongeveer 7-8 m voor dwergpalmen, 8-8,5 m voor hybriden en 9-10 m voor grote palmen. Dit komt omdat de kroonomvang van Grootbladige palmen ongeveer 30% groter is dan die van hybride en dwergpalmen. Dit resulteert in ongeveer 115-236 palmen/ha in het driehoekssysteem, of 100-200 palmen/ha in het vierkante systeem.

Bij dezelfde plantafstand kunnen in het driehoekssysteem 15% meer palmen worden geplant dan in het vierkante systeem. Ter indicatie geeft tabel 4.1 de populatie en de plantdichtheid bij typische vierkante en driehoekige plantsystemen (Magat, 1999).

Tabel 4.1

Vierkante en driehoekige systemen en hun plantdichtheden

8m x 8m

8.5 m x 8.5 m

9m x 9m

Beplanting	POPULATIEDICHTHEID (palmen/ha)
	SQUARE METHODE	TRIANGULAIRE METHODE
156	180
138	160
134	143
10 m x 10 m	100	115

Opbrengsten

Opbrengsten variëren van plaats tot plaats. In het algemeen leveren commerciële monocultuuraanplantingen meer op dan tuinen voor thuisgebruik. Hogere opbrengsten worden verkregen wanneer er meer inputs zijn, zoals goed beheer, onderhoud en regelmatige bemesting. De jaarlijkse opbrengst varieert van 15-20 kg kopra of, afhankelijk van de grootte van de vrucht, 50-80 vruchten per kokospalm.

Competitie

Kokosnoot concurreert goed met de meeste planten om voedingsstoffen en water. Zijn groei en opbrengst vertragen echter in aanwezigheid van agressieve grassen, zoals de Imperata cylindrische. Weidegrassen, waaronder Ischaemum aristatum, worden vaak onder oude palmen geteeld om vee te laten grazen. In het algemeen groeien kokosnoten slecht in de schaduw. Zo kan het wel 10 jaar duren voordat zaailingen die onder oudere palmen of andere bomen zijn geplant tot bloei komen, met een lage opbrengst.

Voor een maximale productiviteit moet al het onkruid dat met kokosnoten concurreert om voedingsstoffen, water of zonlicht, worden onderdrukt. De grond kaal houden is echter niet altijd een goede managementpraktijk, omdat het niet alleen arbeidsintensief is, maar ook het risico op erosie en verlies van voedingsstoffen vergroot en humus veroorzaakt. Daarom kan onkruid met de hand of machinaal worden gewied. Men kan ook dieren toelaten om zich ermee te voeden. Het is echter beter om ongeveer 1,0-1,5 m rond de basis van de palmen onbewerkt te laten. Om het verlies van grondwater tijdens het droge seizoen en de groei van onkruid te minimaliseren, kan men bovendien mulchen met twee lagen kokosnootschillen rond de basis van de kokosnoten (Magat, 1999).

Pests en ziekten

De opbrengst van kokosnoten is gevoelig voor verschillende plagen en ziekten, die de kwaliteit van de kokosnootproductie tijdens de levensduur ervan aantasten. Ze veroorzaken zelfs het afsterven van de palm. Veel voorkomende voorbeelden zijn:

Rhinoceroskever, Orycts rhinoceros

Rhinoceroskever (Figuur 4.8 en 4.9) valt kokospalmen in alle groeistadia aan, vooral jonge palmen die gedood kunnen worden.

Hun ingangsgat wordt gemarkeerd door aangevreten weefsel; het eten van de kever is te zien aan bilateraal symmetrische driehoekige sneden op de jongste open twijg.

Foto met dank aan Asian and Pacific Coconut Community (APCC)

Nematode (worm), Radopholus similis

De gravende nematode (worm), tast de wortelzone van de kokosnoot aan. Symptomen: de hoofdwortels vertonen letsel en rotting als de nematode doordringt in de kwetsbare gebieden achter de wortelkap.

Eriophyid Mites, Aceria guerreronis Keifer

Eriophyid Mites zijn zo klein dat ze met het blote oog niet te zien zijn. Ze meten 200-250 micron in lengte en 20-30 micron in breedte, blijven onder de periyanth (kap) van de kokosnoot en verwonden door zich te voeden met het zachte paranchymatische weefsel.

Zichtbare symptomen zijn bruine verkleuring in vlekken van de schil. Bij ernstige aanvallen van de knopschil is het zettingspercentage van de kokosnoot zeer slecht. Kokosnoten zijn misvormd en ondermaats, met slecht ontwikkelde pit en bolster.

Rode palmsnuitkever, Rhynchophorus ferrugineus

De larven van de Rode palmsnuitkever (figuur 4.10) kunnen zich in de stam van kokospalmen tunnelen, waarbij de hele kool wordt vernietigd, waarna de jonge palmbladeren verwelken. Dit kan er uiteindelijk toe leiden dat de palmen afsterven.

Aantasting treedt op wanneer er gekauwde vezels zijn en roodbruin sap uit het toegangskanaal sijpelt.

Kokosnootschub, Aspidiotus destructor Signoret

Gesmette kokosnoten (figuur 4.11) vallen palmen in alle stadia aan. Aangetaste bladeren worden geelachtig door de talrijke vlekken die de plaats van de schubben op de onderkant van de bladeren aangeven. Dit vermindert de vitaliteit van jonge palmen. Het gevolg is een lage opbrengst.

DISEASES

Basalstengelrot is een soort schimmelziekte die de kokosproductie aantast. De veroorzaker van stengelbasisrot is Ganoderma boninense. De symptomen lijken op die van ernstige droogte, waardoor de ziekte onder droogteomstandigheden moeilijk te herkennen is. De symptomen zijn: weinig, slecht ontwikkelde vrouwelijke bloemen; smalle en langwerpige noten in het onrijpe stadium; kleine en vervormde noten in het rijpe stadium; dikkere bolsters; donkerbruine strepen op de bolster, en voortijdig vallen van de noten. In latere stadia ontwikkelt zich een roodbruine verkleuring aan de basis van de steel, die gepaard gaat met het uitvloeien van een bruine, kleverige gomachtige substantie. Droogrot van het interne weefsel treedt ook op aan de basis van de stengel, wat leidt tot de vorming van grote holten in de stam, waardoor palmen van de basis afbreken en vallen.

Stengelbloedingen worden in verband gebracht door schimmels – Thielaviopsis paradoxa, Phytophthora palmivora en P. katsurae. De symptomen zijn bloedende plekken die leiden tot een roodachtige, bruine vloeistof die uit de stengel sijpelt. Wanneer oude laesies niet meer sijpelen, droogt de vloeistof op en wordt zwart. De weefsels onder de laesies rotten, worden geel tot zwart en vallen uiteen tot een droge, poederige massa.

Bud- of hartrot komt vaak voor in vochtige streken door schimmelinfectie. Symptomen zijn het verdorren van het jongste opengevouwen blad en het geleidelijk afvallen van de bladeren, te beginnen met het jongste blad. Lichtbruine vlekken worden ook aangetroffen op de bladsteelbasis van de jongste bladeren. Vaak is het eerste typische uitwendige symptoom het verwelken en kantelen van de spil, in het gevorderde stadium van de ziekte.

Dodelijke vergelingsziekte, in verband gebracht met fytoplasma, doet kokosnoten voortijdig vallen. Nieuwe bloeiwijzen zullen ook zwart worden. De eerste aangetaste bloeiwijzen vertonen meestal gedeeltelijke necrose, maar naarmate de ziekte vordert, vertonen nieuwere bloeiwijzen uitgebreidere necrose. De meeste mannelijke bloemen sterven af en er worden geen vruchten gezet op de aangetaste bloeiwijzen. De bladeren beginnen meestal te vergelen nadat de necrose zich in meer dan twee bloeiwijzen heeft ontwikkeld. De eerste bladeren die geel worden, zijn de oude, lager hangende bladeren. De vergeling gaat dan verder naar boven, naar de jongere, middelste en tenslotte naar de jonge, bovenste bladeren. Wanneer de gele bladeren bruin worden, verdrogen ze en sterven ze af terwijl ze nog een paar dagen blijven hangen voordat ze vallen. Uiteindelijk sterft de hele kroon af, waardoor een kale stam of ‘telefoonpaal’ overblijft.

Bogia Coconut Syndrome (Papoea-Nieuw-Guinea) vertoont symptomen die vergelijkbaar zijn met de dodelijke vergelingsziekte. De symptomen omvatten vergeling van de bladeren, necrose, ineenstorting van de bladeren, vroegtijdige val van de vruchten en daaropvolgende sterfte.

De ziekte Weligama Wilt wordt veroorzaakt door een fytoplasma. Ze wordt gekenmerkt door een verzwakking van de palmen. De symptomen zijn onder meer slapte van de bladeren, vergeling en uiteindelijk bezwijken aan een infectie met andere schimmelziekten zoals bladrot. De ziekte komt voor in Sri Lanka en wordt overgebracht door insecten die als gastheer optreden.

Rootverwelkingsziekte (RWD) wordt veroorzaakt door fytoplasma. De belangrijkste symptomen zijn verwelkte, afhangende en slappe bladeren, alsmede ribbels, vergeling en necrose van de bladeren. Dit zijn typische bladziekten.

Cadang-cadang is een veel voorkomende viroïdeziekte die kokosnootplantages op de Filippijnen aantast. De symptomen zijn onder meer de productie van afgeronde noten met equatoriale littekens, alsmede kleinere, soms vervormde noten. Als gevolg daarvan stopt de productie van noten na vier jaar of minder. Spikkels worden ook aangetroffen op de lamina van het derde of vierde blad onder de speer.

De bacteriële bladstrepenziekte geeft de kokospalm de symptomen van een bleke, geelachtige streep op de buitenranden van beide bladen, die zich tot strepen ontwikkelt. Indien virulent, kan de ziekte binnen vijf dagen de hele boom infecteren met overvloedig bacterieslijm aan de onderzijde van de bladeren.

Methoden die gewoonlijk worden gebruikt om plagen en ziekten te voorkomen en te behandelen