Tropische Smoothie

Smaakvol tropisch smoothierecept boordevol fruit en eiwitten in elke slok. Dit verfrissende drankje is een smaakvolle combinatie van ananas, mango, aardbei, bananen, yoghurt, sinaasappelsap en kokosmelk.

Een eilanduitstapje kan thuis in een handomdraai worden nagemaakt in een blender! Pak wat heerlijk tropisch fruit, romige kokosmelk en yoghurt voor een gezond drankje. Om het nog handiger te maken, gebruik ik bevroren ananas, mango en aardbeien om van deze smoothie te genieten wanneer je er zin in hebt.

Het blenden van de bevroren vruchten zorgt voor een koele en decadente textuur, waardoor het een gezonder alternatief is voor andere gekoelde traktaties zoals ijs. Het duurt minder dan 10 minuten om deze vezel-, eiwit-, en voedingsstofrijke drank te bereiden. Als je toe bent aan een vakantie voor je smaakpapillen, pak dan een kopje en ik schenk een glas voor je in.

Vruchtenselectie

Tropische vruchten worden gewaardeerd om hun perfecte balans van vet, zoete, wrange en sappige smaken. Ik heb vijf verschillende ingrediënten gekozen die elkaar goed aanvullen voor dit drankje: ananas, aardbei, sinaasappel, mango en banaan. Ik gebruik sinaasappelsap voor een geconcentreerde citrussmaak, maar je kunt er ook schijfjes aan toevoegen voor extra vezels.

Gebruik van vers vs. bevroren fruit

Om een dikke en romige textuur te krijgen, bestaat het grootste deel van het recept uit bevroren fruit. In de supermarkt zijn diepvriesmango’s, -ananas en -aardbeien verkrijgbaar, zodat u dit recept snel en gemakkelijk kunt bereiden.

Als je verse rijpe ingrediënten beschikbaar hebt, gebruik ze dan. Ze zullen een sterkere smaakimpact hebben omdat ze op hun hoogtepunt zijn. Snijd de ananas en de mango in stukjes van ongeveer 1 cm en vries ze in een enkele laag in tot ze helemaal hard zijn. Prak de aardbeien, maar houd ze heel bij het invriezen. Snijd verse bananen in plakjes voor een extra romige textuur in de smoothie.

Creatie van romigheid

Het toevoegen van vet uit de Griekse yoghurt en kokosmelk zorgt voor een superromige textuur van de drank. De yoghurt geeft ook een boost eiwitten en probiotica aan de drank voor een verzadigend tussendoortje met spijsverteringsvoordelen.

Hoe maak je een tropische smoothie

Om ervoor te zorgen dat de vaste ingrediënten zoals ijsblokjes en bevroren tropisch fruit meteen in kleine deeltjes uiteenvallen, voeg je ze eerst toe. Voeg daarna de zachte ingrediënten toe, zoals banaan in plakjes en yoghurt.

Giet de vloeistoffen, zoals kokosmelk en vruchtensappen, er als laatste in. Ze zullen naar de bodem van de blender stromen en helpen bij het afbreken van de vaste stoffen. Gebruik een blender op gemiddelde snelheid om de ingrediënten te laten draaien en fijn te hakken in de scherpe messen. Verhoog tot hoge snelheid om een dikke en gladde consistentie te krijgen.

Mogelijkheden om dit recept aan te passen

• Verwissel de kokosmelk voor amandelmelk of uw favoriete zuivelvrije drank.
• Voeg passievrucht of guave toe voor een tropische smaak.
• Voeg chiazaad of gemalen lijnzaad toe voor extra vezels en omega-3 vetzuren.
• Een schepje van je favoriete proteïnepoeder toevoegen.
• Gebruik yoghurt op notenbasis of zuivelvrije yoghurt, zoals amandel-, cashew-, soja- of haveryoghurt.

Tropische Smoothie

Creëer thuis een eilanduitstapje in een blender! Maak een gezonde fruitsmoothie met heerlijk fruit, romige kokosmelk, en Griekse yoghurt.

Pin afdrukkenBewaren bij favorietenReview

4 van 10 stemmen

Bereiding Tijd 10 min

Kooktijd 0 min

Totale tijd 10 min

Porties 4 porties

Cursus Drank

Keuken Amerikaanse

Vitamine A 538IU11%