Alergia na banany – czy znasz jej różne formy?

Banany są rutynowo promowane jako „bezpieczny pokarm” i zazwyczaj podaje się je dzieciom jako jeden z ich pierwszych owoców. Są łatwe do rozdrobnienia, zawierają dużo składników odżywczych i są lekko słodkie. Na szczęście alergie na banany są rzadkie, ale istnieją i nie należy ignorować możliwości ich wystąpienia.

Formy alergii na banany

Problem ten może przybrać jedną z dwóch bardzo różnych form, a dodatkowo istnieją również reakcje nietypowe.

Pierwszy typ alergii na banany jest w rzeczywistości reakcją na pyłki drzew z udziałem brzozy. U osób z alergią na pyłki brzozy objawy mogą wystąpić natychmiast po zjedzeniu tego owocu lub do godziny po. Zazwyczaj ich objawy to miejscowa reakcja w jamie ustnej i gardle, taka jak swędzenie, łagodny obrzęk i zaczerwienienie. Objawy te wynikają z zespołu alergii jamy ustnej, podobnego do problemów sezonowych, ale w którym reakcję wywołują pokarmy zamiast pyłków. Ciało reaguje krzyżowo z białkami zawartymi w tych pokarmach, myśląc, że są one szkodliwymi najeźdźcami. Niektórzy będą mieli również zaburzenia trawienne, ale rzadko dochodzi do poważnej reakcji anafilaktycznej.

Druga forma, jaką może przybrać, wynika z podobieństwa między alergenami bananów a lateksem/gumą naturalną. Jest to znane jako zespół lateksowo-owocowy. Objawy mogą obejmować uogólnione swędzenie (pokrzywka) i reakcje skórne (pokrzywka lub wysypka) oraz silny ból brzucha z wymiotami. Czasami wymioty z banana wystarczy, aby zmniejszyć objawy, ale to alergia może stać się reakcja anafilaktyczna wymagająca pomocy medycznej. Osoby z alergią na owoce lateksowe często reagują na inne owoce, takie jak mango, awokado, kasztany i kiwi. Wszystkie one zawierają białko chitynazę, która prowadzi do reakcji krzyżowej w tym przypadku.

Oprócz dwóch powyższych form, niezwykle rzadko, ale nie niemożliwe, występują nietypowe reakcje na banany. Jest możliwe, że są one zaangażowane w powodowanie objawów deficytu uwagi, jak również wściekłość lub gwałtowne reakcje, po których następują przedłużone okresy snu. To wymaga starannego zapisu tego, co jest spożywane i działania osoby w ciągu najbliższych 24 godzin w celu ustalenia, czy jest to reakcja na to, co jedli. Całkowita eliminacja z diety może również potwierdzić diagnozę (czytaj dalej).

Diagnoza

Jeśli uważasz, że Ty lub Twoje dziecko macie nietolerancję, wrażliwość lub alergię na ten owoc, skonsultuj się z lekarzem. Pomoże Ci on potwierdzić diagnozę poprzez odpowiednie testy i dietę eliminacyjną lub próbę żywieniową. Nigdy nie próbuj stawiać diagnozy samodzielnie.

Czy istnieje leczenie alergii na banany?

Nie ma leków ani leczenia, które wyleczą lub zapobiegną objawom alergii na banany. Najważniejszą rzeczą do zrobienia jest unikanie tego i innych pokarmów, na które reagujesz. Czytaj etykiety na produktach spożywczych, aby upewnić się, że nie zostały one użyte w procesie przetwarzania i zadawaj pytania w restauracjach przed zamówieniem jedzenia. Rozważ nawet kontakt z producentem, jeśli chcesz uzyskać lepszy opis tego, co znajduje się w żywności lub jak jest ona produkowana. Praca, jaką trzeba włożyć w unikanie ich spożywania, będzie warta wysiłku, jeśli chodzi o ustąpienie objawów.