Czy ludzie mogą być uczuleni na truskawki? – Medlife Blog: Health and Wellness Tips

Alergie na truskawki zaliczają się do kategorii alergii pokarmowych, które są dość powszechne. Wiele osób doświadcza reakcji alergicznej na produkty spożywcze w pewnym momencie swojego życia. W rzeczywistości, 9% dorosłych ma alergię pokarmową. Jeśli wgryzienie się w soczystą truskawkę skutkuje wysypką, dziwnym uczuciem w ustach, a nawet uczuciem zamykania się gardła, to możesz mieć alergię na truskawki. Dowiedz się więcej o tym specyficznym rodzaju alergii czytając dalej!

Objawy alergii na truskawki:

Objawy alergii na truskawki mogą wystąpić natychmiast lub do dwóch godzin po spożyciu jagody. Dlatego czasami pacjentom trudno jest zdiagnozować alergię, zwłaszcza jeśli w ciągu tych dwóch godzin spożyli inne produkty. Niektóre z powszechnie występujących objawów alergii na truskawki są następujące:

• Ciasnota w gardle
• Uczucie mrowienia w ustach
• Zamarzanie
• Swędzenie skóry
• Obrzęk lub pokrzywka
• Bóle brzucha
• Nudności
• Nudności
• Kaszel
• Kongestia
• Zawroty głowy
• Wymioty
• Biegunka
• Światłowstręt

Pomimo, że są to objawy łagodnych alergii, istnieje również kilka innych, o których należy pamiętać. Występują one głównie wtedy, gdy pacjenci doświadczają ciężkich reakcji alergicznych, znanych również jako anafilaksja. Niektóre z jej objawów to:

• Skrajny spadek ciśnienia krwi
• Puchnięcie w gardle lub zablokowane drogi oddechowe
• Puchnięcie na języku
• Światłowstręt
• Zawroty głowy
• Szybki puls
• Utrata przytomności

Przyczyny alergii na truskawki:

Reakcja alergiczna na żywność, taką jak truskawki, występuje, gdy układ odpornościowy organizmu myśli, że jest to obca substancja, która szkodzi organizmowi. Ponieważ układ odpornościowy myśli, że jest to wirus, uwalnia histaminy do krwi. Ta substancja chemiczna powoduje większość objawów alergii. Ważne jest, aby pamiętać, że alergia na żywność nie powinna być mylona z nietolerancją pokarmową. Twój lekarz może pomóc Ci określić czy masz alergię czy nietolerancję, abyś mógł podjąć odpowiednie kroki w celu zwalczenia tego samego.

Czy pacjenci z alergią na truskawki mogą mieć alergię na inne rzeczy?

Tak, pacjenci mogą mieć wiele alergii. Jeśli cierpisz z powodu alergii na truskawki, ważne jest, aby zauważyć, że inne jagody, które należą do tej samej rodziny może prowadzić do reakcji alergicznej też. Niektóre z tych owoców to:

• Maliny
• Jabłka
• Brzoskwinie
• Jagody
• Czerwone

Czy należy udać się do lekarza w przypadku reakcji alergicznej?

Tak, absolutnie należy udać się do lekarza, jeśli wystąpi reakcja alergiczna. Lekarz określi nie tylko na co jesteś uczulony, ale również jak poważna jest ta reakcja. Na tej podstawie lekarz może przepisać ci receptę na leki lub EpiPen.

Aby sprawdzić, na co jesteś uczulony, lekarz wykona serię testów. Niektóre z nich to:

• Test skórny: W tym przypadku lekarz nakłuje skórę, a następnie wystawi ją na działanie podejrzanego alergenu. Następnie, reakcja będzie obserwowana i to może prowadzić do diagnozy.
• Dieta eliminacyjna: W tym, lekarz poprosi cię, abyś przestał jeść pewne rodzaje żywności przez tydzień lub dłuższy okres czasu. Następnie, należy wprowadzić ten sam element żywności z powrotem do diety, aby zobaczyć, jak twoje ciało reaguje.
• Badania krwi: W tym, lekarz będzie wyciągnąć trochę krwi od pacjenta i wysłać go do laboratorium. Technik laboratoryjny będzie następnie narażać krew do różnych rodzajów żywności, aby sprawdzić, czy reaguje z reakcją alergiczną. Odbywa się to poprzez obserwację obecności pewnych przeciwciał.
• Doustne wyzwanie pokarmowe: w tym, lekarz poprosi Cię o zjedzenie podejrzanego alergenu pod nadzorem lekarza. Reakcja Twojego organizmu na to samo zostanie odnotowana w celu zdiagnozowania alergii.

Jak możesz zapobiec reakcji alergicznej na truskawki?

Aby zapobiec reakcji alergicznej na truskawki, musisz trzymać się z dala od tej jagody za wszelką cenę. Czasami, jeśli truskawki zostały użyte jako dodatek do ciasta, pacjenci mogą nadal cierpieć z powodu reakcji alergicznej, nawet jeśli zjedzą kawałek tego ciasta (z truskawkami). Ważne jest, aby pamiętać, że należy unikać wszelkich produktów spożywczych, w których wykorzystuje się truskawki. Dotyczy to dżemów, napojów smakowych, lodów i tak dalej.

Kto jest narażony na ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej na truskawki?

Niektórzy ludzie mogą być narażeni na ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej na truskawki. Należą do nich:

• Osoby, u których w rodzinie wystąpiła alergia na truskawki
• Osoby, które miały kontakt z truskawkami po 7-8 miesiącu życia

Podsumowanie:

Jeśli truskawki nie występują regularnie w Twojej diecie, unikanie tego alergenu powinno być dość łatwe. Jednakże, zawsze trzymaj swoją domową apteczkę zaopatrzoną w leki przeciwhistaminowe, aby zwalczać wszelkie reakcje alergiczne. Jeśli cierpisz na anafilaksję, musisz zawsze mieć pod ręką EpiPen.