Dieta CCHO dla diabetyków

Oto kilka przykładowych jadłospisów, wraz z liczbą wybranych produktów, aby zainspirować cię do codziennych wyborów żywieniowych. Możesz mieszać i dopasowywać je tak, aby każdego dnia mieć coś nowego, lub możesz usprawnić proces jedząc te same produkty każdego dnia.

Uważaj jednak na nudę i wypalenie, które mogą prowadzić do niezdrowych napadów. Możesz zastąpić pokarmy o podobnej zawartości węglowodanów, aby było ciekawie.

Dzień 1 CCHO przykładowe menu

Śniadanie: 1 filiżanka płatków owsianych (2 do wyboru); 1 kromka cienkiego pełnoziarnistego tosta (1 do wyboru) z 2 łyżkami masła orzechowego (0 do wyboru); kawa (0 do wyboru); niesłodzona śmietanka pół na pół (0 do wyboru)

Poranna przekąska: świeża pomarańcza (1 wybór); niesłodzona mrożona lub gorąca herbata (0 wybór)

Lunch: 1/2 piersi z kurczaka (0 wybór); 1/2 ugotowanych jagód pszennych (1 wybór); trzy filiżanki szpinaku (0 wybór); 1 filiżanka połówek truskawek (1 wybór); 1 uncja opiekanych orzechów włoskich (0 wybór); winegret balsamiczny (0 wybór); 1 bułka obiadowa (1 wybór); niesłodzona mrożona herbata (0 wybór)

Popołudniowa przekąska: 4 filiżanki popcornu w powietrzu (1 wybór)

Kolacja: filet z łososia (0 wybór), 1/2 filiżanki puree ze słodkich ziemniaków (1 wybór), 1 filiżanka brokułów gotowanych na parze (0 wybór); 1 bułka kolacyjna (1 wybór); woda (0 wybór); 1 filiżanka malin (1 wybór)

Dzień 2 CCHO przykładowe menu

Śniadanie: 2 jajka ponadśrednie (0 wybór); 1 kromka cienkiego pełnoziarnistego tosta (1 wybór); 1 łyżka konserwantów owocowych (1 wybór); 1/2 banana (1 wybór); kawa (0 wybór); niesłodzona śmietanka pół na pół (0 wybór)

Poranna przekąska: 1 mała gruszka (1 wybór); 1 uncja sera żółtego (0 wybór)

Lunch: 1 filiżanka sałatki z kurczaka (0 wybór); 6 krakersów (1 wybór); 1/2 filiżanki winogron (1 wybór); woda (0 wybór)

Popołudniowa przekąska: 3/4 uncji precli (1 wybór); niskotłuszczowy paluszek sera mozzarella (0 wybór)

Kolacja: 1/2 filiżanki gotowanej czarnej fasoli (1 wybór); 1/2 filiżanki brązowego ryżu (1 wybór); 1/2 filiżanki jąder kukurydzy (1 wybór); 1/2 filiżanki gotowanej mielonej wołowiny (0 wybór); rozdrobniona sałata (0 wybór); rozdrobniony ser (0 wybór); 1/4 filiżanki świeżej salsy (0 wybór); lalka kwaśnej śmietany (0 wybór); niesłodzona mrożona herbata (0 wybór)

Dzień 3 CCHO przykładowe menu

Śniadanie: niskotłuszczowy waniliowy jogurt grecki (1 wybór); 3/4 filiżanki świeżych borówek (1 wybór); 1/2 filiżanki świeżego soku pomarańczowego (1 wybór)

Poranna przekąska: 1/2 filiżanki sosu jabłkowego (1 wybór); 1 filiżanka mleka (1 wybór)

Lunch: 2 kromki cienkiego pełnoziarnistego tosta (2 wybór); 3 uncje pokrojonej piersi z indyka (0 wybór); 1 łyżka majonezu (0 wybór); 1 plaster pomidora (0 wybór); 1 filiżanka paluszków marchewkowych (1 wybór); woda (0 wybór)

Popołudniowa przekąska: jajko na twardo (0 wybór); małe jabłko (1 wybór)

Obiad: 1 filiżanka chili z wołowiną i fasolą (2 wybory); bułka (1 wybór); 1 małe jabłko (1 wybór); zielona sałata, pomidory i ogórki z dressingiem vinaigrette (0 wybór)